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我國百貨商店的發(fā)展概況

  雖然百貨商店在1900年即在我國出現(xiàn),但百貨商店在我國獲得長足的發(fā)展是在中華人民共和國成立以后。建國前夕,國家利用解放前的商業(yè)建筑興辦了哈爾濱第一百貨商店(1947年)、天津百貨大樓(1949)等一批國營百貨商店。中華人民共和國自己投資創(chuàng)建的第一座百貨商店是1955年9月開業(yè)的 北京市百貨大樓。從體制體系上說,隨著1953年開始的對(duì)私營 工商業(yè)者的社會(huì)主義改造,使商業(yè)走過了私有、合資合營、國有 國營的軌跡,50年代中期以后,黨和政府對(duì)零售商業(yè)進(jìn)行了有 計(jì)劃的建設(shè),根據(jù)“有利生產(chǎn)、方便生活、便于核算”的要求,商業(yè) 網(wǎng)點(diǎn)群建設(shè)分為三級(jí):一級(jí)商業(yè)群是全市的商業(yè)中心,滿足群眾 較高的多方面的需要,大、中、小型商店都有,以大、中型商店為 主,如北京市的王府井商業(yè)街、西單商業(yè)街、前門和大柵欄商業(yè) 街等;二級(jí)商業(yè)群是區(qū)域性的商業(yè)中心,以經(jīng)營居民日常生活用 品為主,以中型商店為主,如北京的花市商業(yè)街、菜市口商業(yè)街 等;三級(jí)商業(yè)群是居民區(qū)的商業(yè)中心,一般以中小型商店組成。 在市以下的地區(qū),一般把中小型商場建在縣城。

  1956年我國百貨商店共有2083個(gè)。此后,百貨商店雖然仍 在逐步興建,無論規(guī)模還是經(jīng)營形式都沒有突破性地發(fā)展,且一 直是計(jì)劃機(jī)制的經(jīng)營方式。

經(jīng)濟(jì)體制改革特別是社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的確立,使我國零 售商業(yè)發(fā)生了巨大變化。全國大中城市新建或改建百貨店形成 熱潮,197年,年銷售額超過1億元的百貨商店、商城或商廈已 超過200多家,其中超過3億元的有100多家。大型百貨商店 主要集中在大城市,其聚集度(大型商場占全市零售額的百分 比)較高,以上海、北京為例,分別達(dá)到8.9%,11.34%。

  我國百貨零售商業(yè)自1996年以來,與全國消費(fèi)品市場旺勢(shì) 不減形成了巨大反差,在激烈的市場競爭中,經(jīng)營狀況每況愈 下,銷售額明顯下降,利潤呈負(fù)增長。

  1996年全國212家大型零售商業(yè)企業(yè)(面積在5000平方米 以上)實(shí)現(xiàn)銷售收入僅比上年同期增長1.6%,其中119家企業(yè) 出現(xiàn)負(fù)增長,占54.7%;利潤總額下降14.7%,其中160家企業(yè) 為負(fù)增長,8家為凈虧損。大型零售企業(yè)的效益跌至近年的最 低點(diǎn),國有商業(yè)企業(yè)虧損已達(dá)80%,虧損額1.9億元。

  1997年,全國249家大型商場總計(jì)實(shí)現(xiàn)商品銷售總額 1013.1億元,比上年實(shí)際增長5.9%,其中商品零售額770.5億 元,實(shí)際增長5.2%,遠(yuǎn)低于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長10.2%的 水平,其中有100家銷售總額為負(fù)增長,占40.2%;111家零售 額為負(fù)增長,占44.6%。249家大型商場1997年總計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤 27.7億元,比上年下降0.6%,其中有31家大商場虧損,虧損面 為12.4%,比上年擴(kuò)大1倍。在國家統(tǒng)計(jì)局公布的國有商業(yè)企 業(yè)六大經(jīng)營指標(biāo)中,除了行業(yè)虧損面和企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率是正增 長外,其余銷售收入、利潤總額、市場占有率、平均毛利率四項(xiàng)指 標(biāo)的負(fù)增長速度增大,讓人難以安心。實(shí)際上,自1993年開始, 零售企業(yè)的利潤總額呈下降趨勢(shì),特別是1996年出現(xiàn)大幅度下 降,下降率達(dá)38.3%。

