2019中國(guó)好門店參評(píng)巡禮:物美超市三里河店
門店名稱:物美超市三里河店
門店地址:北京市東城區(qū)三里河一區(qū)D區(qū)789號(hào)樓裙地下二層
門店經(jīng)營(yíng)面積:4500平方米
推薦理由: 三里河店作為新一代物美實(shí)體店體現(xiàn)以下5項(xiàng)創(chuàng)新內(nèi)容:
1.綜合商業(yè)體系
三里河店一改過(guò)去大賣場(chǎng)大而全、大地堆高貨架的結(jié)構(gòu),縮小賣場(chǎng)面積、調(diào)整動(dòng)線、優(yōu)化品項(xiàng),提升單店盈利能力。重裝后賣場(chǎng)面積由7200平米改為4500平米,品項(xiàng)數(shù)由1.9萬(wàn)品減到1萬(wàn)品,商品標(biāo)準(zhǔn)化,如生鮮標(biāo)準(zhǔn)化已達(dá)到60%,簡(jiǎn)化了店鋪勞動(dòng)。突出進(jìn)口、精品包裝、網(wǎng)紅品,貨架由2.2米改為1.6米,強(qiáng)制動(dòng)線改為開(kāi)放式動(dòng)線。經(jīng)過(guò)規(guī)劃調(diào)整后,賣場(chǎng)通透、開(kāi)闊、明亮,配上新型電子價(jià)簽,情景陳列視覺(jué)豐富、增強(qiáng)互動(dòng),給人耳目一新的感覺(jué)。
2.物美+多點(diǎn),線上線下一體化
線上線下一體化,多點(diǎn)APP即物美會(huì)員卡,會(huì)員電子化,通過(guò)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)銷。以線下顧客為中心,同時(shí)為線上線下提供全渠道、全品類體驗(yàn)服務(wù),為滿足多方位顧客消費(fèi)需求。目前三里河店已有電子會(huì)員35541,通過(guò)電子圍欄技術(shù)精準(zhǔn)定位分析顧客消費(fèi)數(shù)據(jù)。顧客在多點(diǎn)APP下單90分鐘送達(dá),履約率達(dá)到98%。疫情期間各社區(qū)封閉式管理,多點(diǎn)率先提出提貨抗疫服務(wù)站,在各個(gè)社區(qū)建立提貨站,滿足居民出門購(gòu)物難的問(wèn)題。提貨站+前置倉(cāng)+一體化,是物美+多點(diǎn)新的經(jīng)營(yíng)模式。
3.智能購(gòu)物強(qiáng)支付,無(wú)接觸結(jié)賬
1萬(wàn)個(gè)電子價(jià)簽替換舊式紙價(jià)簽,信息同步傳輸信息更精準(zhǔn),顧客更方便閱讀,同時(shí)減少錯(cuò)誤率提升員工及管理效率。
物美在同行業(yè)率先開(kāi)展了銀線變革,解放稱臺(tái)排隊(duì)等待,使用銀秤合一,在收銀臺(tái)計(jì)量、付款。之后運(yùn)用零售新技術(shù)推出智能購(gòu),手機(jī)掃碼隨時(shí)付款。銀線專區(qū)設(shè)立掃碼PAD自助掃描商品,多點(diǎn)掃描二維結(jié)賬碼付款。智能購(gòu)物車,將商品條形碼在掃碼器上掃描后放入購(gòu)物車,屏幕上顯示價(jià)格、規(guī)格、單價(jià)等信息。選購(gòu)結(jié)束后,點(diǎn)擊結(jié)賬商品明細(xì)顯示出來(lái),付款時(shí)只需用多點(diǎn)掃一掃,5秒就能成功結(jié)賬。此項(xiàng)技術(shù)變革推出,顧客感覺(jué)方便快捷,很個(gè)性化,紛紛給予好評(píng)。目前店鋪?zhàn)灾?gòu)占比達(dá)到45%。
強(qiáng)支付——便捷、快速、人員效率大幅提升,人員成本大幅降低
4.品牌特色+超市一體化模式
升級(jí)后的三里河店增加北京一條街、名酒區(qū)、第三空間等特色區(qū)塊。北京一條街引進(jìn)天福號(hào)、六必居、王致和、御食園等特色品牌。
名酒區(qū)集中陳列售賣中外知名品牌名酒,如:茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖、劍南春等。
第三空間打造鬧中取靜的圖書區(qū),為喜愛(ài)讀書的顧客營(yíng)造的第三空間。
三里河店升級(jí)改造,使店鋪向品牌化、年輕化、時(shí)尚化方向悄然轉(zhuǎn)變。
5.社區(qū)服務(wù)中心模式
為了體現(xiàn)新體驗(yàn)、新生活概念,三里河店選擇了主流的“超市+便民+網(wǎng)紅”的模式,以悅活館為主題,匯聚了18個(gè)特色品牌商戶;生活服務(wù)類配套匠心工坊、華為體驗(yàn)店、木北、快剪、攜程等增值服務(wù),滿足社區(qū)居民生活需求,構(gòu)建商超家庭型購(gòu)物的典范。另外引進(jìn)網(wǎng)紅品牌鹿角巷、玩串、伶俐等滿足年輕人的購(gòu)物需求。
三里河店展示了物美變革創(chuàng)新、快速發(fā)展的新形象。通過(guò)大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)為顧客生活帶來(lái)新的體驗(yàn)。物美堅(jiān)持模式最佳、流程最優(yōu)、效率最高、成本最低、體驗(yàn)最好、速度最快,為顧客不斷提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)而努力。
(來(lái)源:聯(lián)商網(wǎng))
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