6. Delhaize美國(guó)公司
Delhaize美國(guó)公司是總部設(shè)在布魯塞爾的零售巨頭Delhaize集團(tuán)的美國(guó)分公司，它的三個(gè)主要商號(hào)繼續(xù)保持增長(zhǎng)：Food Lion，Hannaford Bros.，和Kash n’ Karry Food Stores。然而，Delhaize也面臨著挑戰(zhàn)，尤其是在店面過(guò)多、競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的美國(guó)東南部市場(chǎng)，該公司今年已經(jīng)被迫關(guān)閉了41家業(yè)績(jī)不佳的Food Lion門(mén)店。
Food Lion是Delhaize旗下最大的連鎖超市，它還實(shí)施了其它一些成本分析措施，包括：從行政部門(mén)、配送中心和一線管理層上裁員400個(gè)。盡管如此，Delhaize表示他們?nèi)詫⒂?jì)劃今年在更有潛力的市場(chǎng)新開(kāi)45家門(mén)店。Delhaize還在嘗試多種新門(mén)店模型，其中包括一種圓形設(shè)計(jì)，并繼續(xù)強(qiáng)調(diào)物美價(jià)廉特色。
去年，Delhaize集團(tuán)改革了美國(guó)Delhaize的高層決策小組，以更容易的在美國(guó)商號(hào)中共享技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。Rick Anicetti晉升為Food Lion的首席執(zhí)行官，而他的前任Bill McCanless被任命為美國(guó)Delhaize副主席。Anicetti和Hannaford Bros.超市首席執(zhí)行官Ron Hodge現(xiàn)在直接向Pierre-Olivier Beckers負(fù)責(zé)，后者自1999年以來(lái)一直擔(dān)任Delhaize集團(tuán)首席執(zhí)行官和總裁。
Hannaford Bros.有許多值得學(xué)習(xí)的東西，它是Delhaize集團(tuán)迎合消費(fèi)層次最高的美國(guó)商號(hào)，其門(mén)店遍部緬因州、新罕布什爾州、佛蒙特州，以及紐約州和麻薩諸塞州的部分地區(qū)。三分之二的Hannaford Bros.門(mén)店是食品百貨與藥號(hào)的結(jié)合體，所有門(mén)店都參與了Delhaize公司Hannaford自有品牌方案運(yùn)作。
Kash n’ Karry為佛羅里達(dá)中部地區(qū)的消費(fèi)者提供低價(jià)食品百貨，它的門(mén)店設(shè)計(jì)非，F(xiàn)代，里面有歐式熟食和烘烤品部，新鮮海產(chǎn)品部門(mén)、藥號(hào)和花店。今年，Delhaize集團(tuán)已經(jīng)關(guān)閉了一家業(yè)績(jī)不佳的Kash n’ Karry門(mén)店。
7. Publix
總部位于佛羅里達(dá)累克蘭的Publix排名第七，該公司現(xiàn)有員工數(shù)超過(guò)12萬(wàn)，這一令人吃驚的數(shù)字還有望繼續(xù)增長(zhǎng)，因?yàn)樵赑ublix今年雄心勃勃的增長(zhǎng)策略中計(jì)劃新開(kāi)69家超市。
根據(jù)最新的評(píng)估，Publix公司股值達(dá)到每股38.50美元，增長(zhǎng)了1.50美元。Publix股份目前不公開(kāi)交易，只出售給現(xiàn)有員工和董事會(huì)成員。
Publix在員工和消費(fèi)者中都培養(yǎng)了相當(dāng)高的忠誠(chéng)度，Publix今年三月向證券交易委員會(huì)提交的一份報(bào)告中指出，他們將投資約6億美元用于新開(kāi)店面、重整、倉(cāng)庫(kù)和其它開(kāi)支。雖然Publix今年的資本開(kāi)支預(yù)算比去年少了3600萬(wàn)美元，但很顯然Publix并不打算安于現(xiàn)狀。
