神秘顧客體驗(yàn)深圳家樂福梅林店
從1996年進(jìn)入深圳設(shè)立華南地區(qū)第一間門店以來,家樂福至今為止已經(jīng)在深圳擁有8家門店,而深圳也成為了家樂福在華南區(qū)開店最多、重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的城市。深圳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的日新月異使家樂福不但首次對(duì)這里的門店進(jìn)行升級(jí)改造走中高端路線,也嘗試著衛(wèi)星城和郊區(qū)店相結(jié)合創(chuàng)新出大賣場(chǎng)新業(yè)態(tài)。在擴(kuò)張路線上,家樂福采用了和在法國(guó)本土不同的策略,因而更能適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的本土商業(yè)環(huán)境。
從去年開始,一直走大賣場(chǎng)路線的家樂福開始了一連串的升級(jí)改造工程,除了豐富物品種類之外,還對(duì)場(chǎng)地購(gòu)物環(huán)境和細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行了優(yōu)化,成為家庭日常購(gòu)物的首選之地。上周六(10月15日),由南方都市報(bào)《商業(yè)周刊》主辦的“神秘顧客體驗(yàn)季”第三季活動(dòng)在家樂福梅林店舉行,5位神秘顧客通過現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)體驗(yàn),對(duì)生鮮、熟食、飲料、小家電等區(qū)域進(jìn)行了仔細(xì)考察。神秘顧客們認(rèn)為契合消費(fèi)市場(chǎng)的改變有助于提升大賣場(chǎng)的人氣,但同時(shí)也對(duì)商家提出了善意的建議,特別是在細(xì)節(jié)服務(wù)上還可以做到盡善盡美。
家樂福梅林店由于身處深圳市內(nèi)大型生活社區(qū)中,因此它的每次升級(jí)改造都會(huì)成為附近居民談?wù)摰脑掝}。5位神秘顧客在其中進(jìn)行“潛伏”后,首先對(duì)大賣場(chǎng)里的人氣表示滿意,認(rèn)為“商家所營(yíng)造的購(gòu)物氛圍非常濃厚”;其次對(duì)商家所呈現(xiàn)出來的豐富商品組合以及跟其他門店的差異化經(jīng)營(yíng)路線表示贊賞,“既保持原來大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的同時(shí)又有新的噱頭賣點(diǎn),讓人很有新鮮感。”