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從沃爾瑪之爭看連鎖業(yè)發(fā)展


  隨著沃爾瑪在美國本土的迅速擴張,一股反對沃爾瑪?shù)纳鐣⻊萘σ苍诓粩喟l(fā)展,他們提出了一系列針對沃爾瑪?shù)摹?指控”,但同時也有一批沃爾瑪?shù)膿泶髡邽槠渥龀觥稗q護”。雙方的觀點碰撞出很多值得思考的東西,為我國的從業(yè)者提供了借鑒。

  隨著沃爾瑪在美國本土的迅速擴張,在美國本土有一股反對沃爾瑪?shù)纳鐣⻊萘σ苍诓粩喟l(fā)展,他們提出了一系列對沃爾瑪?shù)摹爸缚亍,但同時也有一批沃爾瑪?shù)膿泶髡邽槠渥龀觥稗q護”。雙方的觀點碰撞出很多值得思考的東西,為我國的從業(yè)者提供了借鑒。

  指控之一:中小型門店遭遇嚴(yán)重打擊

  愛荷華州1995年的一項調(diào)查表明:自從沃爾瑪落戶該州之后,有以下類型的門店出現(xiàn)問題:50%的服裝店關(guān)閉,30%的五金商店關(guān)閉,25 %的建筑材料商店關(guān)閉,42%的雜貨店關(guān)閉,29%的鞋店關(guān)閉,17%的珠寶商店關(guān)閉,26%的百貨商店關(guān)閉。

  辯護:任何行業(yè)包括零售業(yè)在內(nèi),每年都會發(fā)生一些生老病死的現(xiàn)象,所以應(yīng)該認(rèn)為,中小零售企業(yè)存在一些倒閉現(xiàn)象是很正常的。只是隨著以沃爾瑪為代表的連鎖巨頭的到來,加快了這一連串事件的產(chǎn)生,同時也促進了零售業(yè)的發(fā)展。在零售業(yè)高速發(fā)展的過程中,自然會有一些企業(yè)跟不上行業(yè)的發(fā)展落后下來。

  拉動指數(shù)是指將一個鎮(zhèn)的人均銷售額除以一個州的人均銷售額,例如如果一個鎮(zhèn)的年人均銷售額是8000美元,而全州的人均銷售額也是8000 美元,則拉動指數(shù)為1,也就可以解釋為該地區(qū)的消費能力對于本地區(qū)的平均水平持平。沃爾瑪進入該城鎮(zhèn)以前,該城鎮(zhèn)向該鎮(zhèn)140%的人口銷售商品,在沃爾瑪開業(yè)一年內(nèi),沃爾瑪鎮(zhèn)的拉動指數(shù)上升到 2.15,這就意味著它向該鎮(zhèn)215%的人口銷售商品。隨著沃爾瑪?shù)倪M入,家具店、大家電商店、地板材料商店和普通電器商店這些門店,銷售都有了一定程度的上升,這主要是因為他們通過從大量到沃爾瑪?shù)曩徫锏念櫩湍抢铽@得了收益。

  指控之二:失業(yè)人口增多

  反對者對于沃爾瑪所帶來的巨大的就業(yè)機會持反對態(tài)度,因為,在紐約普雷西得鎮(zhèn)的一個雜志社調(diào)查表明:沃爾瑪每創(chuàng)造一個就業(yè)機會就會帶來1.5個人的失業(yè),據(jù)說沃爾瑪每一千萬美元的銷售額所需要雇傭的員工總數(shù)在65至 70人左右,而其他小商家完成這個銷售額所需要雇傭的人數(shù)是106個。同時,由于沃爾瑪為了降低人工上的投入,大量使用和聘用兼職的工人,這樣就減少了諸如養(yǎng)老金、醫(yī)療保險等投入。

  辯護:沃爾瑪?shù)某砷L,并不完全是依靠大量的資金投入和硬件投入來減少人工費用的。他們是通過大量的創(chuàng)新,即改進商店布局,定價法,與供應(yīng)商的關(guān)系和倉儲物流,極大地提高了商品從出庫到上貨架整個過程的效率,并為顧客帶來了一種獨特的購物體驗。如今零售業(yè)的成長已經(jīng)不像大工業(yè)革命時期那樣,通過大量機器生產(chǎn)來替代工人的手工作業(yè)。 零售業(yè)的高速發(fā)展是因為其不斷的通過工作流程的改進創(chuàng)新,進而達(dá)到提高生產(chǎn)率的目的,F(xiàn)在的零售商更加注重了企業(yè)的資金、人力、商品以及門店空間等各個生產(chǎn)資源的高效使用。所以,我們也就能理解這樣一句話,“正式的工人一天中任何時間,只要生意不太繁忙,都面臨著被削減工作時間的危險”,每一個門店的經(jīng)理都隨時在計算著員工的數(shù)量和業(yè)務(wù)的繁忙程度之間的正比關(guān)系,這樣才能降低自己的營運成本,有效地為企業(yè)降低每一分錢支出。