Publix增長(zhǎng)快速，以其出色的顧客服務(wù)和明亮、潔凈的店面著稱，它還在喬治亞州、南加州、阿拉巴瑪以及最近的田納西州經(jīng)營(yíng)聯(lián)合超市（combination supermarkets）。根據(jù)該公司年報(bào)，Publix去年共新開(kāi)了76家門(mén)店，其中32家在佛羅里達(dá)，并關(guān)閉了19家門(mén)店。目前，Publix共有店面749間。
迄今，Publix在納什維爾從艾伯森手中收購(gòu)的7家店面中有4家已經(jīng)投入運(yùn)營(yíng)，據(jù)報(bào)道，今后幾年該連鎖公司計(jì)劃在納什維爾收購(gòu)最高計(jì)30家店面。Publix還在佛羅里達(dá)的超市店址上經(jīng)營(yíng)4家Pix汽油—便利店，除了燃料外，還提供種類有限的食品雜貨和熟食，以及預(yù)制新鮮食品。
去年夏天，Publix還進(jìn)行了一筆多樣化投資，對(duì)象是Crispers LLC，這是一家總部設(shè)在累克蘭、共有13家門(mén)店的餐飲公司，其目標(biāo)顧客群是有健康意識(shí)的消費(fèi)者，Crispers LLC以快餐模式為他們提供品類多樣的沙拉、三文治和湯類。
8. Winn-Dixie
有時(shí)，表現(xiàn)緩慢但非常穩(wěn)定也能贏得比賽。當(dāng)其它連鎖不管是否出于情愿，大肆擴(kuò)張幾乎向市場(chǎng)上每一家超市伸出攫取之手時(shí)，佛羅里達(dá)杰克遜維爾的Winn-Dixie卻靜悄悄，讓有些分析師們不禁質(zhì)疑再等多久，這家獨(dú)立零售商就會(huì)被某個(gè)華爾街寵兒并購(gòu)。
今天，不少被華爾街寵愛(ài)的公司紛紛倒閉，但Winn-Dixie卻自己走上了振興之路，又一次成為不可小覷的力量。通過(guò)改善分區(qū)數(shù)量、停業(yè)虧損門(mén)店、關(guān)閉或出售一些工廠，提高顧客服務(wù)和撤出某些區(qū)域，如德克薩斯和俄克拉荷馬，Winn-Dixie大幅的降低了開(kāi)支。現(xiàn)在，Winn-Dixie在12個(gè)州，主要是美國(guó)東南部，經(jīng)營(yíng)大約1100家門(mén)店，這些門(mén)店所用商號(hào)包括Winn-Dixie，Winn-Dixie Marketplace，Thriftway Food & Drug，Sack & Save Foods和Save Rite。
Save Rite是Winn-Dixie最新推出的門(mén)店模式，它的出現(xiàn)幫助公司在競(jìng)爭(zhēng)激烈的亞特蘭大市場(chǎng)重新轉(zhuǎn)向獲利。與常規(guī)的Winn-Dixie店相比，Save Rite以低價(jià)銷售縮小種類的商品。在許多常規(guī)門(mén)店里，Winn-Dixie更強(qiáng)調(diào)干貨，減少或不要那些更富裝飾意味的部門(mén)，如壽司吧。
Winn-Dixie還采用了其它措施來(lái)重新獲得消費(fèi)者購(gòu)物忠誠(chéng)。他們推出了一種優(yōu)惠卡，為顧客提供參加寶寶會(huì)和寵物會(huì)的機(jī)會(huì)，在佛羅里達(dá)Winn-Dixie甚至還有葡萄酒會(huì)，顧客每次買(mǎi)酒，都會(huì)獲得積分。
這些改進(jìn)都緣于公司管理層注入的新血液。Winn-Dixie從Price Chopper、Pathmark、安路、克羅格和其它連鎖公司那兒挖到了一批主要決策者，正是他們幫助Winn-Dixie停止了下降勢(shì)頭，并為以后的增長(zhǎng)做好準(zhǔn)備。
9. Supervalu
