宴江南酒家加盟手冊
2010-12-27 11:34 評:
基本信息
總體介紹:
宴江南(YANCHINA)是最早在廣州扎根的江浙酒家,這么多年風風雨雨一直為廣州街坊奉獻江南特色佳肴。“宴江南”出品一向選料精致、賣相考究、營養(yǎng)搭配合理,每道菜既保留了江南原有特色,又結(jié)合了廣東人挑剔的口味。如此完美的色、香、味、形搭配,令無數(shù)用餐者大快朵頤之余并口口相傳,才得以讓這家老字號持續(xù)發(fā)光發(fā)亮。
宴江南所有廚師都是聘請江南知名大師,同時選用江南特有的火腿、醬鴨、馬蘭頭、鮮蠶豆、思鄉(xiāng)腐皮、天目筍干、上?钧、紹興花雕等江浙地區(qū)特有的食材。老板說,“只有地道的江南廚師、地道的美食材料,才能制作成這最為地道的美味佳肴。”我想這句話就是宴江南在歷屆廣州國際美食節(jié)上屢獲殊榮最好的證明。
經(jīng)營定位:
宴江南(YANCHINA)主要面對中高檔消費者,以直營、加盟的方式經(jīng)營東坡肉、無錫烤肉排、海鮮竹笙支竹明爐等江浙菜系。
首選物業(yè):商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街
物業(yè)使用:租賃
需求面積:100-300平米;
合同期限:3年-5年
選址標準:
(1)商圈選擇:繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上;
(2)立店障礙:要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準,方可經(jīng)營;
(3)建筑要求:框架式結(jié)構(gòu),層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上;
(4)面積要求:100-300平方米;
招商聯(lián)系方式:020-85590116