從單一商業(yè)公司銷(xiāo)售業(yè)績(jī)來(lái)看，日本的便利店中7—11公司在2001年就已摘取了零售第一的桂冠。目前在全日本有便利店40000多家，光東京都地區(qū)（1200多萬(wàn)人口）就集中了6121多家便利店，說(shuō)日本是便利店的王國(guó)一點(diǎn)也不為過(guò)。日本便利店的發(fā)展在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下，出現(xiàn)了許多新的特點(diǎn)：

　　1、便利店公司進(jìn)一步向大型商社實(shí)行規(guī)模集中。與1996年時(shí)去日本不同的是，日本前三位的便利店公司中7—11、羅森和family-mart,已有后兩家易主，分別歸屬于三菱商事和伊藤忠綜合商社。這種變化除了有原有的母公司的財(cái)務(wù)危機(jī)的原因外，也說(shuō)明了小型連鎖店鋪的規(guī)模化需要大公司的介入，以便實(shí)現(xiàn)商業(yè)的規(guī)�；�。日本連鎖便利店規(guī)�；募兴俣热绱酥熘辽僬f(shuō)明了兩個(gè)趨勢(shì)：第一，便利店的連鎖化經(jīng)營(yíng)的技術(shù)含量越來(lái)越高，投入也越來(lái)越大，如7—11的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)已換到了第五代；第二，便利店公司之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，我親眼在大阪看到在不到一百米的距離里，就集中了6家便利店公司的便利店。不管是投入大還是競(jìng)爭(zhēng)激烈，事實(shí)是便利店只能是大公司才能做，小公司不能做，個(gè)體點(diǎn)加盟做。在中國(guó)現(xiàn)在小公司和個(gè)體店還能做，是因?yàn)槭袌?chǎng)的發(fā)展階段和競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度未到。就日本而言，商業(yè)的集中程度會(huì)與工業(yè)的集中程度一樣的快，以便利店行業(yè)為例，專(zhuān)家認(rèn)為目前日本70多家便利店公司會(huì)很快整合到15家左右，而又主要是由4家大公司來(lái)領(lǐng)導(dǎo)，即7—11、羅森、family-mart和sun’ks公司。

　　2、在中小型商店的發(fā)展中出現(xiàn)了以便利店為競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)的態(tài)勢(shì)。由于日本的便利店在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期沒(méi)有出現(xiàn)象大型綜合超市、百貨店等的較大衰退，又由于日本便利店在整個(gè)日本零售業(yè)中所占的比重很大且店鋪數(shù)最多，因此，日本的便利店已成了中小型商店競(jìng)爭(zhēng)的主要目標(biāo)，各種類(lèi)型的中小型商店都瞄準(zhǔn)便利店的弱點(diǎn)進(jìn)行著更細(xì)分化的競(jìng)爭(zhēng)。如快餐店與便利店進(jìn)行著快餐盒飯的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，日本的麥當(dāng)勞已經(jīng)連續(xù)兩年以半價(jià)銷(xiāo)售，日本本地的快餐連鎖店除在價(jià)格上與便利店競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)在創(chuàng)新菜肴、口味、便利性和環(huán)境上與便利店搶奪顧客。而連鎖藥店則在便利店的弱項(xiàng)洗化用品、紙制品和個(gè)人護(hù)理品上，與便利店進(jìn)行著價(jià)格和品種別的競(jìng)爭(zhēng)。日本的百元（一百日?qǐng)A相當(dāng)于5—6元人民幣）均一店，這種商店任何東西都賣(mài)一百元，它瞄準(zhǔn)便利店日用雜貨和身邊細(xì)物經(jīng)營(yíng)的弱項(xiàng)，利用其價(jià)格低，品種齊全（大的百元均一店品種可達(dá)6萬(wàn)多種）的優(yōu)勢(shì)與便利店進(jìn)行著競(jìng)爭(zhēng)。更令人吃驚的是，標(biāo)準(zhǔn)化的食品超市也加入到與便利店競(jìng)爭(zhēng)的行列，開(kāi)始在超市中賣(mài)盒飯、賣(mài)自組式快餐，并且將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到深夜12點(diǎn)以后。這些中小型商店對(duì)便利店的競(jìng)爭(zhēng)給便利店造成了巨大的壓力，如7—11的老店鋪從1998年到2001年連續(xù)四年銷(xiāo)售額下降，并且在2001年關(guān)了265家銷(xiāo)售額上不去的店鋪。羅森公司也關(guān)了500家店鋪，family-mart則關(guān)了500家店鋪。但便利店在日本仍然處在上升的發(fā)展通道，羅森公司在2001年又開(kāi)了600家新店。便利店要生存發(fā)展下去，必須要有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策了。
　　3、便利店的自身發(fā)展開(kāi)始了新的一輪內(nèi)容。日本便利店的發(fā)展在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的條件下，開(kāi)始了新一輪的發(fā)展內(nèi)容，主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面：

