零售新技術(shù):電子價(jià)格標(biāo)簽的應(yīng)用
(作者:Bruce Fox 聯(lián)商網(wǎng)編譯)雖然電子價(jià)簽是未來(lái)大有可為的一種新式技術(shù),但許多分析家卻把它看做吞噬大筆資本的無(wú)底洞。
ESL電子價(jià)簽(electronic shelf labels)技術(shù)誕生已經(jīng)將近有20年了,現(xiàn)在它終于有希望在超市這個(gè)最適合的環(huán)境里大展身手了。
當(dāng)然成本的降低是最重要的因素。5年前,每個(gè)ESL電子價(jià)簽的價(jià)格在12美元左右,現(xiàn)在只要8美元了,如果享受批量折扣的話,可能只需要5.5美元。
自從條形碼掃描技術(shù)的發(fā)展使逐個(gè)給商品標(biāo)價(jià)不再成為一種必需后,電子價(jià)簽就成了超市和其它大型零售店里用來(lái)標(biāo)示物價(jià)的膠粘紙價(jià)簽的高科技代用品。通過(guò)使用中心計(jì)算機(jī)以及固線或無(wú)線裝置(hard-wired or RF communications),人們可以操控電子價(jià)簽的液晶顯示屏(LCD Modules)上所顯示的信息。
電子價(jià)簽的成本會(huì)不斷降低,這是摩爾定律的實(shí)例之一。擁護(hù)者們認(rèn)為,隨著時(shí)間的推移,這項(xiàng)芯片技術(shù)一定會(huì)速度更快、發(fā)展更完善,價(jià)格更低廉。而以前認(rèn)為無(wú)法收回電子價(jià)簽成本的零售商們現(xiàn)在終于可以嘗試這項(xiàng)技術(shù)了。
盡管許多觀察家都不否認(rèn)電子價(jià)簽是未來(lái)一項(xiàng)非常有前途的技術(shù),仍然有一種普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為電子價(jià)簽是一個(gè)巨大的無(wú)底洞,投入大量資金卻很難收回成本。唯一可以完全顯示電子價(jià)簽用武之地的是在康涅狄格和羅得島,這兩個(gè)州的法律鼓勵(lì)商家使用電子價(jià)簽。
因此,電子價(jià)簽仍然是零售技術(shù)領(lǐng)域里一個(gè)巨大的謎團(tuán)——明明有很大潛力,卻似乎很難推廣
迄今,全美安裝了電子價(jià)簽系統(tǒng)的食品雜貨店數(shù)量還很低,不過(guò)外界預(yù)測(cè)現(xiàn)在該是增長(zhǎng)的時(shí)候了。
有兩位超市行政主管已經(jīng)在這番增長(zhǎng)大潮中已經(jīng)占得先機(jī)。他們是明尼蘇達(dá)州擁有14家連鎖店的Knowlan’s Super Markets超市的零售技術(shù)主管Ed Doud,和紐約州賓厄姆頓市擁有12家連鎖的Giant Supermarkets(巨人超市)管理支持服務(wù)部門(mén)主管Jim Whittaker。這兩家公司都決定安裝電子價(jià)簽系統(tǒng),兩位主管也都表示,成本下降是他們選擇電子價(jià)簽的主要原因。
掃描錯(cuò)誤(scanner errors)
這兩家連鎖超市都選用的是NCR公司生產(chǎn)的DecisioNet電子價(jià)簽系統(tǒng),該系統(tǒng)采用了無(wú)線展頻(wireless spread spectrum)技術(shù)。
在Doud和Whittaker看來(lái),電子價(jià)簽的最大優(yōu)點(diǎn)包括:
——確保商店的檔案價(jià)目表與貨架上每一個(gè)“無(wú)線電子價(jià)簽”所展示的價(jià)錢(qián),以及與收銀處所顯示的完全一致,準(zhǔn)確無(wú)誤。在大多數(shù)情況下,ESL系統(tǒng)與商店內(nèi)的自動(dòng)收款機(jī)連接的是同一個(gè)計(jì)算機(jī)價(jià)格檔案,所以當(dāng)顧客在收銀處掃描商品時(shí),收銀機(jī)所顯示的價(jià)格一定與貨架上的價(jià)格保持一致。
“ESL系統(tǒng)象征著零售商對(duì)顧客的承諾和責(zé)任,”Whittaker說(shuō)!斑@可以時(shí)刻告訴顧客,他們?nèi)魏螘r(shí)候購(gòu)買(mǎi)任何商品都支付的是合理正確的價(jià)格!