  指控之三:嚴(yán)重危害和殃及到其他行業(yè)

  由于沃爾瑪對于內(nèi)部成本的嚴(yán)格控制,所以在廣告的投入上也是極為吝嗇。沃爾瑪剛落戶某個城鎮(zhèn)的時候,通常會被認(rèn)為是傳媒和廣告上的最好朋友,整版的廣告,彩色的插頁,讓他們感到沃爾瑪簡直就是一個金礦,但是隨著沃爾瑪發(fā)展,它會毫不留情地撤銷全部的廣告費用,而這時城鎮(zhèn)上也沒有其他商戶企業(yè)能夠有能力繼續(xù)做廣告了,這一現(xiàn)象是《華爾街周刊》1993年披露的。沃爾瑪不僅影響了傳媒廣告的發(fā)展,同時還由于其四處擴張,將很多具有很多地方特色的旅游城市變成了統(tǒng)一化充滿銅臭味的商店,嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源的開發(fā)。

  辯護:其實沃爾瑪有一個促銷原則———零成本促銷。沃爾瑪?shù)乃写黉N彩頁的廣告都是用自己內(nèi)部的員工和子女做模特。事實上,無論在美國還是在世界上任何地方,沃爾瑪都很少做廣告。凱瑪特的廣告宣傳占到了總運營費用的 10.6%,沃爾瑪則只占到0.4%。平常,沃爾瑪?shù)男麄鲝V告僅僅是黑白兩色的幾張紙而已,遠(yuǎn)不比家樂福的制作精美 和發(fā)送頻繁。門店的促銷部會經(jīng)常組織藝術(shù)字體等促銷技術(shù)的培訓(xùn),為的就是盡可能讓一切宣傳活動都在本部門內(nèi)部得到解決。因為,節(jié)約人手就是節(jié)約成本。這就是沃爾瑪?shù)娘L(fēng)格。

  連鎖的缺點之一就是抹殺個性,如果有一天馬路上快餐只有麥當(dāng)勞、肯德基,超市只有沃爾瑪、家樂福,洗膠卷只有柯達(dá)、富士,酒店只有香格里拉、假日……那我們的城市每條街都差不多,我們的國家每個城市都差不多。所以現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家不只是政府,很多居民也抵制大型連鎖店進社區(qū)。美國人甚至還為此發(fā)明了一個單詞dewalmarting ,意思是反沃爾瑪擴張,非沃爾瑪化。很多社區(qū)干脆拒絕沃爾瑪進入,他們寧愿像現(xiàn)在這樣,有自己的小面包店,小雜貨店,小肉食店,保持自己原有的文化品位。但是,我們也可以從很多的角度看到,以沃爾瑪為首的一批大型連鎖零售企業(yè)為了更加符合當(dāng)?shù)厥袌龅男枨螅粩嗟馗纳浦约旱亩ㄎ,改善著自己的商品結(jié)構(gòu),也許很多地方除了外部的裝修比較接近之外,內(nèi)部的服務(wù)和商品會截然不同。

  指控之四:納稅人承擔(dān)災(zāi)禍

  紐約匹茲堡的計劃委員會收集了一些資料,表明如果沃爾瑪在當(dāng)?shù)亟⒁患页袝o當(dāng)?shù)氐呢斦䦷硎裁从绊懀譅柆斃U納的營業(yè)稅100000 美元、市政設(shè)施的費用為-29000美元、附加服務(wù)的費用-5000美元、其他三個商場的稅收-29000美元、本鎮(zhèn)的稅收赤字13000美元。因此根據(jù)這個保守的估計數(shù)字表明:本城鎮(zhèn)將會損失 13000美元的稅收收入,這里面還不包括例如商店倒閉,市民失業(yè)等直接收入的損失。另外由于沃爾瑪?shù)倪M入,它給城鎮(zhèn)的政府帶來了諸如自來水、電力、下水、治安、交通等一系列的管理壓力和考驗。

  辯護:該稅收統(tǒng)計表只是考慮了幾家商場的稅收損失,沒有計算沃爾瑪進入以后對于其他的一些相關(guān)商業(yè)發(fā)展的巨大拉動能力。小鎮(zhèn)沒有完全發(fā)揮政府的力量,將沃爾瑪?shù)牟涣紦p失降低到最低,將沃爾瑪經(jīng)濟融入自己的城鎮(zhèn)經(jīng)濟,使之共同發(fā)展。

