問1:如果賣場一層的通道是3米,二層是2.4米,決定這種差別的因素是什么?
橋本榮:一層的動(dòng)線要做寬,做成3米,是因?yàn)橐话銇碚f顧客從一層主入口進(jìn)入百貨店的時(shí)候,可能會(huì)習(xí)慣性地尋找手扶梯的位置。為了不讓顧客全部走到手扶梯這里來,所以要把動(dòng)線做寬,這樣讓人流往邊廳回流。二層為什么通常做到2.4米?因?yàn)轭櫩蛷碾娞萆蟻碇螅?.4米的動(dòng)線給人的感覺,會(huì)讓顧客非常自然地順著主動(dòng)線走。如果要做3米的動(dòng)線,首先是面積減少了,第二容易使顧客散亂,沒有意識(shí)到要順著主動(dòng)線走,這種寬度和人體科學(xué)是有一定的關(guān)聯(lián)的。一般來說,2.4米的寬度,大致是可以讓五個(gè)顧客肩并肩走、但并不碰肩的通路寬度。
問2:如果一個(gè)賣場的面積比較大,面積將近1500平方米左右,靠一條、兩條主動(dòng)線沒辦法滿足,應(yīng)該如何考慮動(dòng)線設(shè)計(jì)?
橋本榮:面積1500平方米是非常大的,在這種情況下,首先必須需要一條主動(dòng)線,靠主動(dòng)線進(jìn)行連接,比如把東西南北連接起來,主動(dòng)線的寬度要增加到4米,最少是4米。依據(jù)實(shí)際情況,也有可能會(huì)達(dá)到4-7米。
問3:百貨店的邊廳和中島的高柜的高度,除了根據(jù)層高設(shè)計(jì)之外,是否還有其他的技術(shù)規(guī)范?
橋本榮:邊廳大小的設(shè)定,是有設(shè)計(jì)規(guī)范的。例如邊廳的深度,通常是7米,7米再正負(fù)2米,就是5米到9米。對于邊廳來說,深度少于2米,就會(huì)很難做。如果超過9米,顧客就很難進(jìn)到邊廳的最里面。一般來說,日本的邊廳面積為10平方米,國內(nèi)的通常在30平方米左右。
高柜的高度,其實(shí)與層高是沒有直接關(guān)系的,決定展示柜高度的,是百貨店要展示什么商品,以及采取什么展示方法。例如,以柱子為中心做展示,基本的高度應(yīng)該不能高過1.5米,后面的高柜的高度基本是在2.1米-2.4米之間。在這個(gè)范圍內(nèi),無論是靠前的商品,還是靠后的商品,都能比較好地展示出來。而與體育相關(guān)的商品地展示柜,一般在1.25米-1.35米之間;童裝的展示柜則更低,一般在1米-1.1米之間。第四個(gè)問題,百貨店的規(guī)劃中,邊廳大小怎么設(shè)定,面寬和鏡身是不是有規(guī)范?
問4:在動(dòng)線規(guī)劃的時(shí)候,有時(shí)候用弧線,有時(shí)候用直線,它的設(shè)計(jì)是不是有其他的技術(shù)規(guī)范?
橋本榮:一般來說,直的動(dòng)線是比較好的。為什么?因?yàn)橹钡膭?dòng)線會(huì)讓視覺比較通透,看得比較遠(yuǎn),顧客往前走的時(shí)候,首先就會(huì)看到前面的東西,然后才會(huì)往前走。如果動(dòng)線的設(shè)計(jì)讓顧客看不到前方,他們基本是不可能往前走的。
但是如果動(dòng)線過長,就需要考慮做圓弧,這樣可以加入一個(gè)視覺元素。否則,顧客看見動(dòng)線過長,沒有變化,會(huì)產(chǎn)生視覺疲勞。所以,圓弧動(dòng)線一般是要在確保動(dòng)線通透性的前提下,在非常長的動(dòng)線上做變化。這樣一來,顧客在動(dòng)線上走著走著突然進(jìn)入了一個(gè)別樣的世界,這樣的感覺是非常棒的。
問5:在整體的店鋪設(shè)計(jì)中,中島的服裝倉庫是怎么處理的?