對(duì)Supervalu來(lái)說(shuō)，過(guò)去的一年和以前再一樣不過(guò)了——就是說(shuō)并購(gòu)更成功，更多技術(shù)創(chuàng)新，為顧客提供的服務(wù)更多。在新任主席Jeff Noddle的領(lǐng)導(dǎo)下，公司試著實(shí)施各項(xiàng)商業(yè)計(jì)劃，包括加速有限分類的Save-A-Lot零售模式的增長(zhǎng)、擴(kuò)大在重要零售市場(chǎng)的門(mén)店基礎(chǔ)，繼續(xù)在配送環(huán)節(jié)上實(shí)施提高效率的措施。
去年5月，公司完成了對(duì)Deal$—Northing Over a Dollar的收購(gòu)，這是一家圣路易斯零售公司，專門(mén)以同一定價(jià)（single-price-point）銷售多種日用百貨，它在8個(gè)州的53間店面由伊里諾斯州的同一個(gè)配送中心支持。這樁并購(gòu)交易使Supervalu得以把更多日用百貨放在Save-A-Lot經(jīng)營(yíng)，并把Save-A-Lot里價(jià)位在一美元的商品放在Deal$銷售。目前Supervalu正在開(kāi)發(fā)結(jié)合體門(mén)店，即既有Save-A-Lot的特點(diǎn)，又有Deal$的特色。
在技術(shù)方面，Supervalu組建了一個(gè)物流解決方案供應(yīng)商（logistics solution provider organization）組織，以在非傳統(tǒng)物流管理服務(wù)（non-traditional logistics management services）內(nèi)追求增長(zhǎng)機(jī)遇。該機(jī)構(gòu)名稱為“優(yōu)勢(shì)物流”（Advantage Logistics），總裁為前CS Integrated，F(xiàn)rigoscandia Group集團(tuán)全球服務(wù)高級(jí)副總裁Richard Finkbeiner。
Supervalu公司還推出了SV Harbor，這是專門(mén)為Supervalu客戶們?cè)O(shè)計(jì)的一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)入口，它能為零售商提供信息、應(yīng)用軟件和其它服務(wù)。
在供應(yīng)鏈方面，Supervalu選擇Foodconnex Worldwide和它的合作伙伴Commerce One為公司提供一套電子交易解決方案，用來(lái)采購(gòu)新鮮農(nóng)產(chǎn)品和花。
“超市業(yè)面臨著許多問(wèn)題，Supervalu也和我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一樣受同樣的事情影響，但我們已經(jīng)出臺(tái)了強(qiáng)勁的商業(yè)計(jì)劃，并將在2004財(cái)政年度繼續(xù)執(zhí)行計(jì)劃，”公司女發(fā)言人Lynne High說(shuō)！拔覀儗(jiān)持到底，維持商業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。”
10. Great A&P Tea Co.（大西洋與太平洋茶葉公司）
大西洋與太平洋茶葉公司（下文簡(jiǎn)稱A&P）曾經(jīng)是美國(guó)第一大超市連鎖公司，現(xiàn)在是一個(gè)多區(qū)域食品雜貨商，其門(mén)店以11個(gè)商號(hào)經(jīng)營(yíng)。除了A&P同名商號(hào)外，公司的商號(hào)還有：在加拿大的Dominion and The Barn，.密歇根州和俄亥俄州的Farmer Jack，沿東海岸線從新澤西到維吉尼亞的Super Fresh，.威斯康星州的Kohl’s，紐約地區(qū)的Waldbaum’s和Food Emporium，以及路易斯安那州和密西西比的Sav-A-Center。