  指控之五:沃爾瑪離開造成“二次災(zāi)難”

  在一些城鎮(zhèn)里出現(xiàn)了被沃爾瑪拋棄的現(xiàn)象:例如在俄克拉哈馬州的諾瓦塔,1982年在《紐約時報》上報道說世界石油價格的崩潰和沃爾瑪超市的喧鬧開業(yè)幾乎使得該城鎮(zhèn)一般的商店都倒閉了,在隨后的十年里,沃爾瑪成了該鎮(zhèn)最大的商業(yè)中心,擁有70名雇員,鎮(zhèn)子上的所有居民都是那種非窮即老的來沃爾瑪購物的忠誠購買者,據(jù)90年代早期對該門店的銷售稅情況的調(diào)查表明,諾瓦塔的居民平均每人每年在沃爾瑪?shù)幕ㄙM超過1200美元,然而在1994年沃爾瑪調(diào)整了門店的布局設(shè)置,在距離諾瓦塔30英里的巴特斯維爾開設(shè)了新的門店,并撤掉了在諾瓦塔和東部包胡斯卡小鎮(zhèn)兩個規(guī)模較小的超市。沃爾瑪?shù)碾x開就像是一場災(zāi)難,造成很多失業(yè),城鎮(zhèn)營業(yè)稅迅速下滑,市政府人員為了渡過難關(guān),被迫撤銷建設(shè)方案,提高稅收,其中在很短的時間里,自來水和排水的稅率提高了32%。

  辯護:有這樣一個故事:在美國小鎮(zhèn)上有很多連鎖一元店,同時在那里,掃帚最貴的時候也就賣3美元一把。而有一個畢業(yè)于佐治亞大學(xué)農(nóng)業(yè)系名叫摩爾的年輕人,卻選擇了以做掃帚賣掃帚為業(yè)。他堅持用墨西哥進口的上等掃帚草,用古老的傳統(tǒng)機械和手工藝制作,編出好看的圖案,用原生長于法國的、帶皮的小樹干做柄,刻上別致的頭像,賣22 美元一把,雖然是連鎖店的數(shù)倍價格,卻始終供不應(yīng)求。沃爾瑪?shù)呢S富只可能是表面現(xiàn)象,難掩其低價和大眾化的實質(zhì),有它永遠(yuǎn)無法覆蓋的漏洞,而這些漏洞,就是其他人的機會。所以說沒有一個企業(yè)能夠占領(lǐng)所有的市場,沃爾瑪也是一樣的。

  指控之六:供應(yīng)商和員工受到壓榨

  據(jù)《商業(yè)周刊》載,沃爾瑪多榨取幾美元的小把戲有:給供應(yīng)商打?qū)Ψ礁顿M電話,索要數(shù)量巨大的免費樣品,為新開業(yè)的門店要求折扣,要求成功品牌的商品減價……

  根據(jù)美國人口調(diào)查局的統(tǒng)計報表表明,在各行各業(yè)中,零售業(yè)的工資是最低的,低于采礦,低于服務(wù)業(yè),更低于制造業(yè)。沃爾瑪?shù)墓と吮嚷?lián)合超市的工人每小時的工資平均低3美元,比其他超市的工資每小時平均低2美元,而比零售業(yè)界的平均工資每小時低1美元。

  辯護:沃爾瑪之所以能夠一再降低自己的工資標(biāo)準(zhǔn),一方面的原因在于他通過不斷的流程改進和技術(shù)革新,將原本很復(fù)雜的一些商業(yè)活動變得更加簡單,可以通過聘用一般文化水平的工人就能操作,而另外一些方面,我們也可以看到有很多沃爾瑪?shù)睦蠁T工和中高層的收入水平也是不菲的。據(jù)一位在沃爾瑪工作了20年的貨車司機說,他1972年進入公司時,山姆在講習(xí)班上告訴他們,如果你們在公司持續(xù)工作20年以上,你們將能領(lǐng)到10萬美元以上的利潤分享金。而這位司機在20年后拿到的紅利是70.7萬美元。沃爾瑪?shù)膯T工們忠實于公司,也是建立在公司與員工分享利潤計劃的基礎(chǔ)上,這也是公司將員工視為合伙人的重要措施之一?梢哉f,沃爾瑪?shù)睦麧櫡窒碛媱澊_實起到了鼓勵員工積極工作的 作用。維護公司利益的同時也就是維護自身的利益。

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