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顧國建:中國零售業(yè)三個發(fā)展特例的評析

  在世界零售業(yè)的發(fā)展中,中國零售業(yè)的發(fā)展實踐是非常的豐富與精彩,其中有三個特例值得分析以便大家從中汲取經(jīng)驗、教訓(xùn)及思維的營養(yǎng)。以下這三個特例創(chuàng)造的都是世界零售業(yè)的奇跡。

  特例之一
  中國的零售市場是全球最開放的市場,中國的零售市場集中匯聚了世界連鎖業(yè)的巨頭


  最近世界著名的咨詢公司麥卡錫評論中國的零售市場是“中外史無前例的競爭環(huán)境,零售業(yè)在中國的發(fā)展面臨著其他任何一個國家都從未遭遇過的特殊挑戰(zhàn)。從來沒有哪一個國家集聚了世界上所有知名的、在運營上素質(zhì)上最強的零售商。比如,在美國,基本上是美國的零售商在互相競爭,不會有家樂福到美國市場去。但世界上的這些強勢零售商統(tǒng)統(tǒng)都涌到中國來了,在同一個市場里競爭。這是在世界任何一個市場都沒有看到過的情況。中國這個市場非但有非常優(yōu)秀的民營企業(yè)、國營企業(yè),還有非常多的來自世界各國的零售商,所以,中國的零售業(yè)競爭可能比世界上大多數(shù)其他零售市場都要激烈得多。”目前世界連鎖業(yè)巨頭在大型綜合超市這一業(yè)態(tài)(現(xiàn)代零售業(yè)的基礎(chǔ)性業(yè)態(tài))上占領(lǐng)先地位,這種領(lǐng)先地位主要反映在這一業(yè)態(tài)的銷售規(guī)模,經(jīng)營管理與全國的布局上,在區(qū)域市場上不占領(lǐng)先地位。對中國國內(nèi)市場上的國際化競爭我們是需要反思的,因為中國本土的零售商普遍受到世界連鎖業(yè)巨頭的競爭壓力,而且是不對等的競爭壓力!當(dāng)我們今天看到中國零售市場的這種“史無前例”時,有兩點必須作為中國進一步市場開放的經(jīng)驗教訓(xùn)點:

  第一,中國零售市場這種史無前例的競爭環(huán)境決定于中國的改革開放政策,在某種意義上說中國的零售市場是國際上開放程度最高的市場,之所以開放程度如此之高是因為當(dāng)時對外開放的政策制定者還沒有意識到零售市場對一個人口第一大國是戰(zhàn)略性市場,零售業(yè)是一個可以關(guān)系到國家經(jīng)濟安全的戰(zhàn)略性行業(yè)。在中國加入世界貿(mào)易組織大的開放環(huán)境下,中國用零售市場的高開放度換來了對中國金融、電信、石油等央企行業(yè)的保護,弱小的中國零售業(yè)可以說是中國承受最大競爭壓力的行業(yè)。當(dāng)中國已將內(nèi)需作為經(jīng)濟持續(xù)增長的主要方式時,零售市場的開放度與管控度要上升到基本國策零售市場實施的高度來研究。

  第二,中國的市場開放政策是在政府機構(gòu)、法制建設(shè)等市場運行保障機制沒有完全調(diào)整與建立起來的條件下實施的,也就是說中國選擇了先融入全球經(jīng)濟,然后再進行市場經(jīng)濟秩序的整頓與建立,因此,強勢進入的外資連鎖業(yè)巨頭在零售業(yè)的主力業(yè)態(tài)和關(guān)系老百姓基本生活食品和用品領(lǐng)域中占據(jù)了主導(dǎo)地位并制定了交易規(guī)則,在國際奢侈品中國銷售領(lǐng)域中其交易規(guī)則也是由外資品牌商制定的。目前我們已經(jīng)看到這種由國際連鎖業(yè)巨頭和國際品牌商巨頭主導(dǎo)的中國零售市場的交易規(guī)則帶來的危害,首先導(dǎo)致的是行業(yè)的霸道與灰色利益鏈大量存在,其次是導(dǎo)致國內(nèi)流通成本(出口商品遠比內(nèi)銷商品價廉物美)居高不下,再次是“中國制造”與“中國零售”在交易制度上無法對接,阻礙了“中國制造”的“內(nèi)需轉(zhuǎn)型”。教訓(xùn)是,中國市場的進一步開放必須建立在完善的法制秩序的前提之下。

  特例之二
  用不到二十年的時間,發(fā)展了國際上幾乎花六十年時間的連鎖業(yè)態(tài)

