餐飲業(yè)態(tài)一直以來游離于商場“促銷”行列之外的行規(guī)將被打破。記者昨日從華冠天地購物中心方面獲悉，在本月9日-12日的年中促銷中，華冠天地內(nèi)的餐飲品牌也執(zhí)行全場7-8折的促銷政策。這也是北京購物中心和百貨店首次將餐飲品牌作為促銷主力推向前臺的嘗試。

　　北京華冠商業(yè)經(jīng)營股份有限公司總經(jīng)理肖英表示，餐飲、影院、娛樂等輔助型業(yè)態(tài)為開業(yè)僅半年的華冠天地購物中心客流帶來了直接提升。華冠天地此次促銷也將餐飲品牌囊括其中，同時希望這樣的嘗試也能對北京百貨業(yè)在促銷方式上有所創(chuàng)新。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，購物中心餐飲與娛樂休閑等業(yè)態(tài)的占比越來越高，普遍占到30％左右。一些新開購物中心，如凱德MALL太陽宮店的餐飲業(yè)態(tài)占比已達(dá)到40％。在傳統(tǒng)品牌的促銷已漸呈審美疲勞之時，餐飲、影院等業(yè)態(tài)將成為購物中心未來營銷方式突破創(chuàng)新的重點。
　�。ū本┥虉� 記者 崇曉萌）