滬深兩地的股市中至今沒有一家純粹的連鎖超市公司上市，大家似乎都沒有對(duì)超級(jí)市場(chǎng)這種采用先進(jìn)經(jīng)營(yíng)方式的新型業(yè)態(tài)予以足夠的重視。然而現(xiàn)實(shí)的商業(yè)態(tài)勢(shì)和消費(fèi)生活在告訴我們，連鎖經(jīng)營(yíng)的超級(jí)市場(chǎng)在主力模式大型綜合超市的帶領(lǐng)下成為現(xiàn)代商業(yè)的代表，在不遠(yuǎn)的將來（上海等大城市在五年內(nèi)）會(huì)替代百貨商店成為零售業(yè)的第一主力，連鎖超市還將以全新的流通方式和技術(shù)在中國(guó)大地上掀起一場(chǎng)真正的流通革命，這場(chǎng)流通革命對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)意義深遠(yuǎn)，一是連鎖超市公司的發(fā)展所組合成的現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)的先導(dǎo)作用將全面提升中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行質(zhì)量；二是這場(chǎng)流通革命使消費(fèi)者得到巨大的利益，超級(jí)市場(chǎng)成為中國(guó)消費(fèi)者購買日用消費(fèi)品的主要場(chǎng)所，在創(chuàng)造一種新的購物方式的同時(shí)，使消費(fèi)者享受到商品質(zhì)量保證和物美價(jià)廉的實(shí)際利益。

　　連鎖經(jīng)營(yíng)的超級(jí)市場(chǎng)是未來中國(guó)零售業(yè)的第一主力

　　1999年中國(guó)的連鎖超市進(jìn)入了新的歷史發(fā)展起點(diǎn)——全面地趕超百貨業(yè)，要成為零售業(yè)的第一主力。在這一年中上海華聯(lián)超市公司的銷售額超過了上海華聯(lián)商廈股份有限公司（對(duì)華聯(lián)超市全資控股的母公司），超市業(yè)替代了百貨業(yè)成為華聯(lián)股份的第一主力；深圳萬佳百貨股份有限公司（大型綜合超市業(yè)態(tài)）的銷售額全面蓋過了廣東省的百貨業(yè)，名列全省零售業(yè)第一；上海聯(lián)華超市公司更以73億的銷售額超過了零售業(yè)的“老大”——上海第一百貨股份有限公司（99年銷售額63億），超市公司歷史性地成為零售商業(yè)企業(yè)的全國(guó)第一。1999年中國(guó)的百貨業(yè)是負(fù)增長(zhǎng)，而超級(jí)市場(chǎng)的增幅超過了50%。

　　連鎖超市改造了傳統(tǒng)商業(yè)使之成為高科技含量的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)

　　傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中零售業(yè)是屈指可數(shù)的成功轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代化和高科技含量的產(chǎn)業(yè)，在這一轉(zhuǎn)型中超級(jí)市場(chǎng)以不斷創(chuàng)新的業(yè)態(tài)模式、連鎖經(jīng)營(yíng)的方式和高新技術(shù)手段的運(yùn)用成為現(xiàn)代商業(yè)的先鋒代表。從世界范圍來看，全球零售業(yè)第一的美國(guó)沃爾瑪公司其店鋪形態(tài)是各種模式的超級(jí)市場(chǎng)，1999年的排名已躍居世界500強(qiáng)第二。在世界500 強(qiáng)中連鎖型的零售企業(yè)不容忽視占了相當(dāng)?shù)臄?shù)量，這些零售企業(yè)的業(yè)態(tài)大多數(shù)也是超級(jí)市場(chǎng)。

