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查理布朗咖啡加盟手冊(cè)

2011-02-23 15:17 評(píng):0

基本信息

　　花生世家(北京)企業(yè)管理有限公司，是一家立足首都，面向亞太地區(qū)市場(chǎng)的綜合型企業(yè)管理有限公司。公司主要運(yùn)營業(yè)務(wù)有兩部分：一是為中小型企業(yè)提供全面咨詢管理。主要服務(wù)內(nèi)容涉及企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)文化、業(yè)務(wù)流程再造、贏利模式設(shè)計(jì)等企業(yè)管理咨詢服務(wù)。二是受美國UFS公司委托在中國地區(qū)，對(duì)CHARLIE BROWN CAFÉ(查理布朗咖啡)和SNOOPY BAKERY(史努比烘焙)進(jìn)行全面的文化導(dǎo)入與品牌系統(tǒng)創(chuàng)造。

　　查理布朗咖啡作為中國動(dòng)漫主題咖啡餐飲的領(lǐng)先者，將引領(lǐng)投資者進(jìn)入餐飲事業(yè)的新藍(lán)海。史努比烘焙將依托品牌形象的強(qiáng)大號(hào)召力，通過產(chǎn)品與服務(wù)的全新差異，為消費(fèi)者提供無法替代的獨(dú)特體驗(yàn)�；ㄉ兰�(北京)企業(yè)管理有限公司是一家新型的“知識(shí)型”公司，與眾多冠之以名的咨詢公司存在根本的不同，我們根植于中國營銷實(shí)戰(zhàn)的沃土，始終活躍在企業(yè)經(jīng)營第一線，以戰(zhàn)略為基點(diǎn)、以營銷實(shí)戰(zhàn)為手段，以文化推廣為核心競(jìng)爭(zhēng)力塑造，以終為始的理念為企業(yè)提供新鮮資訊并實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。

　　花生世家(北京)企業(yè)管理有限公司匯集兩岸三地商業(yè)精英，將國際化的視野和本土化的執(zhí)行并舉，聚焦企業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)造、美國文化推廣，致力于全新商業(yè)模式的打造，為投資者品牌價(jià)值的提升、盈利能力的增強(qiáng)持續(xù)努力。

　　花生世家誠意邀請(qǐng)有識(shí)之士與我們共同攜手，走進(jìn)充滿激情創(chuàng)意的花生世家一起探尋商業(yè)真知而不斷努力!

　　品牌優(yōu)勢(shì)

　　1. 國際品牌

　　查理布朗咖啡品牌源于具有50年連載歷史，60年發(fā)展歷程的全球著名《花生漫畫》。依托《花生漫畫》品牌故事和品牌文化，查理布朗咖啡形成了自己強(qiáng)大的品牌磁場(chǎng)，讓消費(fèi)者在現(xiàn)實(shí)中重溫夢(mèng)想、盡享歡樂。

　　2. 差異化產(chǎn)品

　　品質(zhì)——精選巴西、哥倫比亞、危地馬拉進(jìn)口原產(chǎn)地生豆，嚴(yán)格控制咖啡的醇度和質(zhì)量，以及最適當(dāng)和最健康的焙燒類型，從源頭上保證咖啡的烘焙品質(zhì)。

　　工藝—— 每一種咖啡帶有源產(chǎn)地的獨(dú)特風(fēng)味，將不同地域咖啡的各種特點(diǎn)糅合在一起，通過八種不同的優(yōu)質(zhì)咖啡豆科學(xué)調(diào)配，集多種風(fēng)情和香味于一身，制作出查理布朗咖啡獨(dú)特風(fēng)味。

　　設(shè)備——查理布朗咖啡店所有設(shè)備都是由世界一流廠家定制生產(chǎn)，美國Blendtec沙冰機(jī)、意大利Mazzer Major-A 意式咖啡專用磨豆機(jī)、意大利頂級(jí)半自動(dòng)ROYAL咖啡機(jī)、美國Merrychef快餐微波烤箱、Manitowoc制冰機(jī)等，用最專業(yè)、最優(yōu)良的設(shè)備，制作最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，奉獻(xiàn)給我們的每一位客人。

　　查理布朗咖啡以《花生漫畫》人物為特色進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)，并限量推出全球《花生漫畫》精美周邊產(chǎn)品，這些都成就了查理布朗咖啡的與眾不同。

　　3. 個(gè)性化店鋪

　　全球只有一部《花生漫畫》，也只有一個(gè)查理布朗咖啡店。每一個(gè)查理布朗咖啡店在設(shè)計(jì)風(fēng)格與內(nèi)部裝飾上都將與眾不同，即使在同一城市，你去到的查理布朗咖啡店都會(huì)帶給你一樣的歡樂、不一樣的時(shí)光。個(gè)性化的門專店設(shè)計(jì)，時(shí)尚可愛的周邊產(chǎn)品，將會(huì)成為吸引消費(fèi)者又一重要因素。

　　4. 龐大產(chǎn)業(yè)鏈

　　《花生漫畫》擁有龐大的周邊產(chǎn)品。以史努比為代表的《花生》漫畫人物延伸至玩具、文具、服裝、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域，全球每年創(chuàng)造至少12億美元的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。在中國市場(chǎng)，更是極富盛名無需傳播。

　　5. 超級(jí)消費(fèi)群

　　在全球擁有約3.5億名《花生漫畫》忠實(shí)讀者和愛好者，他們亦將是查理布朗咖啡潛在消費(fèi)者，非同類餐飲所能比擬。

　　6. 完善服務(wù)

　　永續(xù)服務(wù)項(xiàng)目、完整教育訓(xùn)練、周道店面經(jīng)營管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營保駕護(hù)航。

　　7.終極競(jìng)爭(zhēng)

　　查理布朗咖啡店所構(gòu)筑的競(jìng)爭(zhēng)門檻=品牌文化+特色餐飲+限量產(chǎn)品+獨(dú)特體驗(yàn),非普通品牌所能逾越.如果普通餐飲尚能門庭若市，動(dòng)漫主題的查理布朗咖啡店，你應(yīng)該嘗試一下。還有什么比回歸富有樂趣的生活更值得讓人向往的呢?

