★ 2010年美國(guó)強(qiáng)勢(shì)零售商100強(qiáng)
美國(guó)專業(yè)零售雜志《STORES》在7月初的期刊中發(fā)布了最新的美國(guó)TOP100強(qiáng)勢(shì)零售商榜單。
在引言中雜志編輯David P. Schulz 敘述道,美國(guó)零售商經(jīng)歷了一段動(dòng)蕩時(shí)期,但現(xiàn)在我們看到失業(yè)率以及消費(fèi)者謹(jǐn)慎的支出態(tài)度都有所好轉(zhuǎn)。
該榜單綜合了美國(guó)服飾店、藥店、百貨店、超市、家居修繕、餐廳、消費(fèi)電子類產(chǎn)品專賣店等業(yè)態(tài)的零售商。
以下為1-50名排行:
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表單備注:
N.A.:無(wú)數(shù)據(jù)
1:企業(yè)的統(tǒng)計(jì)總額內(nèi)不包括非零售銷售額
2:由Kantar Retail機(jī)構(gòu)評(píng)估其美國(guó)地區(qū)連鎖店銷售數(shù)據(jù)(特許經(jīng)營(yíng)單位零售價(jià)值銷售額)
3:企業(yè)沒(méi)有公開(kāi)銷售數(shù)據(jù)報(bào)告,數(shù)據(jù)由Kantar Retail機(jī)構(gòu)評(píng)估得出
4:該企業(yè)主要業(yè)務(wù)是制造商/服務(wù)提供商,表格銷售額數(shù)據(jù)僅顯示公司零售業(yè)務(wù)(直接面向消費(fèi)者的業(yè)務(wù)
)。
5:表格數(shù)據(jù)包括來(lái)自于美國(guó)以外市場(chǎng)的收益或者非零售業(yè)態(tài)銷售額,研究人員確定這些數(shù)據(jù)并不大,不足以影響其排名位次。
美國(guó)零售業(yè)暗潮洶涌 同行如死敵
▲巨頭間的暗戰(zhàn)
“食品,帶著光環(huán)的食品”在那些大型零售商店內(nèi)由于其超低的價(jià)格,在消費(fèi)者的眼里猶如好萊塢的明星般吸引眼球。
※ 根據(jù)對(duì)全球最大的零售商沃爾瑪銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得出,其雜貨銷售額幾經(jīng)超過(guò)總銷售額的一半;
※ Target 在其傳統(tǒng)折扣商店內(nèi)瘋狂的推廣促銷食品類產(chǎn)品;
※ 在消費(fèi)低迷時(shí)期,Costco力推的高性價(jià)比食品也成為打響超市品牌的絕招。
與同行相比Costco的主要消費(fèi)群相對(duì)富裕些,所以超市的宣傳口號(hào)并非單純的“低價(jià)”,而是“健康”、“理性消費(fèi)”、“知識(shí)購(gòu)物”,在Whole Food Market連鎖中的雜貨單品明顯區(qū)別于其他大型折扣超市,他們提倡“有機(jī)生活”,僅有機(jī)米和有機(jī)豆奶的品種就超過(guò)同行數(shù)倍之多。
Target的主席兼首席執(zhí)行官Gregg Steinhafel 表示:“公司去年銷售最好的分類就是食品了,連同寵物商品計(jì)算在內(nèi)的09財(cái)年銷售額占到了總額的16%。”他補(bǔ)充道,“門(mén)店預(yù)計(jì)會(huì)新增450個(gè)PFresh分類產(chǎn)品。”
沃爾瑪?shù)臓I(yíng)銷策略或決策也不是總能十全十美,當(dāng)公司因?yàn)槟承﹪?guó)內(nèi)知名品牌不再是同類商品中銷售最好的就草率的將其從貨架上移除時(shí)就是一大敗筆,無(wú)論沃爾瑪是不是想最大限度的降低勞力、存儲(chǔ)成本,該決策還是讓那些習(xí)慣選購(gòu)這類品牌的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的門(mén)店里。
截止至今年3月底,沃爾瑪已經(jīng)恢復(fù)了300個(gè)單品的供應(yīng)。
▲服飾零售商大洗牌
該分類零售商的排名在去年經(jīng)歷了一次大洗牌(統(tǒng)計(jì)中不包含商家海外運(yùn)營(yíng)所帶來(lái)的銷售額或者收入數(shù)據(jù))服飾類新霸主誕生了——TJX,