　　1）開(kāi)設(shè)新型功能的便利店，以開(kāi)發(fā)新的目標(biāo)顧客。羅森便利店已啟動(dòng)了一種使用了紫紅色店招的便利店系統(tǒng)，專(zhuān)賣(mài)健康商品，如綠色食品、健康食品等，商品中不使用防腐劑和合成色素。另一家開(kāi)在名古屋的便利店專(zhuān)門(mén)以女性為服務(wù)對(duì)象，改變了以往的便利店以男性為主要服務(wù)對(duì)象的做法。如專(zhuān)門(mén)出售婦女用的化妝品、襪子和現(xiàn)做的盒飯等；

　　2）開(kāi)發(fā)便利店新的市場(chǎng)發(fā)展空間。去年以來(lái)日本的便利店開(kāi)始在賓館、醫(yī)院和大學(xué)中開(kāi)設(shè)便利店，取得了成功。羅森公司準(zhǔn)備在醫(yī)院里開(kāi)500家便利店，family-mart已與幾家連鎖型賓館簽了約，要在賓館里開(kāi)便利店。賓館里開(kāi)便利店一個(gè)重要的功能是能替代賓館客房中冰箱功能等；

　　3）強(qiáng)化商品的開(kāi)發(fā)。日本的便利店在商品的開(kāi)發(fā)上也開(kāi)始注重低價(jià)商品的開(kāi)發(fā)以應(yīng)對(duì)其他連鎖店的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，如開(kāi)發(fā)低價(jià)的盒飯面包、保健食品，設(shè)立百元專(zhuān)柜等。同時(shí)在廉價(jià)商品的銷(xiāo)售上具有兩個(gè)鮮明的特征，第一是不同的連鎖店公司聯(lián)手采購(gòu)低價(jià)銷(xiāo)售；第二是同一個(gè)集團(tuán)的不同業(yè)態(tài)的連鎖店共同采購(gòu)來(lái)銷(xiāo)售同一種商品。日本便利店較清醒地認(rèn)識(shí)到便利店光靠廉價(jià)銷(xiāo)售是不行的，因此非常注重與品牌商來(lái)共同開(kāi)發(fā)新商品，如與著名品牌商DOLE共同開(kāi)發(fā)軟飲料，與著名連鎖商星巴克共同開(kāi)發(fā)在便利店中銷(xiāo)售的咖啡等。這種共同開(kāi)發(fā)的好處是，對(duì)生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)計(jì)劃容易制定、銷(xiāo)售變的簡(jiǎn)單且費(fèi)用低、商品不可能被賤賣(mài)。一般來(lái)說(shuō)，與品牌商共同開(kāi)發(fā)的商品會(huì)提升毛利率10%。

　　4）個(gè)性化和特色。便利店要生存和發(fā)展在日本這樣一個(gè)消費(fèi)十分成熟和理性的國(guó)家，個(gè)性化和特色是至關(guān)重要。商店是賣(mài)商品的，個(gè)性化和特色必須首先在商品上得到體現(xiàn)。如在7—11便利店里有這樣一些指標(biāo)非常有價(jià)值，第一，獨(dú)創(chuàng)商品要占到50%，才能達(dá)到30%的毛利率，才能使商店具有獨(dú)特的個(gè)性；第二，在7—11便利店里即食品基本是獨(dú)創(chuàng)的，日配品80%是獨(dú)創(chuàng)的，加工食品20%是獨(dú)創(chuàng)的；第三，只經(jīng)營(yíng)常規(guī)品牌商品的便利店，銷(xiāo)售額和毛利率肯定要下降。

　　5）改變便利店的陳列布局和購(gòu)物環(huán)境。日本的便利店凡是新開(kāi)的一般面積都較大，走道也更寬敞，改變了便利店狹小擁擠的印象。在商店的商品陳列布局中開(kāi)始實(shí)行新的方法，將原先靠四壁的商品往中間放，而將中間的商品往四壁放，以更特出即食品、日配品、飲料在便利店中的主力地位。也使的顧客一進(jìn)店后更直接和更便利地買(mǎi)到高頻率周轉(zhuǎn)的商品。

