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美華人超市挖掘當?shù)叵M市場

  美國橋白消息稱,紐約法拉盛的美國人社區(qū)組織皇后小丘鄰里聯(lián)合會(Queensboro Hill Neighborhood Association)在法拉盛舉行社區(qū)會議,邀請當?shù)鼐用瘛⒏浇A人超市的代表和第七社區(qū)委員會的代表一起討論如何讓華人超市滿足幾十年一直居住在這里的白人居民的需要。

  第七社區(qū)委員會社區(qū)經(jīng)理馬莉琳·比特曼(Marylyn Bitterman )說,對很多白人老人來說,在超市購物是他們的社交活動。這些老年人不方便開車,只能在附近超市購物。

  但華人超市的商品對他們太陌生,而他們熟悉的商品又沒有,所以要求在緬街和60大道交界處的新中美超市提供更多的美國人常用食品。她還要求與會者準備一份清單,列出他們最需要的食品名稱,好讓新中美超市準備,比特曼并稱,法拉盛的超市中至少16%的食品應是美國食品。

  新中美超市的代表洗玉英說,兩年半以前,這里的Key Food超市倒閉,新中美超市就開業(yè)了,其中一個半走廊的貨架是美國食品。剛開始的時候,顧客都是華人,后來慢慢有了白人,約占三成左右。當晚來參加會議的人中很多是新中美超市的顧客。

  她理解美國老人的困難,超市也愿意提供相應的服務,但華人對美國人的食品不熟悉,不知該進什么貨,所以需要顧客提供清單。她表示,老年人收入有限,所以這些食品不能賣得太貴。她不認為加大美國食品比例會讓超市虧本,因為華人顧客有時會買這些食品,華人喜愛的蔬菜水果,白人也會買。

  會場上,與會的老年人一度為把什么食品列上清單而起了爭論。洗玉英拿出超市中現(xiàn)有的美國食品的照片,一一發(fā)給他們。有的人還當場寫下自己需要的食品名稱。

  在皇后小丘鄰里聯(lián)合會主席唐·卡帕比(Don Capalbi)的組織下,與會者同意下月例會時交上食品清單。

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