TJX 得益于那些“全價(jià)銷售”同行對(duì)手因?yàn)橄M(fèi)者減少購(gòu)買而不得不面臨降低庫(kù)存的難題,這使TJX能輕易的從廠商那里得到臨時(shí)被取消的訂貨,然后以他們認(rèn)為適當(dāng)?shù)膬r(jià)格在TJX旗下門(mén)店銷售,在經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí)期TJX增加了2000種新貨。
回顧服飾業(yè)巨頭Gap,自從該品牌加大海外市場(chǎng)投資以來(lái)收益得到了明顯的提升,而美國(guó)國(guó)內(nèi)的形勢(shì)也隨之改善,公司2010年首財(cái)季報(bào)出利潤(rùn)激增40%的好消息,旗下Old Navy 品牌貢獻(xiàn)度尤為搶眼。
▲百貨業(yè)的春天
今年首財(cái)季 Nordstrom百貨報(bào)出兩位數(shù)的同店銷售增幅,百貨店運(yùn)營(yíng)商的春天來(lái)了,銷售額同比去年有所改觀。根據(jù)研究公司Thomson Reuters消息,美國(guó)百貨店集團(tuán)的平均同店銷售增幅達(dá)到了5.3%,是零售各業(yè)態(tài)中表現(xiàn)最為突出的分類。
梅西百貨的首席執(zhí)行官Terry Lundgren 卻對(duì)投資者強(qiáng)調(diào):“我不奢望全贏,因?yàn)檫@是從其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里搶奪市場(chǎng)占有份額的戰(zhàn)爭(zhēng)。”
Nordstrom百貨強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭自去年底就顯現(xiàn)出來(lái)了,當(dāng)時(shí)公司將營(yíng)銷重點(diǎn)放在自有產(chǎn)品及專營(yíng)品牌之上,經(jīng)營(yíng)這些商品與其他品牌同類產(chǎn)品的差價(jià)使得Nordstrom百貨收益實(shí)現(xiàn)翻倍。
當(dāng)然,它并不是唯一力推專營(yíng)品牌商品的百貨店零售商。梅西百貨與Sean "P. Diddy" Combs(西恩.皮迪迪.寇姆斯) 、Madonna(麥當(dāng)娜)還有設(shè)計(jì)師Ellen Tracy 和 Tommy Hilfige簽訂了合作協(xié)議;Kohl’s百貨高調(diào)宣告Dana Buchman、Simply Vera VERA WANG專屬品牌后,J.C. Penney也宣布于今年秋季將首次亮相專屬的Liz Claiborne服飾系列。而Dillard’s的法寶則是美國(guó)鄉(xiāng)村歌星兼電視影星Reba McEntire的品牌。
▲普通超市大贏家
在美國(guó)普通超市類別中,Safeway, SUPERVALU(超價(jià)超市)和 Kroger(克羅格)曾處于三足鼎立的狀態(tài),但Kroger經(jīng)過(guò)一系列的改革措施后已經(jīng)將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在身后——即使有沃爾瑪如此強(qiáng)大的多業(yè)態(tài)市場(chǎng)份額爭(zhēng)奪者在一旁威脅。
2010財(cái)年對(duì)于Safeway來(lái)說(shuō)發(fā)展前景似乎不那么樂(lè)觀,公司收益無(wú)法達(dá)成預(yù)期指標(biāo)的警報(bào)頻頻拉響,鑒于此Safeway啟動(dòng)了為期7年的Lifestyle商店重整方案。(今年其用于改造門(mén)店的費(fèi)用將近10億美元)
而SUPERVALU在幾年前一口“吞下”Albertsons 之后到目前還是顯得消化不良。
▲夾縫中生存的百元店
大型超市旁邊開(kāi)一家小超市還能很好的生存?這也只有“一美元商店”辦得到了,在消費(fèi)不景氣時(shí)期這些超級(jí)折扣超市在夾縫中活得相當(dāng)出彩。
