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神秘顧客體驗深圳家樂福梅林店

  從1996年進入深圳設(shè)立華南地區(qū)第一間門店以來,家樂福至今為止已經(jīng)在深圳擁有8家門店,而深圳也成為了家樂福在華南區(qū)開店最多、重點經(jīng)營的城市。深圳經(jīng)濟發(fā)展的日新月異使家樂福不但首次對這里的門店進行升級改造走中高端路線,也嘗試著衛(wèi)星城和郊區(qū)店相結(jié)合創(chuàng)新出大賣場新業(yè)態(tài)。在擴張路線上,家樂福采用了和在法國本土不同的策略,因而更能適應(yīng)競爭激烈的本土商業(yè)環(huán)境。

  從去年開始,一直走大賣場路線的家樂福開始了一連串的升級改造工程,除了豐富物品種類之外,還對場地購物環(huán)境和細節(jié)服務(wù)進行了優(yōu)化,成為家庭日常購物的首選之地。上周六(10月15日),由南方都市報《商業(yè)周刊》主辦的“神秘顧客體驗季”第三季活動在家樂福梅林店舉行,5位神秘顧客通過現(xiàn)場消費體驗,對生鮮、熟食、飲料、小家電等區(qū)域進行了仔細考察。神秘顧客們認為契合消費市場的改變有助于提升大賣場的人氣,但同時也對商家提出了善意的建議,特別是在細節(jié)服務(wù)上還可以做到盡善盡美。

  家樂福梅林店由于身處深圳市內(nèi)大型生活社區(qū)中,因此它的每次升級改造都會成為附近居民談?wù)摰脑掝}。5位神秘顧客在其中進行“潛伏”后,首先對大賣場里的人氣表示滿意,認為“商家所營造的購物氛圍非常濃厚”;其次對商家所呈現(xiàn)出來的豐富商品組合以及跟其他門店的差異化經(jīng)營路線表示贊賞,“既保持原來大賣場業(yè)態(tài)的同時又有新的噱頭賣點,讓人很有新鮮感。”

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