——減少店內(nèi)人力成本,尤其是在更換紙制價(jià)格標(biāo)簽時(shí)。的確,在美國(guó)本土以外的國(guó)家, ESL系統(tǒng)得到了更廣泛的應(yīng)用,這是因?yàn)檫@些國(guó)家人力成本都比較高,而ESL電子價(jià)簽則幫助零售商節(jié)省了不少人力。Doud說(shuō),只需按一下鍵,就可以更換店內(nèi)或整個(gè)連鎖公司所有商品的價(jià)格,這消除了零售商所面臨的原本由人工處理傳統(tǒng)價(jià)簽而引致的高昂成本這道門(mén)檻。
而電子價(jià)簽上所顯示的信息也幫助員工們更有效的工作,Doud補(bǔ)充說(shuō)。舉例來(lái)說(shuō),電子價(jià)簽上可以顯示某樣商品現(xiàn)在的庫(kù)存有多少,以及應(yīng)該怎么擺放它們!霸2000年,我們公司安裝了ESL系統(tǒng)的兩家店子比沒(méi)有安裝該系統(tǒng)的店子在處理價(jià)格調(diào)整上節(jié)省了3400個(gè)工時(shí)!
——使隨時(shí)調(diào)整價(jià)格成為可能。這一點(diǎn)可以幫助零售商根據(jù)對(duì)手的情況,快速執(zhí)行價(jià)格下調(diào)方案;蛘吡闶凵炭梢杂袆(chuàng)意性的在銷(xiāo)售通常低迷的某一天或營(yíng)業(yè)日的某個(gè)時(shí)段實(shí)施臨時(shí)價(jià)格優(yōu)惠。商家還能將其它功能設(shè)定到電子價(jià)簽內(nèi)。比如,發(fā)出閃光以突出某樣商品的特價(jià)優(yōu)惠資料,吸引消費(fèi)者的注意。還可設(shè)定程序,如果到了再次訂購(gòu)某樣商品是時(shí),就提醒零售商。
Doud和Whittaker都相信,ESL必將最終成為零售業(yè)的主流技術(shù)。但圣安東尼奧的HEB公司的供貨副總裁Robert Loeffler卻持不同看法。他認(rèn)為,ESL電子價(jià)簽缺少一個(gè)“可靠的投資回報(bào)率(solid return-on-investment)”,這妨礙了它成為超市零售業(yè)主標(biāo)準(zhǔn)配置(standard weapon)的機(jī)會(huì)。要想達(dá)到這個(gè)投資回報(bào)率,只有把每個(gè)ESL電子價(jià)簽的成本降到2-3美元才行。
兩年前,HEB公司在幾個(gè)小型連鎖店中試驗(yàn)了ESL電子價(jià)簽。但現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)狀況低迷,所有的零售業(yè)者,尤其是HEB,都不愿意繼續(xù)或開(kāi)始嘗試不夠成熟、缺乏有力投資回報(bào)的新技術(shù),Loeffler說(shuō)。ESL現(xiàn)在仍然處于“實(shí)驗(yàn)性階段”(highly experimental),因此對(duì)于嘗試這樣的東西,零售商都很猶豫。
HEB公司組建于1905年,是一個(gè)獨(dú)立的連鎖超市,現(xiàn)在在得克薩斯、路易斯安那和新墨西哥有280家分店。它是全美私人經(jīng)營(yíng)的大型超市公司之一,一向被外界看做創(chuàng)新者。
Loeffler回憶說(shuō),之所以終止ESL電子價(jià)簽試驗(yàn),還有其它幾個(gè)原因。
一個(gè)因素是HEB的ESL供應(yīng)商(他不肯透露其名字)的“財(cái)務(wù)狀況不是很好”。
Loeffler還抱怨,這家供貨商的ESL電子價(jià)簽不支持Y2K硬件(Y2K-compliant),而且“也不打算這么做”,并且那些電子價(jià)簽是固線接入貨架的,而不是利用無(wú)線裝置(radio-frequency architecture),很不方便店方移動(dòng)。此外,HEB公司本來(lái)就是個(gè)每日低價(jià)(everyday-low-price)而非時(shí)高時(shí)低(high-low)的零售商家,電子價(jià)簽便于經(jīng)常調(diào)整價(jià)格的優(yōu)點(diǎn)對(duì)他們來(lái)說(shuō)也只有有限的用處。
州府認(rèn)可(state recognition)
包括康涅狄格和羅得島在內(nèi)的許多州的單樣商品定價(jià)(item-pricing)法律要求零售商在每樣商品的外包裝上都貼上價(jià)格標(biāo)簽。這些州的特別之處是,他們同時(shí)用法律形式承認(rèn)ESL電子價(jià)簽系統(tǒng)的定價(jià)精確性,并對(duì)那些已經(jīng)安裝了ESL系統(tǒng)的零售業(yè)主不做單樣商品定價(jià)要求。