盡管Trader Joe’s,Aldi 和 Save-A-Lot店內(nèi)的分類商品有限,但有趣的是經(jīng)過(guò)Kantar Retail調(diào)查,很多Family Dollar 商店或者Dollar General的?蜁(huì)去Trader Joe’s逛逛,Kantar Retail分析師Mary Brett Whitfield 在報(bào)告中指出,沃爾瑪?shù)膫鹘y(tǒng)消費(fèi)者則偏好將Family Dollar 商店或者Dollar General商店作為其后備購(gòu)物場(chǎng)所。
Trader Joe’s, Aldi 和 Save-A-Lot 商店的平均營(yíng)業(yè)面積在15,000平方英尺左右,幾乎是傳統(tǒng) Dollar General門(mén)店的三倍,Dollar General旗下Family Dollar門(mén)店 和 Dollar Tree門(mén)店的營(yíng)業(yè)面積又比傳統(tǒng)Big Lots 店和 99 Cents Only 小40%
當(dāng)談及商品競(jìng)爭(zhēng)時(shí),沒(méi)有一家折扣店會(huì)低調(diào)宣揚(yáng)雜貨銷售,但觀其實(shí)質(zhì),門(mén)店內(nèi)真正銷售雜貨的區(qū)域并不大,可選擇的商品范圍也有限。
▲被政府打壓的快餐業(yè)
現(xiàn)狀是美國(guó)政府正在有意識(shí)的控制快餐連鎖發(fā)展——快餐就像煙酒一樣有害人體健康。近年來(lái)美國(guó)肥胖兒童比例居高不下對(duì)此有議員甚至提出靜止在市區(qū)80平方公里范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)新快餐店,旨在控制貧民階層快餐進(jìn)食頻次,這對(duì)于快餐從業(yè)者而言可謂是當(dāng)頭一棒。
法案對(duì)快餐食品卡路里、反式脂肪、鹽分含量都設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn),原本不在受指責(zé)范圍內(nèi)的休閑餐飲連鎖這次也受到了法案各條款的牽制,此舉只是為了美國(guó)下一代孩子能健康的成長(zhǎng)。
引用沃爾瑪“做正確的事”倡議,我們看到麥當(dāng)勞也正逐漸靠攏可持續(xù)發(fā)展,具體措施包括用更多的LED燈換下門(mén)店原有耗電照明設(shè)備,支持當(dāng)?shù)鼐G化,減少水資源浪費(fèi),與供貨商簽訂“漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展”協(xié)議,安裝可節(jié)省40%以上油耗的新炸鍋,在部分地區(qū)麥當(dāng)勞還設(shè)立電動(dòng)汽車的充電站,同時(shí),公司還宣稱自己是全球最大的公平貿(mào)易咖啡買主。
即使是那些最嚴(yán)厲的批評(píng)家也對(duì)其作出了客觀的評(píng)價(jià):麥當(dāng)勞在傾聽(tīng)各方意見(jiàn)上做得相當(dāng)?shù)轿,他們確實(shí)在關(guān)注這個(gè)社會(huì)。
聯(lián)商網(wǎng)Toya編譯撰文,轉(zhuǎn)載注明出處
★英國(guó)最具權(quán)威的零售業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人TOP100
這是英國(guó)《Retail Week》第六屆最具權(quán)威的零售業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人百?gòu)?qiáng)排行榜,該榜單評(píng)選是與Alix Partners 和 American Express聯(lián)合推出。
●點(diǎn)擊查看第51-100名● (需要企業(yè)會(huì)員資格)
★ 金融時(shí)報(bào) 全球500強(qiáng)中的零售商排名
食品&藥品零售商
普通商品零售商
個(gè)人用品
休閑、旅游
——>美國(guó)Top500中的零售商企業(yè)榜
食品&藥品零售商
普通商品零售商
個(gè)人用品
休閑、旅游
——>英國(guó)Top500中的零售商企業(yè)榜
食品&藥品零售商
普通商品零售商
——> 日本Top500中的零售商企業(yè)榜
食品&藥品零售商
普通商品零售商