橋本榮:盡可能地不要把倉庫放在外面顯眼處,而是在邊廳死角處分割出一片區(qū)域,專門作為倉庫,鎖上,鑰匙放在店里。這樣可以充分利用建筑物的死角,也可以更加充分地發(fā)揮賣場的面積。
問6:一個(gè)購物中心如果它的主動(dòng)線長度很長,為200米,寬度為67米。一種做法是做成直的,200米都是直的,另一種做法是局部做成弧線型的。這兩種方案對于購物中心來說哪一種比較合適?當(dāng)直行的動(dòng)線達(dá)到多少米的時(shí)候,要設(shè)計(jì)成拐彎或者是拐角,會(huì)比較符合客流心里的需求?
橋本榮:直動(dòng)線要增加一些設(shè)計(jì),拐彎的時(shí)候,最大的長度是直動(dòng)線不能超過100米,這是最大限度。一般情況下,應(yīng)該是它的一半,購物中心在這種情況下在50米左右就要有一定的變化。比如,把它做成稍微有弧線型的,動(dòng)線并不是直的動(dòng)線,進(jìn)行一種立體型的展示。而如果是200米的話,不做調(diào)整會(huì)起到一些適得其反的效果。顧客一看這么遠(yuǎn),直接就走過去了,對附近的商品不會(huì)感興趣。還有一點(diǎn),顧客看著覺得太遠(yuǎn)的話,就會(huì)視覺疲勞,可能會(huì)拐到別的地方去。這種情況下,還有一個(gè)非常關(guān)鍵的要素就是手扶梯,手扶梯和手扶梯之間的距離是非常重要的,一般是40米-50米之間。
對于一個(gè)賣場,不管是購物中心還是百貨店,它的大體設(shè)計(jì)范圍,一個(gè)平面內(nèi)的動(dòng)線,加上縱向動(dòng)線的循環(huán),是以手扶梯或者是以中庭為中心來設(shè)計(jì)賣場的。中廳之間的距離或者是兩部手扶梯之間的距離一般是40米—50米,這是最為合適的。
問7:當(dāng)客流是不同的順時(shí)針和逆時(shí)針的時(shí)候,動(dòng)線的設(shè)計(jì)有沒有共性的規(guī)律?有沒有實(shí)際的區(qū)別?
橋本榮:顧客的習(xí)慣以及動(dòng)線走的方向會(huì)有一定的習(xí)慣。很多情況下,顧客在扶梯上來基本會(huì)往左轉(zhuǎn),因?yàn)槿说男呐K在左邊。例如北京奧運(yùn)會(huì)的時(shí)候,各國隊(duì)伍進(jìn)場的時(shí)候,都是按照逆時(shí)針方向向左轉(zhuǎn)方向行進(jìn);在操場跑步,也都是往左轉(zhuǎn)的,這是依據(jù)人體學(xué)而產(chǎn)生的。所以主動(dòng)線的設(shè)計(jì)要考慮到這一因素。
問8:每個(gè)樓層都有各自的品類,是不是每個(gè)樓層的分類不一樣,照度就不一樣?如果在同一個(gè)樓層,以女裝為例,有時(shí)尚女裝、淑女裝和運(yùn)動(dòng)休閑裝三個(gè)品類,在照明上需要對每個(gè)區(qū)域的照度進(jìn)行不同的區(qū)分,但是為了保證天花視覺的整體性和美觀性,在選擇燈具的時(shí)候,是不是應(yīng)該選擇不同的燈具,或者只是更換一下光源就可以了?
橋本榮:根據(jù)樓層的不同,照度和色溫變化的情況非常多。每層都有基本的照度,基本的照度一般是500-600勒克斯,還需要有重點(diǎn)照度,重點(diǎn)照明的照度應(yīng)該是基本照度的3倍左右。照明的區(qū)域可能有三點(diǎn)式的燈具,它的勒克斯一般是800-900。照明上面的三點(diǎn)式現(xiàn)在用得最多的是三連燈具。中間的是主照明,兩邊的是可以旋轉(zhuǎn)的重點(diǎn)照明。如果有這種照明燈具的話,基本上不需要?jiǎng)e的燈具了,這是既簡潔又高效的照明方法。