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便利商店的自我定位

  由于我國(guó)自選式商店的起步比較晚,而且先是從超級(jí)市場(chǎng)開始發(fā)展,在經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)方法的不成熟下,超級(jí)市場(chǎng)和便利商店并沒(méi)有出現(xiàn)明顯的業(yè)態(tài)分流。然而在便利商店的連鎖經(jīng)營(yíng)中,根據(jù)世界上發(fā)達(dá)國(guó)家的成功經(jīng)驗(yàn),有必要為便利商店確定明顯的定位。

  1、便利商店吸引消費(fèi)者的最大特點(diǎn)就是其方便與快速。所以就應(yīng)以追求購(gòu)物時(shí)結(jié)賬的省時(shí),購(gòu)買距離方便等以要求購(gòu)物快速便利的人為主,像忙碌的上班族,習(xí)慣夜生活的夜貓子或時(shí)下追求高質(zhì)生活的新生代。

  2、便利商店的選扯除一般的居民區(qū)以外,像車站出入口,辦公大樓附近亦是很好的地點(diǎn),因?yàn)檫@些地區(qū)出入的人流大,消費(fèi)者此時(shí)購(gòu)物最重效率;還有就是新建的大樓社區(qū),但此時(shí)應(yīng)注意大樓的入住率,若入住率高,足夠滿足便利商店客源時(shí),就為一良好設(shè)店位置。

  3、營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)比超級(jí)市場(chǎng)更長(zhǎng),從16—24小時(shí)、甚至在節(jié)日時(shí)亦照常營(yíng)業(yè)。

  4、面積在60m2 到120 m2 為佳,因?yàn)樯痰杲?jīng)營(yíng)穩(wěn)固之后,其業(yè)績(jī)變化小,所以必須考慮到每平方為銷貨帶來(lái)的利益,太大浪費(fèi)空間,造成租金成本損失,太小又無(wú)法滿足客戶對(duì)商品的需求。

  5、商品選擇以超市的主力商品為主,大概在1000種左右,并針對(duì)附近商圈的不同作調(diào)整。然生鮮類應(yīng)注意以包裝類為限,以維持便利店的購(gòu)物特色。

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