★全球快餐業(yè)最具價(jià)值TOP10品牌
“漢堡連鎖領(lǐng)軍品牌麥當(dāng)勞、漢堡王、溫迪都改善其餐點(diǎn)的核心食材/成分。”
消費(fèi)者在去年繼續(xù)在外就餐,只是變得越來(lái)越挑剔
當(dāng)消費(fèi)者開(kāi)始重視餐飲支出性價(jià)比時(shí),快餐連鎖笑了,與其他餐飲業(yè)相比,快餐業(yè)的銷售額有著明顯提升,盡管綜合品牌價(jià)值僅微增了1%,但與去年“持平”的成績(jī)相比這就是一個(gè)突破。
在美國(guó)還有西歐國(guó)家,快餐業(yè)明顯朝著“提倡高性價(jià)比”的方向宣傳,與此同時(shí)西歐及東歐地區(qū)的消費(fèi)者似乎更愛(ài)傳統(tǒng)的餐館,因此當(dāng)?shù)乩鲜郊彝ゲ宛^。甚至是食堂受到了空前的歡迎。
由于越來(lái)越多的快餐店升級(jí)成全套服務(wù)類餐廳,因此也吸引了大量原休閑餐館的忠實(shí)消費(fèi)群體,他們看中的就是快餐的低價(jià)以及革新的裝飾環(huán)境和食物。
以漢堡為主打產(chǎn)品的連鎖品牌麥當(dāng)勞、漢堡王都升級(jí)了核心產(chǎn)品的食材,并對(duì)外高調(diào)宣稱快餐也健康的理念,菜單中增加了酸奶、蘋(píng)果、胡蘿卜等健康食材,而賽百味也是如此。
在消費(fèi)不景氣階段,賽百味5美元的潛水艇三明治為消費(fèi)者帶來(lái)健康超價(jià)值的用餐選擇,同時(shí)推動(dòng)了連鎖店的銷售業(yè)績(jī)。由于成功的推廣新鮮、健康理念使得賽百味09年的市值超過(guò)了溫迪及漢堡王,目前其連鎖店已經(jīng)進(jìn)入了92個(gè)國(guó)家共計(jì)32000余間。之前由于麥當(dāng)勞業(yè)績(jī)不佳的而關(guān)閉的門(mén)店也被賽百味拿下,據(jù)統(tǒng)計(jì)與去年同期相比賽百味的品牌價(jià)值增長(zhǎng)了9個(gè)百分點(diǎn)。
自麥當(dāng)勞革新麥咖啡以來(lái),無(wú)論是消費(fèi)者的口碑還是具體營(yíng)業(yè)收益都證實(shí)了它的成功。公司認(rèn)為提供好品質(zhì)的咖啡有助于增加早餐業(yè)務(wù),從而與星巴克以及其他咖啡連鎖店競(jìng)爭(zhēng)。麥咖啡所提供的許多飲品都是獨(dú)立不在麥當(dāng)勞餐廳中銷售的。
對(duì)此漢堡王也坐不住了,表示今年夏天會(huì)在美國(guó)地區(qū)的連鎖店內(nèi)銷售星巴克旗下品牌咖啡Seattle’s Best Coffee。
去年,星巴克門(mén)店可比銷售額下跌了6個(gè)百分點(diǎn),今年公司不斷的以新策略刺激市場(chǎng),包括降低基本咖啡飲品價(jià)格而提升周邊飲品的零售價(jià),推出健康飲品餐點(diǎn)。
在2009年,星巴克關(guān)閉了566家美國(guó)連鎖店,這也是其降低經(jīng)營(yíng)成本的策略之一(主目標(biāo)是關(guān)閉800家業(yè)績(jī)不佳的美國(guó)連鎖店,100家國(guó)際分店)。當(dāng)然星巴克國(guó)際市場(chǎng)拓展的腳步并為此而暫緩,在去年新進(jìn)駐葡萄牙及保加利亞市場(chǎng),截至目前它還是國(guó)際領(lǐng)先的咖啡專家,在全球50個(gè)國(guó)家擁有16000家連鎖。
來(lái)自于加拿大的提姆荷頓Tim Hortons與圣冷石冰激凌連鎖Cold Stone Creamery聯(lián)手,期望通過(guò)圣冷石冰激凌在美國(guó)的餐廳打開(kāi)美國(guó)市場(chǎng),目前開(kāi)始銷售提姆荷頓產(chǎn)品的圣冷石連鎖店約560家,在美國(guó)地區(qū)圣冷石共有3575家分店。
預(yù)測(cè):在接下來(lái)的12至18個(gè)月中
• 消費(fèi)者還是會(huì)在這些大快餐連鎖店中尋找高性價(jià)比的食物。
• 供應(yīng)鏈將變得更加透明,消費(fèi)者緊盯食品質(zhì)量及成分。
• 商家會(huì)引入更豐富的菜單以吸引新消費(fèi)者眼球。
• 更多的餐廳菜單里會(huì)表明食物營(yíng)養(yǎng)成分及卡路里含量。
