百貨零售商西爾斯現(xiàn)在擁有5家新概念商店業(yè)態(tài)商店，分別在加州、伊利諾斯州、內(nèi)華達(dá)周、德克薩斯州及猶他州。
時(shí)間閃回到1895年，總部在伊利諾斯州Hoffman Estates的西爾斯-羅巴克公司從一個(gè)目錄商人開始起步。它的第一家店鋪在30多年后才開出，但是當(dāng)時(shí)它的目錄銷售業(yè)務(wù)正在迅速發(fā)展。這一年，西爾斯開始通過(guò)目錄銷售食品。
這么多年來(lái)，西爾斯幾乎什么東西都賣過(guò)……從種子到房子。到1941年，西爾斯不再通過(guò)目錄銷售食品。
自那以后，西爾斯結(jié)束過(guò)許多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)：它自己的目錄零售業(yè)務(wù)（幾年前又以Lands’ Land的形式卷土重來(lái)），Dean Witter及其發(fā)現(xiàn)者卡（Discover Card），Allstate保險(xiǎn)公司，Coldwell Banker房地產(chǎn)公司，NTB(國(guó)家輪胎及電池公司)，甚至還有西爾斯信用卡業(yè)務(wù)。
西爾斯有嘗試新事物的悠久歷史，率先推出獨(dú)立五金商店、高檔住房修繕店及現(xiàn)在的Sears Grand。
也許，西爾斯最出名的是其自有品牌計(jì)劃及諸如Kenmore、Toughskins、DieHard 和Craftsman之類的家喻戶曉的品牌的開發(fā)。雖然它也往其供應(yīng)的商品中加入了許多其它的全國(guó)品牌，但是，它沒(méi)有因此而減少對(duì)自有品牌的重視程度。
新概念
現(xiàn)在，西爾斯有5家Sears Grand商店—它的新概念商店，分別在伊利諾斯州的Gurnee、猶他州的West Jordan、內(nèi)華達(dá)州的拉斯維加斯、加州的Rancho Cucamonga和德州的奧斯汀。Sears Grand和其它的超大型商店的區(qū)別在于，“西爾斯將提供冰箱和牛奶、微波爐和湯……衣服和洗衣粉！
Sears Grand商店給人的第一印象是很大—足有2萬(wàn)平方英尺和一個(gè)大型停車場(chǎng)。Sears Grand沒(méi)有和購(gòu)物中心連在一起，也不是購(gòu)物中心的主力店，而是獨(dú)立的商店。寬闊的的無(wú)窗店面令人難忘，進(jìn)入里面，則是一個(gè)大型的、開放的、明亮的、一層樓的百貨商店。
商品主要有實(shí)體商品、品類繁多的數(shù)字化商品和一小部分食品雜貨……。西爾斯在過(guò)去幾年一直在其摩爾商店里增加購(gòu)物車，但購(gòu)物車在這些商店里也只是附加工具而已。而在Sears Grand，專門在商店前面及停車場(chǎng)設(shè)計(jì)了擺放和收集購(gòu)物車的地方。而且還在商店前端放置了一排收銀臺(tái)，而不是將收銀臺(tái)散放在商店四處。
自有品牌拔萃
Sears憑借Sears Grand再展新姿。 在Sears Grand，雖然實(shí)體商品及數(shù)字化商品的專用自有品牌比比皆是，但是，在食品部門，自有品牌卻很少見。
西爾斯在其Gurnee的商店里采用了其食品經(jīng)銷商Supervalu的自有品牌，包括“Flavorite”、“Nutri-Plan”、“Home Best”及“Daily Source”等。
食品雜貨類商品僅占整個(gè)商店5-8%的空間，而且奶制品及冷凍食品僅僅是象征性的，因此，每個(gè)“食品”品類的空間極其有限，商品單元也很少。
因此，食品雜貨的自有品牌雖然也有，但只是嘗試性的。而且，冷凍食品、預(yù)制膳食、花生黃油、湯、餅干、曲奇、蘇打等商品均沒(méi)有自有品牌。
奶制品只有兩種自有品牌商品。唯一的自有品牌谷物食品是大包裝的玉米片，放在通道盡頭。
“Ultra Plus”洗衣去污產(chǎn)品顯然是Sears Grand商店的自有品牌之星。注意，它是“Oxi Clean”的聯(lián)合品牌。
“Ultra Plus”洗衣去污產(chǎn)品
“Ultra Plus”洗衣去污產(chǎn)品是一個(gè)例外，西爾斯對(duì)這個(gè)自有品牌有一個(gè)完整的發(fā)展計(jì)劃。
