中國最具成長力的火鍋品牌——重慶過江龍火鍋,攜百年之精髓、吸萬土之靈氣,“辣”遍大江南北、“麻”透中華大地。深受各地食客追捧,正努力成為中國飲食文化的智者慧仁。
重慶過江龍餐飲管理有限公司是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌加盟、推廣、執(zhí)行及后期維護(hù)管理,為加盟商提供營運(yùn)及銷售支持,涵蓋特許經(jīng)營整個動作流程的專業(yè)型知識性企業(yè)。公司擁有一批來自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)管理與技術(shù)精英。這支龐大的隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究,將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合,長期總結(jié)積累出了一套切實(shí)有效的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運(yùn)作。目前公司經(jīng)營運(yùn)作的知名餐飲品牌——“重慶過江龍火鍋•時尚•快樂主題餐廳”,其獨(dú)創(chuàng)特色與時尚于一體,一躍成為餐飲業(yè)特色餐飲市場的領(lǐng)頭羊,發(fā)展成為了中國最具價值的特許加盟品牌。公司將以“成就他人來成就自己”為奮斗目標(biāo),奉行“戒欺、誠信”的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“創(chuàng)新、合作、誠信、卓越”的企業(yè)文化氛圍,真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營銷”,以不斷提高“過江龍”連鎖體系的營運(yùn)管理水平,提升“過江龍”品牌價值。
公司自成立以來先后榮獲了“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國烹飪協(xié)會團(tuán)體會員”、“重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)理事單位”、“重慶市工商聯(lián)餐飲協(xié)會常務(wù)理事單位”等榮譽(yù)稱號。2004年“3.15”重慶權(quán)威媒體大型評選活動中榮膺“誠信品牌、誠信企業(yè)”稱號。2004年10月重慶“第五屆中國美食節(jié)暨首屆重慶國際火鍋文化節(jié)”上“過江龍”火鍋底料榮獲“2004年中國美食節(jié)十佳火鍋底料”的光榮稱號,“過江龍”火鍋系列調(diào)味品2004年榮獲“中國美食節(jié)最受消費(fèi)者喜愛品牌調(diào)味品”、“中國美食節(jié)十佳火鍋底料”;2005年榮獲“重慶市誠信連鎖企業(yè)”、2006年獲“知名特許品牌”、2007年獲“重慶十大火鍋品牌”、“2007年重慶品質(zhì)火鍋榜中榜——最具品牌價值”獎項;目前加盟連鎖體系已突破160家,年產(chǎn)值突破億元,已躋身于重慶火鍋領(lǐng)頭羊隊伍!
重慶過江龍餐飲管理有限公司,將為有志加盟的創(chuàng)業(yè)者、投資者們提供——當(dāng)?shù)厥袌隹疾、?jīng)營投資分析、選址籌建、裝修設(shè)計、人員招聘培訓(xùn)、店面配套物資、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、名師帶店經(jīng)營指導(dǎo)、導(dǎo)入vis品牌形象系統(tǒng)、tcs客戶滿意系統(tǒng)、整套品牌管理模式輸出、餐飲服務(wù)營銷咨詢……讓您真正體會專業(yè)全面的盟主支持。同時我們將時刻與您保持互動溝通,給予您最真摯、完善、有力的服務(wù)與支撐。
加盟雙模式,投資雙保障
一、特許合營模式:
定義:介于股權(quán)合作與特許自營兩種模式之間的合作模式,投資人交特許加盟費(fèi)、管理費(fèi)、保證金,但后期管理由雙方負(fù)責(zé)。我方派駐除財務(wù)經(jīng)理外的中高級管理人員(行使現(xiàn)場的人員組織、招募、培訓(xùn)、裝修設(shè)計組織、店面經(jīng)營規(guī)劃與持續(xù)經(jīng)營管理權(quán)利)。
該模式非常適合一線城市及二級中心城市。我們知道有的投資者或許無暇親自管理店面,那么請將繁瑣的店面管理交給我們。投資者只需派出專職財務(wù)團(tuán)隊,過江龍將以直營店管理模式,全程托管該店。投資者根據(jù)月度經(jīng)營指標(biāo),對過江龍進(jìn)行考核,加盟不再從零開始,輕松投資,坐收漁利。
城市類別特許加盟費(fèi)用
(五年合約)場地指標(biāo)管理費(fèi)管理績效、獎勵
(按月度凈利潤)備注
品 牌 店
(一級城市)加盟費(fèi):10萬
保證金:3萬商業(yè)區(qū)域600至2000平米;
保護(hù)半徑3公里月營業(yè)額5%月度凈利潤10%,
開業(yè)后第4月度,保證凈利潤情況下開始提取。一個經(jīng)營年度后,
過江龍公司有權(quán)提出20%股份植入要求。
形 象 店
(二級城市)加盟費(fèi):9萬
保證金:2萬商業(yè)區(qū)域600至2000平米;
保護(hù)半徑3公里月營業(yè)額5%月度凈利潤10%,
開業(yè)后第4月度,保證凈利潤情況下開始提取。一個經(jīng)營年度后,
過江龍公司有權(quán)提出20%股份植入要求。
簽約年限:5年
說明:此模式由過江龍公司,根據(jù)雙方委托管理合同對店面實(shí)施全面經(jīng)營管理權(quán)。承擔(dān)經(jīng)營管理的責(zé)任與風(fēng)險。根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)情況與該店經(jīng)營定位確定經(jīng)營管理考核指標(biāo),公司通過經(jīng)營管理行為獲取相應(yīng)收益;(提高投資者投資保障,虧損風(fēng)險承擔(dān))
