便利店的賺錢之道

　　便利店能賺錢嗎?答案是肯定的。但必需擁有數(shù)額龐大的店鋪才能賺到錢。一定規(guī)模的分店才能合理分攤總部的各項費用，才能在商品的采購中具備規(guī)模優(yōu)勢。如果分店的數(shù)量太少的話，賺錢只能是一個遙遠的夢。

　　因此，連鎖經(jīng)營成了便利店必由之路。依靠企業(yè)自身的資金直接投資開設分店也許滿足不了企業(yè)快速增長的要求，因此特許加盟成為直接、有效、迅速地擴張自己的重要手段。但7-Eleven通過一套成熟的運作模式來減輕經(jīng)營成本。

　　首先，7-Eleven獨有的“即時收發(fā)，零庫存”的物流管理系統(tǒng)減少了商品損毀、遺失、變質(zhì)的可能，降低了商品成本�！凹磿r收發(fā)，零庫存”的物流管理系統(tǒng)還可以省下租用倉庫和倉庫的日常管理費用。比外“零庫存”降低了投資成本。7-Eleven還自設物流中心，采用電子訂貨系統(tǒng)，有效地縮短補貨時間，增強供貨效率，提升營運效益。

　　其次，7-Eleven以“創(chuàng)意增值”為營運宗旨，除了積極拓展零售網(wǎng)絡個還不斷開發(fā)新的增值服務。開發(fā)新的增值服務不僅方便了顧客而且為便利店創(chuàng)造了獲得更多利潤的機會。

　　便利店這蛋糕有多大?

　　城市化的結(jié)果是讓一些上班族忙得無時間逛街，他們需要一種能為其提供全方位生活服務的機構(gòu)。便利店的出現(xiàn)無疑是適時的，7-Eleven提出的“一站式服務”便是針對這些都市上班族的。

　　業(yè)內(nèi)人士稱：按目前的發(fā)展形勢，預計華南地區(qū)在未來十年可容納超過2000家連鎖便利店，上海有3000家連鎖便利店的容量，而整個大陸市場對連鎖便利店的需求將超過20000家。但是，目前廣東省的連鎖便利店總數(shù)不足100家，上海的連鎖便利店總數(shù)還不到1000家，可見連鎖便利店還有很大的發(fā)展空間。

　　地處珠江三角洲的廣州深圳在生活環(huán)境與香港差不多，有著極為相似的生活生活習慣，因此為香港模式的便利店在提供了發(fā)展壯大的基礎。一些白領密集的城市也為連鎖便利店提供了足夠的消費群。

　　由于廣州有足夠的市場需求空間來容納眾多連鎖便利店，再加上廣州的傳統(tǒng)零售店現(xiàn)在還處于滯后的狀態(tài)，因此有人認為廣州的連鎖便利店將會得到迅猛的發(fā)展。

　　再看看上海：上海可的便利店、聯(lián)華便利店和良友便利店都已經(jīng)擁有300家以上的門店。在可的便利店步入快速發(fā)展軌道的同時，日本羅森集團和上海華聯(lián)集團合資建立的華聯(lián)羅森便利店也迅速地發(fā)展起來。目前聯(lián)華便利已經(jīng)擁有近400家店，其中相當一部分是加盟店，輻射上海、浙江、江蘇等省市，同時聯(lián)華便利店公司也正在實施其全國發(fā)展計劃。

　　可見連鎖便利店這個市場對投資者來說還是有一定的吸引力的。一個市場對投資者有吸引力的前提是有一定規(guī)模的消費群和較好的發(fā)展前景。

　　小貼士1：

　　7-Eleven是什么?

　　7-Eleven是全球最大的連鎖便利店營運者及特許經(jīng)營主。其分店鋪遍布全球，每天24小時通宵營業(yè)，全年無休。7-Eleven向顧客提供便利快捷便利的購物服務。以自有的品牌Big Gulp、Big Bite、Slurpee及鮮磨熱咖啡馳名的7-Eleven，多年來在不斷地開拓新的速食、熱食的同時還積極為顧客提供多元化的服務，以迎合個別社區(qū)顧客的需求，其中包括代繳呼臺年費、復印、出售電話卡等。

　　小貼士2：

　　7-Eleven的歷史

　　7-Eleven于1927年在美國得克薩斯廣州達拉斯市創(chuàng)立，1999年4月企業(yè)名稱由原來的南蘭公司正式更名為7-Eleven。

　　7-便利店的名稱起源于1946年，以標榜該商店營業(yè)時間由上午7點至晚上11點。為提供更好的服務，7-Eleven改為24小時無休營業(yè)。由于7-Eleven名稱已深入民心，故沿用至今。

　　在北美州的7-Eleven中，約55%屬特許加盟店。7-Eleven全球共有近18000多個零售點，遍布日本、澳大利亞、墨西哥、新加坡、加拿大、菲律賓、英國、西班牙、瑞典、丹麥等。除北美本土市場外，日本及我國的臺灣省擁有最龐大的網(wǎng)絡，分別擁有9000家及2500家分店。

　　小貼士3:

　　牛奶公司集團

　　牛奶公司集團是怡和集團成員公司，目前擁有7-Eleven在香港、中國華南地區(qū)及新加坡三地的經(jīng)營權，經(jīng)營和管理逾620間7-Eleven便利店。作為亞洲主要零售集團，牛奶公司集團截止今年6月底，其共經(jīng)營超過2000家店，主要為超級市場、便利店及藥房，共有員工52600人。

　　小貼士4：

　　如何加盟連鎖便利店

　　在香港只需準備50-70萬元現(xiàn)金就有機會成為7-Eleven便利店的老板。

　　這50-70萬元分成兩個部分：一、18萬元的存貨按金，在與7-Eleven合作期滿后可退回(合作期7年)；二、其余作為合作期內(nèi)的貨款和管理費用不再退回。

　　7-Eleven向加盟者提供貨品、支付店鋪租金和50%的電費。加盟必需支付合作期內(nèi)的員工資和其它店鋪經(jīng)營的日常費用。

　　在正式成為加盟者之前7-Eleven會向有意加盟的投資者提供一個60至90天在7-ElevenA工作的的考察期，在此期間，7-Eleven會向有意加盟連鎖事業(yè)的投資者支付工資。考察期滿后，如雙方滿意，投資者就可以獲得一個7-Eleven便利店的經(jīng)營權。