快速發(fā)展正當其時

　　在人們?yōu)檫B鎖便利店的種種優(yōu)勢叫好時，也不必諱言這樣一個事實：便利店只是在我國少數(shù)經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)走紅，在更為廣大的地區(qū)，它還是一片空白。

　　所以會出現(xiàn)這種情況，一個重要的原因是緣于連鎖便利店自身的經(jīng)營特色。由于經(jīng)營形式不同，比較起超市，便利店的商品價格要高一些。在美國，便利店的毛利率甚至可以達到40％，比超市高出一截。換句話說，便利店吸引顧客之處不是價格的低廉，而是時間的節(jié)省。在國外有這樣一種說法，當人均GDP達到3000美元時，人們才不把價格作為選購商品的第一要素。所以有關(guān)專家也把人均GDP3000美元作為便利店的業(yè)態(tài)導(dǎo)入期。人均GDP3000美元，這確實離我國多數(shù)地區(qū)的生活現(xiàn)狀遠了一些。那么能不能就此判斷，便利店在我國近期只能是“叫好不叫座”，難以取得大規(guī)模的發(fā)展呢？

　　不少業(yè)內(nèi)專家并不這樣看，他們認為，第一，近年我國收入差距拉開較大，在東南沿海許多地區(qū)，人均GDP并不低；即使是一些經(jīng)濟相對落后地區(qū)，也有眾多收入不菲的“白領(lǐng)”階層存在，有較高收入者集中居住的小區(qū)。在以上地區(qū)或地點，已經(jīng)具有支撐便利店發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。

　　第二，從實際購買力看，我國的3000美元和西方發(fā)達國家的3000美元并不一定等同。有人到美國一地區(qū)旅游，發(fā)現(xiàn)當?shù)厥称返壬畋匦杵返膬r格基本是中國內(nèi)地的8倍�？紤]到便利店出售最多的是食品、速食品和生活日用品，所以以國外情況劃定的這“3000美元”，結(jié)合中國的具體國情，是可以打個折扣的。

　　第三，從便利店的發(fā)展歷史看，各國、各地區(qū)的便利店都根據(jù)各自的情況和條件進行過調(diào)整，使之更適合在當?shù)氐纳媾c發(fā)展。所以有關(guān)專家預(yù)言，如果我國的便利店在發(fā)展中能夠做到調(diào)整適當，使之更適于我國的國情，必然會吸引更多的商家從事這一事業(yè)，吸引更多的消費者前來光顧。據(jù)了解，這次上海對“夫妻店”進行改造時，其“加入點”就很低，對加盟店的營業(yè)面積要求是達到15至40平方米即可（國外標準便利店的營業(yè)面積是70至100平方米）；保證金為1000元（香港7－11的加盟費為50萬至70萬港幣）。上�？傻谋憷赀M軍杭州時，為了使價格更具競爭力，沒有采用經(jīng)營商品由本部統(tǒng)一配送的慣例，而是借助當?shù)氐募矣殉信渌椭行呐渌拓浳�。以上這些做法，均有力地降低了經(jīng)營成本，使我國的便利店的商品價格并不那么高高在上，從而贏得了更多的顧客前來消費。

　　第四，隨著社會生活日益現(xiàn)代化，隨著人民生活水平的不斷提高，消費者需要的社會服務(wù)內(nèi)容也在不斷拓展。例如香港地區(qū)的7－11便利店，其最主要的經(jīng)營商品是報刊尤其是進口雜志。如果我們的便利店能在拓寬服務(wù)項目上多想辦法多做文章，必然大大提升自己的生命力。當然，許多受到顧客歡迎又特別適宜24小時全年無休的經(jīng)營項目，例如出售煙草、出售藥品、出售報刊等，需要專賣證書，因而在我國多數(shù)便利店里還難以見其蹤影。若想進一步開拓，便需得到國家有關(guān)部門的政策支持。有消息說，國家煙草專賣局正積極學習先進經(jīng)驗，希望今后中國的煙草銷售全部采取連鎖經(jīng)營的方式，在煙草專賣局指定的便利店或類似網(wǎng)絡(luò)中銷售。如果此消息當真，對正在發(fā)展中的中國便利店可說是一大福音。

　　面對良好的發(fā)展前景，國家經(jīng)貿(mào)委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指出：從長遠來看，我們的連鎖業(yè)態(tài)要從目前的以綜合超市為主的形式向多種形式發(fā)展，比如說小的便利店、連鎖的專賣店以及大型的倉儲式連鎖超市。一位業(yè)內(nèi)專家更是提出具體建議：在超市巨頭把目光紛紛投向做大規(guī)模時，有頭腦的商家不妨逆向?qū)そ�，以小搏大，在發(fā)展便利店上多做文章。

　　經(jīng)濟學家們認為，連鎖便利店的最佳設(shè)置規(guī)模為5000人一家店，其飽和點是3000人一家店。據(jù)此來看，在我國數(shù)以十億計的人口中，起碼是經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的數(shù)以億計的城市人口中，蘊藏著多么巨大的商機！ 　　

　　加盟上�！耙踪彸憷辍被疽螅航�(jīng)營證照齊全，位置在在醫(yī)院學校路邊和社區(qū)附近，面積在15至40平方米，能開架經(jīng)營。加盟后原產(chǎn)權(quán)不變，資源連鎖，統(tǒng)一標識，統(tǒng)一配送、營銷和培訓。加盟費1000元,3年后退還。

　　加盟香港“7－11便利店”基本要求：需要準備50萬至70萬元港幣現(xiàn)金，其中18萬元港幣為存貨現(xiàn)金，在與7－11合作期（7年）滿后可退回；其余資金作為合作期內(nèi)的貸款和管理費用不再回。7－11向加盟者提供貨品，支付店鋪租金和50％的電費。加盟者支付合作期內(nèi)的員工工資和其他店鋪經(jīng)營的日常費用。