7-ELEVEN零售圣經(jīng)，讀書筆記，第41天，7-ELEVEN 的招牌。
7-ELEVEN的招牌
總公司的人有保證7-EELEVEN招牌的義務(wù)，各加盟店同樣也有保證7-ELEVEN招牌的義務(wù)。雖然我這種說法或許有點(diǎn)抽象，但是我認(rèn)為所謂的招牌，指的就是商品政策（Merchandising）和印象（Image）。
具體而言，商品政策就是商品齊全程度。商品齊全度大致是由三個(gè)要素所組成，這三個(gè)要素分別是味道、鮮度和價(jià)格。而印象即是店鋪的整潔、親切的服務(wù)態(tài)度。如果我們能夠確實(shí)做好這兩點(diǎn)，就可以提升7-ELEVEN的印象。
總之，能夠塑造一個(gè)可以讓顧客安心消費(fèi)的印象和提供完備的商品政策，就可以吸引顧客不斷的上門來消費(fèi)。
每個(gè)人都有上超市或逛百貨公司的經(jīng)驗(yàn)，若是有一次看到不新鮮的蔬果、不親切的服務(wù)態(tài)度，應(yīng)該就不會(huì)再去第二次了。
此外，如果你是這家的老板，我想你也不會(huì)任由這家店就這么搞下去，因?yàn)榧热粧熘氖?-ELEVEN的招牌這家店的負(fù)面形象，就會(huì)波及到也是掛著7-ELEVEN的招牌的其他店鋪。因此對(duì)于有問題的加盟店，我們不會(huì)擱著不管。
對(duì)于各種問題，公司都會(huì)恰如其分的進(jìn)行處理，如果實(shí)在不行，只好解約。我們既然和各加盟店簽訂了加盟權(quán)契約，總公司就一定要對(duì)各個(gè)店鋪負(fù)起該有的責(zé)任。
如果讓某家店得過且過，而造成7-ELEVEN整體的形象受損，對(duì)于其它店鋪而言，總公司也等于違反約定。所以如果這一類的店鋪無法配合改善的話，就只有舍棄一途了。
當(dāng)?shù)赇亖碚劶用藱?quán)的時(shí)候，總公司一定會(huì)將加盟連鎖店必須遵守的各項(xiàng)規(guī)定向加盟店的老板詳細(xì)說明。當(dāng)然總公司本身應(yīng)盡的職責(zé)，我們也絕不馬虎。雖然處理加盟事宜的人是總公司的人，但是我們也不允許有人借用公司的力量，強(qiáng)勢(shì)壓力欺負(fù)加盟店。因?yàn)檫@種仗勢(shì)欺人的做法，一定會(huì)破壞加盟店和總公司之間的信賴關(guān)系。
另外，對(duì)于商品交易商，我們所持的態(tài)度也是一樣的。一九八二年，當(dāng)伊藤榮堂如火如荼推動(dòng)業(yè)務(wù)改革的時(shí)候，我們打出了絕不退貨給交易商的方針。因?yàn)槲覀兿Ｍ軓慕灰咨棠莾哼M(jìn)最好的商品，進(jìn)而獲得消費(fèi)者的最好的評(píng)價(jià)，以提高我們自己的利潤。我們不希望自己的問題影響到批發(fā)商或者是制造商，因?yàn)椴少彽氖俏覀冏约�。如果把自己的無力束之高閣，并將責(zé)任轉(zhuǎn)嫁到別人身上，無疑是制造不圓融的信賴關(guān)系。
因此7-ELEVEN認(rèn)為禁止將商品退給交易商是理所當(dāng)然的，但是一般的零售業(yè)者，尤其是位百貨公司附近的零售商店，仍然視退貨為理所當(dāng)?shù)氖拢欢@種做法是無法提升業(yè)績的。
總之，不論是加盟連鎖店的加盟店和總公司之間的關(guān)系，或者是總公司和交易商之間的關(guān)系，都必須建立在彼此相互信賴之上，才能夠共榮共存，因此兩造雙方都必須格守約定，盡自己該盡的職責(zé)。