這個(gè)自有品牌包括了全部的洗衣去污產(chǎn)品子品類：洗衣粉、洗衣液、洗衣皂、香皂、無(wú)香皂、常規(guī)產(chǎn)品及最新的高效去污產(chǎn)品。這也許預(yù)示著西爾斯將來(lái)發(fā)展其它品類自有品牌的方向。
在其它品類，全國(guó)性品牌的位置突出，自有品牌縮在后面，而在洗衣去污產(chǎn)品，自有品牌幾乎占據(jù)了全部的空間。也有其它的品牌，但它們?cè)谀抢锖孟笾皇菫榱顺鋽?shù)而已。
定價(jià)
零售定價(jià)的普遍法則是，自有品牌的定價(jià)比全國(guó)性品牌的定價(jià)低一個(gè)百分比。Sears Grand也不例外。它的自有品牌的定價(jià)比全國(guó)性品牌低10％到38％。
至于“Ultra Plus”品牌，雖然其定價(jià)也是一個(gè)賣點(diǎn)，但西爾斯更強(qiáng)調(diào)這個(gè)品牌豐富的種類及好品質(zhì)。
市場(chǎng)調(diào)查
第一家Sears Grand商店在猶他州的West Jordan開業(yè)兩周后，伊利諾斯州芝加哥的一家市場(chǎng)調(diào)查公司Leo Shapiro Associates對(duì)進(jìn)行了顧客調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果表明，除了一些戰(zhàn)略性問(wèn)題有待解決外，Sears Grand的開局不錯(cuò)，顧客有很強(qiáng)烈的再次光顧意向。
接受調(diào)查的Sears Grand的購(gòu)物者中，90％將來(lái)一定或可能再次光顧。還沒(méi)有去過(guò)Sears Grand的人中，57％一定或可能去那里看看。關(guān)于Sears Grand的進(jìn)入會(huì)對(duì)誰(shuí)造成最大的影響這個(gè)問(wèn)題，有25％的購(gòu)物者的回答是沃爾瑪。
有待解決的問(wèn)題是價(jià)格、時(shí)尚及食品。
價(jià)格印象有望隨著顧客購(gòu)物體驗(yàn)的熟悉而淡化。時(shí)尚是一個(gè)問(wèn)題，特別是對(duì)塔吉特的顧客而言。還有三分之一的Sears Grand購(gòu)物者在最近一次購(gòu)物中購(gòu)買了食品，但是，他們認(rèn)為，Sears Grand的食品種類不全。
預(yù)卜未來(lái)的水晶球？
雖然Sears Grand目前只有5家店，但西爾斯剛剛談成對(duì)50個(gè)凱瑪特店址的收購(gòu)，其中大多數(shù)可能成為Sears Grand商店。Sears Grand現(xiàn)有的五個(gè)店鋪均有所不同，以此得出最佳的商品供應(yīng)結(jié)構(gòu)。隨著Sears Grand的擴(kuò)張，我們可以看出那些做法有效，有些做法無(wú)效。
目前，西爾斯在全美約有900家百貨商店，大多為兩層樓且位于購(gòu)物中心內(nèi)。但是，但是，這些商店均有街面樓梯、直接的停車場(chǎng)入口（不用穿過(guò)購(gòu)物中心）和放好的購(gòu)物車。因此，將這些百貨商店轉(zhuǎn)換成新版Sears Grand相對(duì)還是比較容易的。
最后，西爾斯知道操作自有品牌的方法。它已經(jīng)將這些方法應(yīng)用于洗衣去污產(chǎn)品。如果它認(rèn)為食品也是其業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的一個(gè)途徑，它也可能在食品部門全面發(fā)展自有品牌，這樣就與其它超大型市場(chǎng)零售商顯著區(qū)分開來(lái)。也意味著食品部門的競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈。
西爾斯自有品牌系列
Flavorite 食品
Nutri-Plan 狗食，貓食
Home Best 非食品，美容保健品，紙尿布
Home Best Aloft 衛(wèi)生紙及面紙
Daily Source 天然維生素
Ultra Plus* 洗衣去污產(chǎn)品
Bagzilla* 草坪塑料袋
*西爾斯的自有品牌，其余為Supervalu的品牌。
（作者：Steve Rubow，聯(lián)商網(wǎng)編譯）
