百貨業(yè)盈利模式創(chuàng)新思維
如今傳統(tǒng)百貨業(yè)，由于各品牌百貨之間競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，不停的以買當(dāng)花、買減等降低價(jià)格為主要手段的促銷活動(dòng)相互競(jìng)爭(zhēng)，表面上看起來各百貨銷售蒸蒸日上，不斷創(chuàng)出新高，但毛利潤(rùn)卻在不斷降低，再加上百貨運(yùn)營(yíng)的各種費(fèi)用不斷增加，導(dǎo)致純利更低，利潤(rùn)甚微。
在這種已經(jīng)毛利不斷下降的背景下，想要發(fā)展連鎖百貨，單單通過銷售獲利顯然是比較困難的，然而很多百貨商卻在不停開分店，不停的發(fā)展，他們究竟靠什么掙錢？
大連萬達(dá)，在十年以前還是一個(gè)普通的住宅地產(chǎn)商的，但今天卻是中國(guó)排名第一的商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)。這究竟靠的是什么——商業(yè)地產(chǎn)模式。
美國(guó)的麥當(dāng)勞，全球最大的快餐連鎖企業(yè)，他之所以發(fā)展如此迅速，不僅僅靠其品牌及管理，更重要的是依靠其地產(chǎn)價(jià)值，現(xiàn)在很大程度上已經(jīng)變成一家經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)的店，更多的去分析那個(gè)地段是未來城市人流最旺的地方，然后買下它，或長(zhǎng)期以較低的價(jià)格租下，并通過自身店面的經(jīng)營(yíng)，提高地段商業(yè)人氣，創(chuàng)造出更高的地產(chǎn)價(jià)值。并通過這種方式，在全世界已經(jīng)成功開看近30000家左右店面。
但這種商業(yè)與地產(chǎn)結(jié)合的模式，在百貨中可以適用嗎？
讓我們以實(shí)例來進(jìn)行分析，一個(gè)年銷售2億的較小型的百貨連鎖店，其毛利大約也就是15%左右，3000萬，減去人員工資，物業(yè)費(fèi)用，等等開支，控制的好了也就能剩到8%左右的純利，也就是1500萬，這已經(jīng)是很不錯(cuò)的一個(gè)數(shù)字了，
但是如果是自主產(chǎn)權(quán)的話，其地產(chǎn)估值按2億算，今年本城市的整體地產(chǎn)升值約為9%，商業(yè)地產(chǎn)其升值價(jià)值應(yīng)該更高，因?yàn)槠鋬r(jià)值不僅僅與地產(chǎn)本身價(jià)值掛鉤，還與客流，銷量,人氣等因素掛鉤，這也就是商業(yè)地產(chǎn)獲利高于通貨膨脹的地方，也是未來商業(yè)百貨核心價(jià)值所在.，所以這塊地產(chǎn)的升值幅度應(yīng)該是地產(chǎn)本身價(jià)值升值的9%加上商場(chǎng)銷量、人氣升值幅度的10%，也就是20%左右。所以其地產(chǎn)升值獲利為4萬元。約為銷售純利的2.7倍。
我們可以對(duì)此地產(chǎn)重新估值貸款，以獲得為發(fā)展新店的啟動(dòng)資金，這樣不斷循環(huán)，最終形成連鎖百貨的幾何式發(fā)展。
連鎖百貨其實(shí)就是通過規(guī)�；�(jīng)營(yíng)來獲取規(guī)模效益。連鎖是商業(yè)資本集中、壟斷和擴(kuò)張的產(chǎn)物。而其中，房地產(chǎn)是其最大的資本。因此，連鎖百貨戰(zhàn)略首先是地產(chǎn)資本運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，其地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的好，連鎖百貨才能獲得的成功；其地產(chǎn)運(yùn)作的不好，將導(dǎo)致整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)體系的失敗。
