匹茲堡的雜貨店規(guī)模正朝著更大、更高檔的方向發(fā)展。本月初，Giant Eagle揭開(kāi)了其占地150,000平方英尺的旗艦店Market District 的神秘面紗，在被戲稱為食品商店中的“迪士尼樂(lè)園”的同時(shí)還成為賓夕法尼亞州西部最大的標(biāo)志性市場(chǎng)。

　　裝修是最直觀的門店氣質(zhì)體現(xiàn)，Karet表示：“由Dan Clunan帶領(lǐng)的商店團(tuán)隊(duì)成員近650人。我們對(duì)食物有著高度的熱情，我們要求自己具備專業(yè)的食品、配料知識(shí)，門店必須具備世界級(jí)的購(gòu)物/就餐體驗(yàn)。”她聲稱，消費(fèi)者只要光顧一次就會(huì)發(fā)現(xiàn)Market District的與眾不同。這里有烹飪班——商店會(huì)定期邀請(qǐng)知名廚師演示美食的制作方法。

　Market District的亮點(diǎn)：

　　● 位于商店中層有一個(gè)由知名廚師Carey Palenchar手把手教學(xué)的烹飪學(xué)校。提供各種級(jí)別的料理輔導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、知識(shí)分享、新餐點(diǎn)的開(kāi)發(fā)，教學(xué)老師都來(lái)自于專業(yè)院校的資深美食家或烹飪書籍的作者。

　　● 純正的亞洲食品區(qū)，包括印度烘烤系類的新鮮肉制品、現(xiàn)煎油餅、咖喱菜系和馬來(lái)西亞鐵板辣烤花生等等。

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