　　零售業(yè)之所以能實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的成功轉(zhuǎn)型，不斷地變換店鋪的營(yíng)業(yè)形態(tài)適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化是一個(gè)重要原因。30年代超級(jí)市場(chǎng)從食品超市起步，首先將食品店、雜貨店等傳統(tǒng)小店的功能集合起來，通過連鎖經(jīng)營(yíng)的方式和自助服務(wù)的銷售方式走上了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)必須具備的低成本、高效率和規(guī)�；牡缆贰＿@一起步是革命性的，它改變了傳統(tǒng)零售業(yè)的零散性性質(zhì)使之規(guī)模化，通過連鎖經(jīng)營(yíng)方式強(qiáng)化總部對(duì)分散性營(yíng)業(yè)的門店統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，把大工業(yè)的專業(yè)化分工機(jī)理引入到零售業(yè)中，使零售業(yè)的面貌煥然一新。超級(jí)市場(chǎng)采取的消費(fèi)者自助服務(wù)銷售方式（自行選擇商品集中一次性付款），改變了傳統(tǒng)零售業(yè)柜臺(tái)售貨的低效率，并真正落實(shí)了消費(fèi)者對(duì)商品的選擇權(quán)。隨著經(jīng)濟(jì)生活的變化食品超市也繼續(xù)著業(yè)態(tài)模式的變革，開始向標(biāo)準(zhǔn)的食品超市發(fā)展。這一超市模式主要銷售消費(fèi)者購買頻率最高的生鮮食品，在二十世紀(jì)零售業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)——冷鏈技術(shù)的支持下，超市使家務(wù)勞動(dòng)在“食”這個(gè)最主要的方面實(shí)現(xiàn)了社會(huì)化，極大地提高了普通消費(fèi)大眾的生活質(zhì)量。同時(shí)在連鎖超市銷售生鮮食品巨大的流通能力的帶動(dòng)下，整個(gè)社會(huì)的農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)加工開始工業(yè)化發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，流通也進(jìn)入了秩序化的軌道。由于生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者購物方式向一次性購足發(fā)展，超級(jí)市場(chǎng)又適時(shí)地創(chuàng)造出大型綜合超市的模式。大型綜合超市幾乎涵蓋了整個(gè)零售業(yè)的功能，使超級(jí)市場(chǎng)真正成了能滿足消費(fèi)者對(duì)食品和日用品一次性購足的商店。超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)模式的發(fā)展（仍在繼續(xù)著）始終堅(jiān)持著這樣一種方向，即低價(jià)的原則。超級(jí)市場(chǎng)通過低價(jià)格讓消費(fèi)者來共享規(guī)�；�(jīng)營(yíng)的效益，使消費(fèi)者在流通的這一充滿活力的變革中得到實(shí)際的利益。從世界零售業(yè)中連鎖超市發(fā)展的實(shí)踐看，當(dāng)超級(jí)市場(chǎng)真正充分發(fā)展起來，消費(fèi)者在食品和日用品上的支出才會(huì)大大降低下來，消費(fèi)生活才開始整體地進(jìn)入一個(gè)新的便利性和個(gè)性化的消費(fèi)時(shí)代。超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)模式的變革，實(shí)際上是現(xiàn)代零售業(yè)根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者的變化，不斷地進(jìn)行著目標(biāo)市場(chǎng)的調(diào)整和定位。

