現(xiàn)在城市的大街小巷到處都棲息著“小眾”的咖啡店,特色餐飲店,但看多了也就審美疲勞了,可能由于經(jīng)營(yíng)理念或者成本等因素的制約,它們一年四季就這么個(gè)調(diào)調(diào),鮮少會(huì)有顛覆性的門(mén)店翻新設(shè)計(jì),
因?yàn)橐唤M特別設(shè)計(jì)的紙杯而產(chǎn)生了好奇,因?yàn)榭吹搅撕?bào)設(shè)計(jì)而去google它的名字——Panera Bread
美!
這是Panera Bread在今年假日期間推出的一組咖啡、冰激凌杯,食品袋等設(shè)計(jì)圖。在美國(guó)Panera Bread是一家相當(dāng)有個(gè)性的餐飲連鎖,其屬性介于快餐和休閑餐飲之間。經(jīng)營(yíng)的核心圍繞著“食品品質(zhì)、設(shè)計(jì)、人”三大元素,令人印象深刻。
想找實(shí)惠的消費(fèi)者不會(huì)來(lái)這里,因?yàn)檫@里沒(méi)有什么超值低價(jià)菜,他們的廚房只提供高檔食材制作的優(yōu)質(zhì)食品;即使在美國(guó)經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí)期,Panera Bread's也沒(méi)有降價(jià)過(guò),且數(shù)據(jù)顯示其在07-11年中股價(jià)飆升189%。
從Panera Bread官網(wǎng)來(lái)看,目前其經(jīng)營(yíng)約一半是自營(yíng),一半是加盟店,截止至2013年9月24日,在美國(guó)45個(gè)州及加拿大安大略共有1736家分店,分店的名字除了Panera Bread®還包括Saint Louis Bread Co.® 及 Paradise Bakery & Cafe®
。(lián)商網(wǎng)編譯)