但要真正從一家傳統(tǒng)的百貨公司變?yōu)橐患铱焖侔l(fā)展的大型連鎖百貨，具體還需要規(guī)范以下的幾點(diǎn)。
一，地產(chǎn)化戰(zhàn)略
改變以前租賃為主的百貨經(jīng)營(yíng)方針，成立專業(yè)的地產(chǎn)項(xiàng)目公司，對(duì)地產(chǎn)進(jìn)行買斷或長(zhǎng)期低價(jià)租賃，還可以和地產(chǎn)商聯(lián)合開發(fā)，以各種不同的方式使自己成為地產(chǎn)升值的受益者，最終形成一套自己地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)體系，從而取得更高效的資產(chǎn)使用效率，并通過資本運(yùn)作，或銀行貸款為新項(xiàng)目籌集資金，循環(huán)發(fā)展。
二，經(jīng)營(yíng)思路的改變
其百貨經(jīng)營(yíng)方向也要發(fā)生改變，從原來以單純追求利潤(rùn)為主的營(yíng)銷方向，轉(zhuǎn)移為以利潤(rùn)和人氣兩方面為主營(yíng)銷目標(biāo)，通過利潤(rùn)和人氣的提高來刺激地價(jià)的上漲，產(chǎn)生高于平均地價(jià)上漲的利潤(rùn)，讓自己的經(jīng)營(yíng)通過地產(chǎn)產(chǎn)生盈利。
三、品牌的定位
重新定位，重新評(píng)估自己的企業(yè)品牌形象，進(jìn)行差異化品牌定位，發(fā)揮自己的特點(diǎn)，通過市場(chǎng)調(diào)研及數(shù)據(jù)分析等現(xiàn)代化分析方法，明確自身市場(chǎng)定位，進(jìn)行統(tǒng)一企業(yè)品牌形象宣傳，統(tǒng)一的賣場(chǎng)形象布置，使消費(fèi)者明確其百貨形象，從而成功塑造較為穩(wěn)定的適合自身特點(diǎn)的連鎖百貨形象。
四、專業(yè)連鎖化的百貨運(yùn)營(yíng)管理
為給快速連鎖發(fā)展打下基礎(chǔ)，確保運(yùn)營(yíng)體制的能適用未來企業(yè)的發(fā)展速度，應(yīng)結(jié)合最先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理方式和百貨長(zhǎng)久以來的自身特點(diǎn)，創(chuàng)造出一套適用于百貨連鎖快速發(fā)展的運(yùn)營(yíng)管理制度，其制度應(yīng)具有以下特點(diǎn)：1.適用性強(qiáng)：隨著百貨發(fā)展地域的擴(kuò)大，應(yīng)適用于各個(gè)地區(qū)店面，適合自己品牌定位。2.細(xì)節(jié)化程度高：此制度應(yīng)符合百貨管理的各個(gè)方面的細(xì)節(jié)化要求，從而降低管理難度，便于店面實(shí)施。3.覆蓋面廣：應(yīng)覆蓋至百貨運(yùn)營(yíng)管理的各個(gè)方面，從服務(wù)制度到衛(wèi)生管理等各個(gè)方面。4.靈活的制度變更：沒有完美的制度，只有制度不停的適合百貨的發(fā)展，不停靈活變化，以建立一套反饋機(jī)制健全，手續(xù)便利，科學(xué)化程度高的制度變更流程。
最后店面應(yīng)以忠于制度但手段靈活的執(zhí)行方式予以實(shí)施。
五、快速人才儲(chǔ)備戰(zhàn)略
連鎖百貨的快速發(fā)展需要大量的人才，這就離不開快速的人才培養(yǎng)和有效的人才使用制度，建立起一套快速有效的適合連鎖百貨發(fā)展的人才戰(zhàn)略是百貨企業(yè)發(fā)展的基石，是企業(yè)的命脈所在。
只有連鎖化經(jīng)營(yíng)才是百貨企業(yè)未來發(fā)展的成功之路，如何連鎖，必須結(jié)合自身情況，根據(jù)市場(chǎng)，及時(shí)作出變化。而變化，創(chuàng)新的核心就是盈利模式，只有從盈利模式改變了才能從根本上改變企業(yè)現(xiàn)狀。
大部分都是一些空想的想法，還很缺乏實(shí)踐基礎(chǔ)，還請(qǐng)各位大俠多多砸磚。。
謝謝鼓勵(lì)，我會(huì)繼續(xù)探索的。。。