　　連鎖型的超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)過70年的發(fā)展仍然保持著旺盛的生命力，仍具有巨大的市場(chǎng)空間，除了對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求變化適應(yīng)的快，還得益于三大核心技術(shù)的支撐，即商品采購管理技術(shù)、商品配送技術(shù)、信息技術(shù)。連鎖超市的商品采購管理技術(shù)不僅僅是建立起能克服分散進(jìn)貨、杜絕采購黑洞的中央采購制度，而且從每一家連鎖門店的每一個(gè)貨架上，形成了一整套能準(zhǔn)確反映消費(fèi)需求和傾向的商品管理技術(shù)，并通過規(guī)范的交易制度與供應(yīng)商建立起戰(zhàn)略的商品供應(yīng)聯(lián)盟。在商品配送技術(shù)上最充分地運(yùn)用了現(xiàn)代物流技術(shù)，使商品在各個(gè)環(huán)節(jié)的空間位置移動(dòng)處在最佳的時(shí)間和最經(jīng)濟(jì)的數(shù)量水平上，形成了一套完整的供應(yīng)鏈。在信息技術(shù)上，連鎖超市最廣泛、最普及地運(yùn)用了POS技術(shù)、數(shù)據(jù)交換技術(shù)、衛(wèi)星通訊技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，使傳統(tǒng)的零售業(yè)在高新技術(shù)的支持下大放異彩。在世界最新的高科技技術(shù)電子商務(wù)的發(fā)展中，連鎖超市又走在了前面，在BtoC業(yè)務(wù)特別是BtoB業(yè)務(wù)上正在取得飛速的進(jìn)展。正是在信息技術(shù)的支持下連鎖超市的規(guī)�；l(fā)展才得以實(shí)現(xiàn)，也正是這種規(guī)�；陌l(fā)展把商品的生產(chǎn)、加工和流通組合成一個(gè)有序、高效、市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)鏈，從而體現(xiàn)出市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下流通主導(dǎo)性企業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量提升的作用。

　　連鎖超市的經(jīng)營(yíng)方式、銷售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)已深刻影響了零售業(yè)的方方面面，推動(dòng)著零售業(yè)發(fā)生革命性的變革。在超級(jí)市場(chǎng)的影響和推動(dòng)下，連鎖經(jīng)營(yíng)的方式已普及到零售業(yè)的所有業(yè)種和業(yè)態(tài)，我們今天所看到的大型專業(yè)性超市、專賣連鎖店、便利連鎖店等，都是在連鎖超市的作用下進(jìn)行著零售業(yè)向大型化、專業(yè)化和便利化的發(fā)展。與此同時(shí)，連鎖超市還影響著商業(yè)其他行業(yè)的發(fā)展，如批發(fā)商開始開設(shè)批零合一的倉儲(chǔ)式商場(chǎng)、發(fā)展自由合作的連鎖店等。中國(guó)人必須正視和關(guān)注連鎖超市對(duì)中國(guó)流通帶來的巨變，必須支持這一變革，因?yàn)樗碇虡I(yè)和消費(fèi)的發(fā)展方向。

　　上市是中國(guó)連鎖超市公司實(shí)現(xiàn)飛躍的快車道

　　盡管中國(guó)的連鎖超市公司已取得了較好的發(fā)展業(yè)績(jī)，但離國(guó)際水平和應(yīng)承擔(dān)的流通責(zé)任差距很大。在發(fā)達(dá)國(guó)家連鎖超市公司的營(yíng)業(yè)額一般要占到社會(huì)零售總額的50%—60%，有的國(guó)家甚至高達(dá)70%—80%。而中國(guó)的連鎖超市只占到5%，就是在發(fā)展最快的上海也只達(dá)到17%。中國(guó)的連鎖超市必須實(shí)現(xiàn)大跨度的飛越才能擔(dān)當(dāng)現(xiàn)代商業(yè)的流通重任。然而中國(guó)的連鎖超市公司正面臨著一系例的競(jìng)爭(zhēng)壓力，主要有以下幾個(gè)方面：