于是,在這些州,由于省下了粘貼傳統(tǒng)價(jià)格標(biāo)簽的人力和物質(zhì)花費(fèi),安裝ESL系統(tǒng)的投資不到一年就可輕松收回。而在其它州,達(dá)到ESL系統(tǒng)的投資回報(bào)到底需要多長(zhǎng)時(shí)間還是一個(gè)爭(zhēng)論焦點(diǎn)。
最老的ESL生產(chǎn)商是多倫多的Telepanel公司。從1982年起,該公司就得到IBM的市場(chǎng)支持(marketing support)。但市場(chǎng)分析家同時(shí)也指出,Telepanel依賴大筆風(fēng)險(xiǎn)投資(venture capital),至今公司高層管理人員已經(jīng)經(jīng)歷了大幅調(diào)整,但還沒(méi)開(kāi)始盈利。
Telepanel公司在零售業(yè)的客戶包括A&P, Stop & Shop, Loblaws, Big Y, Reasor’s, Stew Leonards’s, Grand Union, Wakefern和SPAR等。
Telepanel的ESL系統(tǒng)據(jù)稱能夠很容易融入各零售商現(xiàn)有的店內(nèi)通信網(wǎng)絡(luò)中,如與Telepanel商業(yè)伙伴Symbol Technologies公司的Spectrum 24無(wú)線局域網(wǎng)。
Telepanel另一位合作伙伴IBM公司通信經(jīng)理Greg Thompson承認(rèn),Telepanel公司銷(xiāo)售業(yè)績(jī)很不好,因?yàn)榱闶凵虃儭耙话悴徽J(rèn)為ESL的投資回報(bào)率快到足以匹配成本,特別是在目前這種經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下!
Telepanel公司最強(qiáng)勁的對(duì)手一直是總部設(shè)在康涅狄格州諾沃克的Electronic Retailing Systems(ERS)公司。不久前,Telepanel和ERS還在花費(fèi)大量精力,互相攻擊對(duì)方的產(chǎn)品性能。然而,去年春天ERS宣布他們將結(jié)束ESL電子價(jià)簽業(yè)務(wù),不過(guò)對(duì)現(xiàn)有的一小部分客戶仍然繼續(xù)服務(wù)。
在一份聲明中,ERS公司將退出的原因歸結(jié)為“零售團(tuán)體明顯對(duì)ESL電子價(jià)簽系統(tǒng)缺乏足夠的興趣,因此它不值得我們?cè)诳梢?jiàn)的未來(lái)繼續(xù)對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)投資。”
田納西州的IHL Consulting Group零售研究公司總裁Greg Buzek也是ESL電子價(jià)簽行業(yè)的一位專家,他也承認(rèn)近年來(lái)Telepanel和ERS公司都遭遇了嚴(yán)重的財(cái)務(wù)危機(jī),而這讓后來(lái)者NCR公司得以在該行占據(jù)了有利地位。
Buzek認(rèn)為,在過(guò)去幾年里其實(shí)超市零售業(yè)主們已經(jīng)面臨著嚴(yán)峻的人力缺乏問(wèn)題,這促使他們更認(rèn)真的考慮能夠節(jié)省人力的ESL電子價(jià)簽系統(tǒng)。Buzek承認(rèn)現(xiàn)在電子價(jià)簽的成本還是太高,難以給商家?guī)?lái)好的投資回報(bào)率,但他仍然堅(jiān)持認(rèn)為電子價(jià)簽“正在朝著最佳售價(jià)(magic number)接近,我認(rèn)為這個(gè)數(shù)字應(yīng)該是每個(gè)5美元。”
一位名叫Bert Flickinger III的康涅狄格州顧問(wèn)也同意這種觀點(diǎn),即許多零售業(yè)主面臨的人力短缺問(wèn)題會(huì)給ESL電子價(jià)簽帶來(lái)好的發(fā)展前景。他認(rèn)為,如果整個(gè)零售行業(yè)有5%到10%的商家人手不足,那么這個(gè)數(shù)字在超市領(lǐng)域就可能高達(dá)20%。
從1993年開(kāi)始生產(chǎn)ESL產(chǎn)品的NCR公司目前聲稱安裝了最多的電子價(jià)簽系統(tǒng),客戶中包括最大的超市連鎖之一Safeway公司。ESL系統(tǒng)通過(guò)與店方收款機(jī)相連的無(wú)線系統(tǒng)運(yùn)行,它的傳輸器和天線則固定在天花板上。
NCR公司負(fù)責(zé)ESL生意(也稱DecisioNet部門(mén))的副總裁兼總經(jīng)理Pete Bartolotta說(shuō),ESL的投資回報(bào)率在康涅狄格和羅得島州都很容易統(tǒng)計(jì)出,在其它地方也越來(lái)越容易計(jì)算,因?yàn)榱闶蹣I(yè)主總在不斷探尋提高效率的新方式。