二、特許加盟模式:
定義:在獲得公司允許的前提下,在合同約定區(qū)域范圍內(nèi)單店經(jīng)營過江龍火鍋而賺取利潤。
從項目咨詢、前期籌備、開業(yè)策劃到后續(xù)經(jīng)營,我們將更負(fù)責(zé)任的為您提供“保姆式”營運(yùn)管理支持。同時,我們承諾,合同約定的服務(wù)細(xì)節(jié),若有幫扶不到位,將退還服務(wù)費(fèi)。為您的投資及經(jīng)營,增添成功的保障。
加盟費(fèi)(定義為:專有品牌使用費(fèi)及專有技術(shù)使用費(fèi)的統(tǒng)稱):
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等 級 |
費(fèi) 用 |
年 限 |
備注說明 |
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標(biāo) 準(zhǔn) 店 |
8萬 |
3年 |
縣級城市 |
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形 象 店 |
9萬 |
3年 |
縣級城市 |
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品 牌 店 |
10萬 |
3年 |
直轄或省級城市、經(jīng)濟(jì)區(qū) |
保證金:
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等 級 |
費(fèi) 用 |
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標(biāo) 準(zhǔn) 店 |
1萬 |
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形 象 店 |
2萬 |
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品 牌 店 |
3萬 |
營運(yùn)服務(wù)費(fèi):
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等 級 |
費(fèi) 用 |
取費(fèi)時間 |
保護(hù)半徑 |
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標(biāo) 準(zhǔn) 店 |
1500元/月 |
月度 |
1.5公里 |
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形 象 店 |
2000元/月 |
月度 |
2公里 |
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品 牌 店 |
3000元/月 |
月度 |
3公里 |
保護(hù)范圍:
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等 級 |
保護(hù)半徑 |
授權(quán)時間 |
備注說明 |
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標(biāo) 準(zhǔn) 店 |
1.5公里 |
3年 |
以單店為圓心,出租車為工具 |
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形 象 店 |
2公里 |
3年 |
以單店為圓心,出租車為工具 |
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品 牌 店 |
3公里 |
3年 |
以單店為圓心,出租車為工具 |
簽約年限:3年
加盟支持:
一、營建支持(籌備期)
在加盟方提供所需的資料、信息基礎(chǔ)上進(jìn)行選址規(guī)劃、商圈分析、開業(yè)設(shè)計方案、設(shè)備方案、店堂規(guī)劃、裝修模板提交(不包括針對性裝修施工方案設(shè)計內(nèi)容)。但加盟方應(yīng)承認(rèn)公司對某一店址的選擇建議不能視為對該特許經(jīng)營店盈利或成功的保證和承諾。輔導(dǎo)門店正常開業(yè)。(支持人交通、食宿及各項補(bǔ)貼由店方單獨(dú)支付)
二、營運(yùn)支持:
開業(yè)后續(xù)經(jīng)營輔導(dǎo),總公司日常管理維護(hù)、指導(dǎo),提供各種數(shù)據(jù)及方案可行性分析,提供門店檢查標(biāo)準(zhǔn),常規(guī)巡店。
三、營銷支持:
A、根據(jù)季節(jié)、節(jié)日變化,策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動;
B、廣告平面設(shè)計、營銷經(jīng)驗交流、營銷禮品開發(fā)等;
C、產(chǎn)品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。
四、培訓(xùn)支持;
主要針對中高級管理人員的免費(fèi)專業(yè)技能培訓(xùn)。(往返交通費(fèi)、食宿除外)
五、廚政支持:
廚政技術(shù)、管理指導(dǎo)后續(xù)對鍋底、菜品等的持續(xù)研發(fā)。
六、財務(wù)支持:
開業(yè)建帳指導(dǎo)、日常帳務(wù)處理指導(dǎo)等。
七、手冊支持:
免費(fèi)提供營運(yùn)管理操作手冊、后勤財務(wù)手冊、人力資源手冊、前廳服務(wù)手冊、廚政手冊(包括菜品手冊)、營銷管理手冊。
八、物配支持:
已放有償使用底料配送、菜品配送、服裝配送、物品配送、家具配送。
公司地址:重慶市江北區(qū)建新南路16號西普大廈5-8
加盟熱線:023-63857888 傳真:023-63877177
短信索函:13983790607
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