　　1． 國(guó)際商業(yè)資本的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力

　　目前對(duì)中國(guó)連鎖超市形成巨大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力的是世界零售業(yè)的三大巨頭，美國(guó)的沃爾瑪公司、法國(guó)的家樂福公司、德國(guó)的麥德龍公司率領(lǐng)的海外兵團(tuán)。它們的大型超市已遍布中國(guó)主要城市。以法國(guó)家樂福公司為例，1999年它的23家大型超市已實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額60億，僅次于上海聯(lián)華超市公司。由于中國(guó)“入世”在即，國(guó)際大型超市公司已明顯加快了在中國(guó)開店的速度。確切的信息告訴我們，中國(guó)已成為世界上國(guó)際商業(yè)巨頭競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。在這場(chǎng)實(shí)力的較量中中國(guó)連鎖超市公司缺乏資金的支持。另一個(gè)值得憂患的是，國(guó)外公司在中國(guó)開設(shè)的都是超大型綜合超市和倉儲(chǔ)式商場(chǎng)，這些業(yè)態(tài)一面打壓著中國(guó)早期發(fā)展起來的中小型超市，一面又打壓著中國(guó)目前零售業(yè)的主力—百貨商店。它們的進(jìn)入把中國(guó)的商業(yè)發(fā)展提前帶入了后超級(jí)市場(chǎng)時(shí)代（大型綜合超市占主導(dǎo)地位），面臨這種替代性的競(jìng)爭(zhēng)壓力，中國(guó)的連鎖超市必須要很快地實(shí)行業(yè)態(tài)模式的轉(zhuǎn)型，在提升原有中小型超市功能和競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)上，向大型綜合超市發(fā)展，否則將喪失未來中國(guó)零售業(yè)的制高點(diǎn)。

　　2. 中國(guó)連鎖超市公司在公司制度上的缺陷

　　對(duì)中國(guó)的一些國(guó)營(yíng)的連鎖超市公司來說，實(shí)際上存在著企業(yè)法人主體地位的空缺，使中國(guó)的國(guó)營(yíng)連鎖超市公司不可能具備獨(dú)立的市場(chǎng)地位，進(jìn)而形成獨(dú)立的超市產(chǎn)業(yè)。如一些連鎖超市公司的投資主體是已上市的國(guó)營(yíng)商業(yè)公司，這不但從客觀上封住了高速增長(zhǎng)的連鎖超市公司的上市通道，而且由于母體公司主營(yíng)業(yè)務(wù)的下滑連鎖超市公司承擔(dān)了影響發(fā)展速度的投資回報(bào)。另外，連鎖超市公司新的業(yè)態(tài)和新的經(jīng)營(yíng)方式與母體公司傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)方式在投資發(fā)展戰(zhàn)略、現(xiàn)金流量使用和利潤(rùn)分配、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員按排等多方面產(chǎn)生沖突，往往使連鎖超市公司失去戰(zhàn)略的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)。讓有實(shí)力的連鎖超市公司從傳統(tǒng)的母體公司

　　的控制中分解出來上市，可以加快連鎖超市公司的發(fā)展，對(duì)母體公司的好處是，一可以促使其進(jìn)行新的業(yè)態(tài)選擇和資源配置，二可以從上市的連鎖超市公司中得到較高的投資回報(bào)，而不至于將連鎖超市公司控制在傳統(tǒng)的公司系統(tǒng)中扼殺了連鎖超市公司旺盛的發(fā)展活力，最終連一點(diǎn)投資回報(bào)都沒有了。

　　3. 中國(guó)連鎖超市公司現(xiàn)代企業(yè)形象的樹立和人才的變革

　　中國(guó)的連鎖超市公司不管是國(guó)營(yíng)企業(yè)還是民營(yíng)企業(yè)，在公司的核心管理層上都面臨著必須實(shí)行大的人才變革，否則根本無法運(yùn)用連鎖超市的三大核心技術(shù)，更無法與國(guó)際商業(yè)資本競(jìng)爭(zhēng)。然而現(xiàn)有的中國(guó)國(guó)營(yíng)連鎖超市公司在市場(chǎng)運(yùn)行和用人機(jī)制上的缺陷，民營(yíng)超市公司的家族化管理等因素，使其缺乏現(xiàn)代企業(yè)的形象、用人機(jī)制和人才得以發(fā)揮的環(huán)境，阻礙了高新技術(shù)人才對(duì)這一產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入。