在公司主席和首席執(zhí)行官Christian Haub的領(lǐng)導(dǎo)下，A&P志在成為北美地區(qū)的“最佳超市”。不過(guò)，首先A&P要對(duì)付沉重的債務(wù)負(fù)擔(dān)和下滑的股價(jià)。為此，今年初該公司開(kāi)始出售幾處資產(chǎn)。2月份，A&P宣布把在新英格蘭北部的9處超市賣(mài)給Stop & Shop以及Big Y Foods，交易金額估計(jì)在8千萬(wàn)美元。這樁交易后，公司又拋售了在威斯康星州麥迪遜的7家Kohl’s超市，一個(gè)Roundy’s, Inc.分支機(jī)構(gòu)，并宣布計(jì)劃出售其它分布在密爾沃基地區(qū)的門(mén)店。
三月份，隨著新英格蘭北部的8家門(mén)店賣(mài)給GU Family Markets，A&P在該州的整頓總算結(jié)束了，目前A&P還在為其Eight O’Clock咖啡連鎖子公司尋找買(mǎi)主，Eight O’Clock既銷售A&P自己的產(chǎn)品，也經(jīng)營(yíng)其它公司產(chǎn)品。另外，A&P正在對(duì)一些較為老舊、規(guī)模較小的門(mén)店轉(zhuǎn)為新的Food Basics有限分類零售模式，F(xiàn)ood Basics是A&P模仿其在安大略經(jīng)營(yíng)的成功連鎖。
與此同時(shí)，公司還進(jìn)行了改組，將美國(guó)和加拿大分區(qū)各自獨(dú)立。公司前任總裁兼首席執(zhí)行官Elizabeth Culligan由Brian Piwek取代，后者曾任A&P加拿大分區(qū)首席執(zhí)行官。Eric Claus被任命為A&P加拿大分區(qū)首席執(zhí)行官，Piwek和Claus都直接向Haub負(fù)責(zé)。
德國(guó)零售商Tengelmann Group集團(tuán)擁有A&P 57%的股份。
超市連鎖50強(qiáng)評(píng)選方法及附注
《PROGRESSIVE GROCER》雜志全美連鎖超市50強(qiáng)來(lái)源于康涅狄格州威爾頓TDLinx公司搜集的年?duì)I業(yè)額在200萬(wàn)美元以上的超市資料庫(kù)。其中，50強(qiáng)旗下年?duì)I業(yè)額在200萬(wàn)美元以下的門(mén)店不計(jì)入其店面總數(shù)和銷售總額。
盡管超級(jí)購(gòu)物中心也被視為超市的一種，但它所經(jīng)營(yíng)的相當(dāng)一部分商品并不是超市典型商品，因此，TDLinx只把那些在傳統(tǒng)超市里出售的商品種類納入統(tǒng)計(jì)。就拿沃爾瑪這樣的大型經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，其超級(jí)購(gòu)物中心總營(yíng)業(yè)額中只有大約40%顯示在統(tǒng)計(jì)數(shù)字中，服裝、電腦、家用電器以及其它多種商品類別的銷售額都不計(jì)算。
倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店不算超市，它們的營(yíng)業(yè)額也不包含在本排行榜的統(tǒng)計(jì)中。如果加入該零售模式的營(yíng)業(yè)額，三大倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店運(yùn)營(yíng)商——山姆俱樂(lè)部、Costco和BJs都會(huì)上榜，因?yàn)樗麄兯?jīng)銷的商品中有50%到60%屬于超市經(jīng)營(yíng)范疇。
本排行榜數(shù)據(jù)收集自多個(gè)公共和私人消息來(lái)源。為了盡可能的完善，有些資料取自現(xiàn)有的相信是最佳資料的平均值。列表中所顯示的營(yíng)業(yè)面積是指門(mén)店的銷售面積，并不代表商家的總承租面積，也不包括倉(cāng)庫(kù)面積。
專職員工等值數(shù)量是一個(gè)公司所有全職員工數(shù)與兼職員工半數(shù)之和。
超市連鎖50強(qiáng)的總營(yíng)業(yè)<
