樂天利漢堡加盟招商手冊
2010-12-15 20:40 評:
基本信息
樂天利是屬于樂天集團的知名連鎖快餐企業(yè)。
樂天集團是韓國五大企業(yè)之一,LOTTERIA-樂天利的名字源于它的母公司LOTTE(樂天)。
樂天利是擁有30年以上歷史的以傳統(tǒng)的漢堡包、炸雞為主的專業(yè)品牌。其第一家店鋪建于1972年日本東京目前擁有店鋪近500家。之后,公司相繼在韓國、中國大陸及臺灣、越南等建立了分公司(目前全球共擁有1300余家連鎖店)。
韓國第一家店鋪成立于1979年,位于首爾,目前擁有店鋪700余家。并且現(xiàn)在樂天利在韓國的風(fēng)靡程度要高于日本。
在韓國國內(nèi)占整個快餐行業(yè)的近60%的市場占有率。在韓國遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了肯德基,麥當(dāng)勞等國際知名快餐行業(yè)。
樂天利曾于1994年進(jìn)入中國,先后在北京和哈爾濱共設(shè)立9家餐廳。雖然樂天利在固有的亞洲風(fēng)味漢堡套餐(燒烤、里肌、照燒等)和紅豆冰山等的基礎(chǔ)上,又推出了一系列適合中國人口味的食品(排骨i漢堡、培根煎蛋漢堡、泡菜漢堡、迷你比薩等)。但是由于決策層不了解中國市場,工作習(xí)慣上沿用韓國傳統(tǒng)方式,導(dǎo)致市場反映速度慢,店鋪開發(fā)盲目進(jìn)而影響整體效益。
營業(yè)上1994-1997年經(jīng)營業(yè)績較好,自1998年后經(jīng)營業(yè)績一直不很理想,在中國快餐市場上漸漸和肯德基、麥當(dāng)勞拉開差距進(jìn)而無法相抗衡。繼該品牌退出哈爾濱之后,其在北京的最后一家餐廳也在2003年春節(jié)后關(guān)門。
2008年8月,回到北京,正式在北京注冊成立樂天利(北京)餐飲管理有限公司。并分設(shè)華北、華東、東北三個市場,分別進(jìn)行店鋪開發(fā)。
目前中國樂天利在北京、天津、山東青島,東北沈陽等地區(qū)陸續(xù)開了近20家連鎖店。
選址要求
首選物業(yè):商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街
物業(yè)使用:租賃
需求面積:60-120平米;
合同期限:3年-5年
選址標(biāo)準(zhǔn):
(1)商圈選擇:繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上;
(2)立店障礙:要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準(zhǔn),方可經(jīng)營;
(3)建筑要求:框架式結(jié)構(gòu),層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上;
(4)面積要求:60—120平方米;
招商聯(lián)系方式:010-59785072