  百貨商店的這種總體狀況和部分百貨商店的停業(yè)、倒閉引 出兩種觀點(diǎn),一是成熟論。認(rèn)為我國百貨商店在經(jīng)歷了近20年 的深化發(fā)展后,已經(jīng)趨于成熟。其理由是不論從結(jié)構(gòu)、規(guī)模,還 是內(nèi)容,都已相當(dāng)成熟,其標(biāo)志是從高利潤走向微利,這是世界 發(fā)達(dá)國家商業(yè)發(fā)展的一條規(guī)律。二是恐龍論。認(rèn)為隨著市場經(jīng) 濟(jì)的深度發(fā)展,超市、連鎖、倉儲(chǔ),直至媒體購物,網(wǎng)絡(luò)營銷等多 業(yè)態(tài)并存且生機(jī)蓬勃,而百貨商店猶如身軀龐大的恐龍,已不適 應(yīng)市場的速變要求,換句話說是已完成了歷史使命,應(yīng)該退出歷 史舞臺(tái)了。

  任何一種社會(huì)現(xiàn)象的結(jié)論都應(yīng)是從本質(zhì)上剖析得出而不能 就現(xiàn)象而匆忙作出?陀^地看,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展由于蛙跳效應(yīng)而 表現(xiàn)出后來者超越差距的優(yōu)勢(shì)。歸結(jié)到零售業(yè)領(lǐng)域,雖然現(xiàn)代 百貨商店早在1900年即在我國出現(xiàn),但真正發(fā)展起來卻是近20 年的事,所以,短短近20年的發(fā)展就能成熟或者界定大型百貨 店是恐龍,恐怕為時(shí)尚早。因?yàn),在國民?jīng)濟(jì)快速發(fā)展的前提 下,浮躁的商業(yè)心理催發(fā)了種種的商業(yè)活動(dòng),在向世界先進(jìn)水平 學(xué)習(xí)的時(shí)候少不了只學(xué)些表象的東西,而深層的、需要細(xì)細(xì)咀 嚼、消化的東西要么正在吸收,要么被拋掉了。具體而言,百貨 商店盡管有了形的現(xiàn)代化感覺諸如外形設(shè)計(jì)、建筑風(fēng)格、店面陳 設(shè)、貨樣展示、燈光直至規(guī)模、面積、貨物等,但在生存策略、經(jīng)營 哲學(xué)、競爭戰(zhàn)略、技術(shù)創(chuàng)新、文化整合、管理控制、品牌資源的形 成與開發(fā)利用等等方面只能算是初級(jí)階段,屬于淺表層的拿來 主義。1996年以來百貨商店的現(xiàn)狀只能說是激素使用過多的 一種自然結(jié)果。因而,這鍋“夾生飯”所迎來的只有痛苦的市場 篩分、淘汰及之后的蛻變、提升。

  綜觀國外商業(yè)企業(yè)發(fā)展的軌跡,按照事物發(fā)展的一般規(guī)律, 結(jié)合我國近20年來商業(yè)改造、改變、重組的歷程,可以說我國商 業(yè)的發(fā)展要走過三大階段。

  第一階段,形的擴(kuò)張,——外顯性要素的完善;第二階段,質(zhì) 的凝聚——經(jīng)營理念的市場確定及戰(zhàn)略與世界性趨勢(shì)的適應(yīng)、 準(zhǔn)確的定位、管理控制、技術(shù)創(chuàng)新、員工培育與人力資源開發(fā)、文 化的建設(shè)等要素的凸現(xiàn);第三階段,延展力量——一方面表現(xiàn)著 文化的傳播與品牌資源的開發(fā)應(yīng)用與世界性擴(kuò)張;另一方面根 據(jù)變化著的現(xiàn)實(shí)適變、調(diào)整。就我國百貨商店的發(fā)展?fàn)顩r及營 業(yè)額,利潤的負(fù)增長乃至虧損而論,百貨商店走過了發(fā)達(dá)國家上 百年的路程,初步實(shí)現(xiàn)了第一階段的結(jié)束,開啟了第二階段的躍動(dòng).

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