  今天在中國零售業(yè)中幾乎所有世界上的連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)在中國都有了,許多學(xué)者和零售業(yè)者都在那里歡呼“中國零售業(yè)者用不到二十年的時間,發(fā)展了國際上幾乎花六十年時間的連鎖業(yè)態(tài)”,中國零售業(yè)是如此的偉大!的確,中國零售業(yè)的進步是舉世矚目的,但我們必須看到,在許多方面我們可能還只是學(xué)到了連鎖業(yè)態(tài)的一些表象,對連鎖業(yè)態(tài)的本質(zhì)性的東西還缺乏相當(dāng)?shù)牧私,如業(yè)態(tài)的顧客定位、專業(yè)化細分、品類差異、信息系統(tǒng)管理、營運管理能力的提高等等。另外,從連鎖業(yè)態(tài)的營業(yè)面積、賣場布局、商品組合等方面出發(fā)做不斷調(diào)整,以提高基礎(chǔ)業(yè)態(tài)的可持續(xù)發(fā)展性等方面中國零售業(yè)還有許多的路要走。

  另外,我們還必須看到這樣一個事實,由于新的連鎖業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn),新的業(yè)態(tài)對于老的業(yè)態(tài)而言具有替代性,因此,每一種連鎖業(yè)態(tài)在中國的零售市場具有生命周期短的特點,很有可能,當(dāng)我們剛發(fā)展了一種新的業(yè)態(tài)時往往由于判斷力的不夠,使這一業(yè)態(tài)還沒有進入成熟期甚至還沒有進入成長期時,新的替代性業(yè)態(tài)就已經(jīng)出現(xiàn),促使我們剛剛發(fā)展起來的新業(yè)態(tài)馬上進入了衰退期。短的業(yè)態(tài)生命周期也是中國零售市場開放條件下的一大特點。

  特例之三
  家電連鎖業(yè)成為零售業(yè)的老大的世界性特例
 
  在中國零售業(yè)的發(fā)展中,家電連鎖企業(yè)一舉躍為零售業(yè)的老大位置這也是世界零售業(yè)發(fā)展史上的一個特例,家電連鎖企業(yè)成為中國零售業(yè)銷售排行榜上的領(lǐng)先企業(yè)其原因是多方面的:

  1、中國家電消費市場的巨量空間。我們對中國家電消費市場巨量空間的理解是,排浪式的消費增長、從東到西的梯度式的增長、家電產(chǎn)品不同生命周期的更換性增長、家電產(chǎn)品功能升級的繼起性增長。改革開放以來對中國老百姓來說走向現(xiàn)代化生活的一個標志就是家電產(chǎn)品的使用。對中國城市居民來說,住房是第一需求、家用轎車是第二需求,而家用電器則是第三需求,而前兩項需求會受到各種條件的限制,第三種需求則是大家都能享受到的。

  2、中國家電產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的行業(yè)整合。中國家電制造業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展整合剩下的品牌已經(jīng)不多,而這些品牌制造企業(yè)都得到了政府與銀行業(yè)的鼎力支持,都成長為有實力同時經(jīng)營國內(nèi)與國際市場的大制造商。由于家電產(chǎn)品的特性即一地制造全球銷售,通過電視等平面媒體的宣傳,消費者都可認知家電品牌,家電產(chǎn)品全國市場的認同感,以及家電產(chǎn)品的大制造商有實力在全國的市場鋪設(shè)銷售、物流配送和維修網(wǎng)絡(luò)這樣兩個市場條件,就使得家電產(chǎn)品相比較其他產(chǎn)品(如食品)較少受到產(chǎn)品的差異化和地區(qū)消費的差異化的制約而得到了較快的發(fā)展。家電產(chǎn)品的品牌認知度和市場滲透度從大的市場條件上適應(yīng)了中國家電消費市場的巨量增長。

  3、家電連鎖企業(yè)的“兩雄奮爭”的格局。中國家電連鎖企業(yè)一躍而為中國零售業(yè)第一位的行業(yè)與蘇寧國美這兩大企業(yè)的競爭是緊密相關(guān)的。由于蘇寧國美的的競爭使得中國的家電連鎖業(yè)的發(fā)展可以說是“一日千里”,在全國主要的城市到處都是“兩雄奮爭”的熊熊烈火。蘇寧國美之所以能夠在全國市場快速發(fā)展除了前面所說的家電制造商在全國鋪設(shè)了銷售、配送和維修網(wǎng)絡(luò)外,與蘇寧國美采取的經(jīng)營策略有關(guān),這種策略就是招商聯(lián)營“最低流通費用”的經(jīng)營策略,這種經(jīng)營策略以家電連鎖商與家電品牌制造商簽訂“戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議”得以實施,即家電連鎖商每開一家新店承擔(dān)的是建店或租店的費用,品牌制造商則支付三項進入家電連鎖商銷售通路的費用,即品牌專柜的設(shè)計裝修費、商品實樣陳列費、銷售人員費用。正是由于這種家電連鎖商與家電制造商之間的策略性合作,使得中國的家電連鎖業(yè)得到了超高速的跨越式的發(fā)展。