　　鑒于以上這些因素，要促進(jìn)中國(guó)商業(yè)的現(xiàn)代化，開啟中國(guó)連鎖超市公司的上市通道是十分的必須。上市對(duì)中國(guó)連鎖超市公司可以解決發(fā)展資金，同時(shí)在建立連鎖超市公司的現(xiàn)代企業(yè)制度、確立現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)形象、引進(jìn)高科技人才、建立專家化和職業(yè)化的經(jīng)營(yíng)管理隊(duì)伍，全面提升中國(guó)連鎖超市公司的競(jìng)爭(zhēng)力意義現(xiàn)實(shí)和深遠(yuǎn)。

　　90年代初中國(guó)一批主要的大百貨商店都上了市，然而我們清醒地看到，由于受傳統(tǒng)體制的影響，這些國(guó)營(yíng)商業(yè)上市公司在現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式和業(yè)態(tài)上創(chuàng)新度不夠，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不理想，對(duì)投資者和股民的回報(bào)也是不豐厚的。近幾年來管理層似乎已關(guān)閉了商業(yè)企業(yè)上市的通道，而主要讓工業(yè)、農(nóng)業(yè)和科技型企業(yè)上市。但客觀地分析中國(guó)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，從中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門的均衡性來看，工業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展已嚴(yán)重受制于商業(yè)的滯后發(fā)展。把中國(guó)的經(jīng)濟(jì)比作一臺(tái)車，工業(yè)和農(nóng)業(yè)是膨大的車身，而商業(yè)是一對(duì)低速、低效的小車輪，那么這臺(tái)車就跑不快，要開快由于車輪和車身之間的失衡就有車身傾覆的危險(xiǎn)。中國(guó)改革開放的二十多年中，反反復(fù)復(fù)出現(xiàn)的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的“多了多了，少了少了”狀況，就是這種產(chǎn)業(yè)不均衡的表現(xiàn)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐告訴我們，流通產(chǎn)業(yè)必須先行。因此，促進(jìn)中國(guó)流通產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化，讓代表現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)的連鎖超市公司上市，是新的千年中國(guó)股市對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)良性運(yùn)行的一項(xiàng)戰(zhàn)略選擇。

　　推進(jìn)中國(guó)連鎖超市公司上市的途徑與建議

　　推進(jìn)中國(guó)連鎖超市公司上市的途徑最簡(jiǎn)捷的是“買殼上市”，即有實(shí)力的連鎖超市公司購買已上市的公司股份實(shí)行控股，并進(jìn)行一系例的資本運(yùn)作達(dá)到上市的目的。最近上海華聯(lián)商廈股份有限公司發(fā)布公告，公司已控股上海時(shí)裝股份有限公司，買時(shí)裝公司的“殼”讓華聯(lián)超市公司上市已進(jìn)入實(shí)際的運(yùn)作過程中。管理層、股東和股民應(yīng)積極地支持這一舉動(dòng)，超市公司第一次獨(dú)立地上市是中國(guó)股市一大充滿理性和活力的標(biāo)志。

　　如果管理層把推進(jìn)連鎖超市公司上市作為中國(guó)股市良性發(fā)展的戰(zhàn)略選擇之一，那么作者的建議是：

　　1． 不按地區(qū)平均分配名額，而是按照法律和公平競(jìng)爭(zhēng)的原則，通過市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制讓中國(guó)營(yíng)運(yùn)和發(fā)展良好的連鎖超市公司上市，做大做強(qiáng)。

　　2． 鼓勵(lì)中國(guó)的連鎖超市公司實(shí)行一地或跨地區(qū)的兼并、聯(lián)合、特許加盟，優(yōu)先讓這些具有廣域化連鎖店網(wǎng)絡(luò)的超市公司（如上海的聯(lián)華超市、農(nóng)工商超市、深圳的萬佳百貨等）上市。

　　預(yù)言：當(dāng)中國(guó)的連鎖超市公司的上市通道開啟后，不遠(yuǎn)的將來，中國(guó)的連鎖超市公司定能進(jìn)入世界500強(qiáng)。

　　摘至： 《上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校刊》