“從來(lái)沒(méi)有人就ESL電子價(jià)簽系統(tǒng)的優(yōu)越性爭(zhēng)論過(guò)。更多情況下,是ESL系統(tǒng)的高額成本阻礙了它被人普遍認(rèn)同并接受,”Bartolotta說(shuō)。
Bartolotta還指出,在歐洲,許多國(guó)家正在適應(yīng)新貨幣——?dú)W元,而DecisioNet電子價(jià)簽可以同時(shí)用歐元和該國(guó)傳統(tǒng)貨幣兩種方式顯示商品的價(jià)格,這有助于顧客們快速方便的判斷出商品的價(jià)格和價(jià)值。
運(yùn)營(yíng)效率
與此同時(shí),Giant Supermarkets(巨人連鎖超市公司)最近宣布,他們將在2002年3月份前將DecisioNet電子價(jià)簽推行到所有的連鎖店內(nèi)。
“我們算過(guò)這筆帳了,”Giant公司管理支持服務(wù)部門(mén)主管Jim Whittaker說(shuō)。“在旗艦店率先運(yùn)行的這六個(gè)月里,ESL系統(tǒng)清楚的展現(xiàn)了它在提高運(yùn)營(yíng)效率方面的特長(zhǎng),而且,投資回報(bào)率也不錯(cuò)。只要我們所有的店都安裝了這套系統(tǒng),我們期待著實(shí)施能帶動(dòng)利潤(rùn) (drive benefits) 的定價(jià)策略(pricing strategies)!
而顧客們對(duì)旗艦店里的電子價(jià)簽反應(yīng)也很好,他補(bǔ)充說(shuō)。
Whittaker估算,電子價(jià)簽每周可以給每家分店節(jié)省15—20個(gè)工時(shí)(labor hours),或者說(shuō)每年節(jié)省780-1040個(gè)工時(shí)。
然而,每個(gè)連鎖店中并不是每樣商品都用電子價(jià)簽。在一些美容護(hù)膚品和日用品上也偶爾可以看到零星的紙制價(jià)簽。
“有時(shí)候在處理包裝很小的商品(compacted item)時(shí),電子價(jià)簽似乎并不占優(yōu)勢(shì),”Whittaker說(shuō)。
根據(jù)Bartolotta所說(shuō),NCR公司的ESL電子價(jià)簽系統(tǒng)的其它重要特點(diǎn)還包括,它們甚至能經(jīng)受冷凍箱和制作區(qū)這樣極其嚴(yán)苛的環(huán)境。而且,還有適用于藥品、調(diào)味品和其它小面積商品的電子價(jià)簽。
標(biāo)準(zhǔn)的店內(nèi)安裝只需要3到5天時(shí)間,而且可以安排在非生產(chǎn)性時(shí)段(non-productive hours)進(jìn)行,期間不需要重新整理店內(nèi)裝置和貨架上的商品,Bartolotta說(shuō)。之后,如果要改變店內(nèi)陳設(shè)或調(diào)整商品對(duì)運(yùn)營(yíng)也只有最小限度的影響。
除了Telepanel和NCR外,ESL電子價(jià)簽行業(yè)的其它生產(chǎn)商包括:
——Pricer。這家瑞典公司在歐洲有大批支持者(strong following),但據(jù)公司市場(chǎng)經(jīng)理Thomas Lundgren說(shuō),目前還沒(méi)達(dá)到盈利。
——Eldat。該公司于1994年組建,總部在以色列,由于在開(kāi)發(fā)電子防御系統(tǒng)和集成電路設(shè)計(jì)上有豐富經(jīng)驗(yàn),Eldat已經(jīng)在紅外通訊領(lǐng)域內(nèi)取得了領(lǐng)先地位。目前,Eldat把重心在歐洲和日本市場(chǎng)上。
——Display Edge Tchnology(DET)。它是俄亥俄州特羅伊市的Hobart公司與日內(nèi)瓦的EST公司合并組建的。1995年,在超市領(lǐng)域內(nèi)很出名的制冷公司Hobart購(gòu)買(mǎi)了EST的多數(shù)股份,然后組建了附屬公司DET。2000年,DET從Hobart中獨(dú)立出來(lái)。
DET的獨(dú)特之處在于它應(yīng)用了一種叫做感應(yīng)耦合(inductive coupling)的電源技術(shù)(power souce technology),公司市場(chǎng)及商業(yè)發(fā)展副總裁Andy Austin描述這種技術(shù)時(shí)說(shuō),它和電動(dòng)牙刷的電源系統(tǒng)相似,比起別的ESL電子價(jià)簽系統(tǒng)所用的電池或標(biāo)準(zhǔn)交流電來(lái),它更安全可靠。DET公司目前還沒(méi)有任何零售業(yè)客戶,但希望在短期內(nèi)朝該方向發(fā)展。

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