• 對(duì)于因不健康飲食而造成民眾肥胖現(xiàn)象的重視度增強(qiáng),尤其是青少年。
版權(quán):BrandZ 聯(lián)商網(wǎng)Toya編譯
★ 最具價(jià)值的TOP10奢侈品牌
“所有的價(jià)格水平對(duì)于消費(fèi)者而言都存在著不一樣的理解,并不是他們沒(méi)有多余的錢(qián)用于購(gòu)買奢侈品而是在這個(gè)非常時(shí)期他們看待非必要購(gòu)買品牌產(chǎn)品的眼光也不一樣。這是新的品牌性價(jià)比計(jì)算公式。”
部分富裕的消費(fèi)群延遲了購(gòu)買奢侈品的交易,但并不代表他們會(huì)停止或者降低購(gòu)買量。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),近階段精巧的小奢侈品備受推崇,這也不是因?yàn)樗麄優(yōu)榱耸″X(qián)而減少“大件”類商品支出,只是當(dāng)前的消費(fèi)者眼光更挑剔了,追求個(gè)性化、唯一性的訴求也更強(qiáng)烈了。
奢侈品牌開(kāi)始拓展新途徑來(lái)觸及消費(fèi)者
強(qiáng)調(diào)品牌價(jià)值以及獨(dú)有性,比如愛(ài)馬仕就是個(gè)中高手,在眾多奢侈品牌力推平價(jià)的二級(jí)品牌同時(shí),愛(ài)馬仕依然堅(jiān)持著品牌原有的高姿態(tài),沒(méi)有融入混亂的大眾市場(chǎng)。
而以Gucci為代表的另一部分奢侈品牌則撤回了沖擊尖端潮流的發(fā)展方向,轉(zhuǎn)而鞏固其最初的經(jīng)典里謝產(chǎn)品,從而加深消費(fèi)者的印象。
在過(guò)去的5年里,Louis Vuitton路易威登一直稱霸最具價(jià)值的奢侈品牌榜首位置,它堅(jiān)持宣導(dǎo)品牌的永恒性及真實(shí)感,與其他同類品牌相比即使在經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí)期,路易威登的品牌價(jià)值還在逆勢(shì)成長(zhǎng),還比以往更注重提升產(chǎn)品的質(zhì)量。
不少奢侈品牌在亞洲的銷售情況相當(dāng)可觀,尤其在中國(guó),那些價(jià)格在3000美元至4000美元的奢侈品牌手表及珠寶在西方市場(chǎng)受到冷落,但在中國(guó)卻受到中產(chǎn)階級(jí)的追捧。究其實(shí)質(zhì),亞洲消費(fèi)者還處于“炫耀性消費(fèi)”層面上,而西方不少市場(chǎng)的富于民眾更傾向“隱形品牌消費(fèi)”。
網(wǎng)絡(luò)成為奢侈品牌增值的重要場(chǎng)所,其完善的信息流通及排他性特征的重要性甚至超過(guò)了實(shí)體店。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)奢侈品消費(fèi)除了需要個(gè)性化的導(dǎo)購(gòu)服務(wù)之外還需具備比實(shí)體店更舒暢的消費(fèi)體驗(yàn)。
預(yù)測(cè)在接下來(lái)的12至18個(gè)月中:
• 發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者在購(gòu)買奢侈品時(shí)會(huì)考慮那些可能會(huì)升值的產(chǎn)品作為投資,而非單一的僅滿足自己的購(gòu)買欲。
• 目標(biāo)客戶群將更為集中。
• 在發(fā)展中國(guó)家及市場(chǎng)里,強(qiáng)調(diào)其獨(dú)有風(fēng)格、精巧做工以及奢華實(shí)質(zhì)的奢侈品牌會(huì)受到歡迎,尤其是亞洲市場(chǎng),最重要的是中國(guó)。
• 品牌會(huì)利用數(shù)字媒體將信息直接傳遞到個(gè)人用戶,增加專有感及奢華體驗(yàn)感。
• 宣揚(yáng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任(CSR)將被用來(lái)作為一種策略,以及宣揚(yáng)品牌地位。
(上篇完,點(diǎn)擊此處查看下篇)
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