　　加盟條件

　　1、對(duì)經(jīng)營咖啡事業(yè)有高度的熱忱與執(zhí)著;

　　2、具有溝通、領(lǐng)導(dǎo)能力和積極進(jìn)取的精神，有現(xiàn)代的商業(yè)理念和頭腦;

　　3、認(rèn)可“查理布朗咖啡”的經(jīng)營理念和管理模式，能全身心的投入到該事業(yè)中;

　　4、對(duì)連鎖加盟事業(yè)整體的理解和認(rèn)知;

　　5、有一定的社會(huì)關(guān)系及公關(guān)能力;

　　6、良好的品德操守和信用;

　　7、有承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力，有一定的營銷管理經(jīng)驗(yàn)積累;

　　8、有一定的項(xiàng)目資金(根據(jù)加盟規(guī)模)。

　　加盟類型

　　1、樂趣店 CharlieBrown Cafe HappyStyle ) (CBC-HS)

　　店址：中心城市或省會(huì)城市的地標(biāo)性商圈及區(qū)域性商圈;年輕時(shí)尚族群的聚集地和潮流匯集地;

　　功能定位：羅伯特·舒爾茨一生所有的樂趣都在創(chuàng)作一幅接一幅的《花生漫畫》上，如今，這一幅接一幅的漫畫在世界各地進(jìn)行著“快樂接力”。查理布朗咖啡樂趣店，以“快樂體驗(yàn)”為主旨，為消費(fèi)者提供了一個(gè)休閑、聚會(huì)、放松心情的場(chǎng)所。

　　經(jīng)營特點(diǎn)：以更具創(chuàng)意化的點(diǎn)子，推出多元化的產(chǎn)品和服務(wù)，注重消費(fèi)環(huán)境氛圍的營造，為顧客提供別具一格的咖啡文化體驗(yàn)。“歡樂”是這里唯一的主題，從進(jìn)門的那一刻起，顧客就會(huì)被“樂趣”氣氛所包圍。在這里，每個(gè)人都會(huì)變得那么真實(shí)，沒有生活的厚重。

　　2.商務(wù)店 CharlieBrown Cafe BusinessStyle) (CBC-BS)

　　選址：中心城市或省會(huì)城市地標(biāo)性商用大樓;中心城市或省會(huì)城市四星級(jí)以上酒店;中心城市或省會(huì)城市機(jī)場(chǎng);

　　功能定位：商務(wù)洽談、社交及移動(dòng)辦公的場(chǎng)所。

　　經(jīng)營特點(diǎn)：這一類顧客一般沒有太充裕的時(shí)間，店中餐品、飲品搭配更為講究，但不宜設(shè)置太多、多復(fù)雜的產(chǎn)品種類。如咖啡和商務(wù)簡(jiǎn)餐，常以最流行和最傳統(tǒng)的咖啡為主。以便顧客能很容易找自己喜歡的食品，不耽擱時(shí)間。

　　3.運(yùn)動(dòng)店 CharlieBrown Cafe SportsStyle (CBC-SS)

　　選址：會(huì)城市或中心城市大型體育中心;

　　功能定位： “體育”是花生漫畫的關(guān)鍵詞之一。在超過50年的勤奮工作和自我突破里，查爾斯·舒爾茨一共畫下了17897幅花生漫畫，其中差不多有幾千幅漫畫是關(guān)于體育運(yùn)動(dòng)的。而花生漫畫中關(guān)于體育的內(nèi)容之所以引人關(guān)注和叫絕，是因?yàn)槊總€(gè)人都喜歡體育運(yùn)動(dòng)，同時(shí)每個(gè)人又都想象小時(shí)候那樣無憂無慮地享受體育帶來的快樂。查理布朗咖啡運(yùn)動(dòng)店，充份結(jié)合了咖啡文化和《花生漫畫》中的運(yùn)動(dòng)元素，為消費(fèi)者提供了一個(gè)以“運(yùn)動(dòng)”的名義會(huì)友或在大量的運(yùn)動(dòng)后尋求短暫休息的場(chǎng)所。

　　經(jīng)營特點(diǎn)：讓激情活力帶動(dòng)美味也動(dòng)感起來。店面積要求在1000平米以上，充份利用《花生漫畫》運(yùn)動(dòng)人物的圖片及公仔裝點(diǎn)店內(nèi)的各個(gè)角落。此外，游戲用餐的分區(qū)、桌椅餐具的設(shè)計(jì)、音樂氣氛的營造、體育賽事的轉(zhuǎn)播，甚至服務(wù)生的裝扮，也無處不體現(xiàn)出運(yùn)動(dòng)的元素。