　　6）服務(wù)項(xiàng)目的增加和服務(wù)方式的改變。日本的便利店之所以能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展，服務(wù)項(xiàng)目的增加和服務(wù)方式的改變是其競(jìng)爭(zhēng)的利器。除了傳統(tǒng)的服務(wù)項(xiàng)目外，現(xiàn)在又增加了網(wǎng)上購(gòu)物（一些無(wú)法在店鋪中銷(xiāo)售的商品，如書(shū)籍等）、查詢(xún)、下載音樂(lè)節(jié)目、明星照片下載、旅館預(yù)定（因?yàn)楸阋耍�、�?bào)紙訂購(gòu)、搬場(chǎng)公司預(yù)約、大學(xué)考試資料查詢(xún)預(yù)定、定票等等的服務(wù)。便利店的ATM機(jī)還增加為顧客提供信貸的服務(wù)內(nèi)容，便利店公司也發(fā)放自己公司創(chuàng)辦的銀行信用卡。這些服務(wù)之所以能大規(guī)模地開(kāi)展，是因?yàn)樘峁┻@些服務(wù)項(xiàng)目是運(yùn)用了一種叫做“電子便利點(diǎn)”的設(shè)備。便利店借助這些電子設(shè)施把連鎖店塑造成一個(gè)社會(huì)化的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。所以許多日本也說(shuō)，離開(kāi)了便利店日本人怎么辦！便利店在日本的發(fā)展再清楚不過(guò)地說(shuō)明了傳統(tǒng)的零售業(yè)與現(xiàn)代的信息技術(shù)的必然聯(lián)系。

　　日本的便利店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中仍然保持著良好的發(fā)展的勢(shì)頭，我們看到許多新開(kāi)的便利店都是在原有銀行的店址上開(kāi)設(shè)的，不由地發(fā)出感嘆，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下永遠(yuǎn)不要言勝，永遠(yuǎn)要頭腦清醒！
　　　
　　分析反思篇——便利店的市場(chǎng)在中國(guó)仍是戰(zhàn)略性的的投資市場(chǎng)，未來(lái)世界最大的便利店市場(chǎng)在中國(guó)，在中國(guó)便利店的發(fā)展需要社會(huì)環(huán)境的配合，如適合便利店的商品開(kāi)發(fā)、信息技術(shù)的發(fā)展、服務(wù)項(xiàng)目的增加等。便利店的功能在中國(guó)有兩個(gè)方面是特別需要整個(gè)社會(huì)來(lái)支持的，一是盒飯的開(kāi)發(fā)。目前就上海市來(lái)說(shuō)，每一天中午的盒飯需求量就達(dá)200多萬(wàn)盒，其中相當(dāng)大的部分是由不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)體攤販來(lái)供應(yīng)的，這對(duì)消費(fèi)者的飲食衛(wèi)生潛存著很大的危機(jī)，如由全市2000（2002年底將達(dá)3000多家）多家連鎖便利店來(lái)供應(yīng)，衛(wèi)生狀況就會(huì)大有改觀和保證，因?yàn)檫B鎖便利店的商品供應(yīng)是一個(gè)嚴(yán)格的質(zhì)量保證系統(tǒng)。二是公用事業(yè)費(fèi)的收取，目前上海的可的便利店公司與光大銀行聯(lián)合推出了電子化收費(fèi)項(xiàng)目，很受上海市民的歡迎，但目前的障礙有兩個(gè)，第一，受公用事業(yè)壟斷性行業(yè)的行業(yè)利益限制，目前的公用事業(yè)費(fèi)收取只限制在很小的部分，使一項(xiàng)為民利民的事業(yè)得不到規(guī)�；耐茝V，第二，便利店在收取公用事業(yè)費(fèi)的活動(dòng)中所獲利益太低，影響了便利店員工的積極性。在日本便利店收取此類(lèi)費(fèi)用的的得益率是帳單金額的1%，而上海僅為3‰。國(guó)際化的大都市在很多方面要加快與國(guó)際接軌。日本便利店發(fā)展經(jīng)驗(yàn)中有一個(gè)特別值得我們吸取，當(dāng)日本便利店發(fā)展到30000多家的時(shí)候，整個(gè)日本的便利店的單店?duì)I業(yè)額都下降了，所以上海的各大便利店公司要審事度勢(shì)，不能一味拼店數(shù)規(guī)模，適時(shí)地調(diào)整發(fā)展計(jì)劃?