  中國的零售業(yè)今天已經(jīng)看到在銷售總量上排第一位的超市行業(yè)其主力業(yè)態(tài)大型綜合超市已經(jīng)是外資占絕對的主導(dǎo)地位了,但在家電行業(yè)中仍然是本土的連鎖商占主導(dǎo)地位,甚至在一些已有外資家電連鎖商進入的地區(qū),由于蘇寧國美“圍剿式的絞殺” 外資家電連鎖商活得很累生存艱難。從世界零售業(yè)發(fā)展的特性來說,零售業(yè)的本質(zhì)是本土性的行業(yè),蘇寧與國美是值得中國的消費者和中國的零售業(yè)者尊敬的企業(yè)。
 
  蘇寧與國美的成功是否能創(chuàng)造中國企業(yè)先做大再做強的顛覆性的奇跡呢?因為在蘇寧與國美成功的進程中他們的經(jīng)營性策略一直受到各方的詬病,即用連鎖店的規(guī);(jīng)營來攫取“通道費用”,用百貨商店的聯(lián)營方式讓品牌制造商承擔(dān)本該由連鎖商承擔(dān)的“銷售終端費用”,用連鎖店經(jīng)營產(chǎn)生的大量的現(xiàn)金流量去支持連鎖店鋪規(guī)模的擴張甚至開發(fā)其他產(chǎn)業(yè),這種經(jīng)營方式被許多人所指是一種典型的“類金融”。

  對中國零售業(yè)來說,蘇寧與國美的成功是建立在中國改革開放的大的政治與經(jīng)濟背景之下的,他們的發(fā)展與成功只能說明中國企業(yè)家的聰明與智慧。但在今天的中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型與改變經(jīng)濟增長方式的條件下,家電連鎖企業(yè)的經(jīng)營策略與戰(zhàn)略的調(diào)整是必需的了。從2009年上半年開始我們欣喜地看到中國零售業(yè)的“帶頭大哥”蘇寧國美開始實施回歸商業(yè)本質(zhì)的經(jīng)營戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型,其店鋪的經(jīng)營方式從品牌商展示改為按商品的品類展示,但就是這種看似商品展示方式的改變實質(zhì)是中國零售商從保利型向價值型經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變,因為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略視點與業(yè)務(wù)流程將實行徹底的變革?梢哉f,蘇寧與國美經(jīng)營戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型正是他們引領(lǐng)中國的零售業(yè)從做大到做強的開始。對蘇寧與國美的經(jīng)營戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型我分別在2009年11月24日寫有《零售業(yè)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)型和業(yè)態(tài)創(chuàng)新的標志性開端——評上海永樂“新活館”的“老店新開”》和2010年2月8日寫有《更實 更堅決 更戰(zhàn)略的零售業(yè)變革——評蘇寧深圳金光華店“老店新開”》兩文。

  縱觀中國家電連鎖店的發(fā)展,其特點是,發(fā)展速度最快,資本購并大案最多,行業(yè)集中度最高,這種“精彩”是蘇寧與國美這兩大家電連鎖企業(yè)爭奪中國連鎖業(yè)“霸主地位”的競爭緊密相關(guān),家電流通市場的發(fā)展與消費者利益需要蘇寧與國美的競爭,但希望這種競爭應(yīng)從惡性轉(zhuǎn)變成理性。由于蘇寧與國美經(jīng)營戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型,我們已經(jīng)看到他們之間競爭戰(zhàn)略出現(xiàn)了理性化的征兆,而現(xiàn)在最使大家擔(dān)憂的就是國美的大股東與國美的高管關(guān)于企業(yè)控制權(quán)的斗爭,這種斗爭是否會斷送國美已被實踐證明正確的經(jīng)營戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型?這種斗爭是否會終止蘇寧與國美之間已經(jīng)開始的理性競爭?大家都在等待國美9月股東大會的結(jié)果,但從企業(yè)的發(fā)展和股東整體利益出發(fā),我們的呼吁是,國美的大股東與高管應(yīng)該運用你們的智慧和平地解決這一爭端,中國的經(jīng)濟與中國零售業(yè)今天的發(fā)展已經(jīng)過了“決斗”的階段,理智地解決沖突是好的選擇!

  據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計,2009年中國家電市場總量約11760億,其中國美、蘇寧、五星銷售之和約3000億,剩下的7000-8000億被區(qū)域性代理商與零售商所瓜分。又據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會《中國連鎖零售企業(yè)經(jīng)營狀況分析報告2008—2009》資料顯示,一家外資大型超市的平均年營業(yè)額是2.3億,國內(nèi)的大型超市平均年營業(yè)額是1.2億,相差幾乎竟達1倍!而在這幾乎一倍的差距中家電品類的商品銷售占了大頭。中國的區(qū)域性零售上特別是超市連鎖商學(xué)會經(jīng)營家用電器產(chǎn)品特別是大家電產(chǎn)品是提升銷售業(yè)績的重要抓手。如果區(qū)域性的零售商共同聯(lián)手經(jīng)營家電產(chǎn)品,真的會出現(xiàn)類似蘇寧國美那樣的大型的強勢企業(yè),因為只有中國市場給了我們這種“做大做強”的機會。
 。ㄗ髡撸侯檱ǎ

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