上海大眼餐飲管理有限公司成立于2003年，是集配備原材料，半成品加工，成品加工，產(chǎn)品銷售一條龍服務(wù)的綜合型大眾化餐飲企業(yè)。產(chǎn)品質(zhì)量與技術(shù)水平均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，持有一系列權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的食品安全證書。

　　本公司為上海連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位;上海價格協(xié)會會員單位;08年迎世博價格誠信單位;生活時尚頻道，人氣美食推薦品牌。

　　上海大眼餐飲管理有限公司以“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理，完善的產(chǎn)品系列，無憂的服務(wù)”為企業(yè)精神;“誠信待人”為企業(yè)宗旨;“沒有最好，只有更好”為企業(yè)的經(jīng)營理念

　　上海大眼餐飲管理有限公司愿與您一起攜手并進(jìn)，共創(chuàng)事業(yè)輝煌.

　　加盟流程：

　　投資利潤

　　1、開一家大眼包子店大約需要花費(fèi)多少錢?

　　答：大致需要以下費(fèi)用： (1)三年品牌使用費(fèi)1萬,續(xù)簽合同0.5萬/三年; (2)產(chǎn)品保證金：2萬元; (3)商業(yè)信用保證金：0.5萬元; (4)門面裝修費(fèi)用：1.5萬左右(根據(jù)門面大小有所不同); (5)設(shè)備購買：1.5萬元; (6)店鋪廣告：0.8萬元(根據(jù)廣告的面積有所不同)。在不計算房租的情況下合計7-8萬元左右。

　　2、1萬元的品牌使用主要包括哪些內(nèi)容?是永久性的嗎?

　　答：1萬元的品牌使用不是永久性的，是按照單人單家店計算，且合同期為三年。這筆費(fèi)用的功能是給加盟商提供品牌使用權(quán)，以及享受到大眼公司的相關(guān)開店服務(wù)。該加盟費(fèi)在合同期內(nèi)有效，合同終止后不予退回。

　　3、產(chǎn)品保證金是什么意思?以后可以退嗎?

　　答：因?yàn)榇笱酃�司是每天給加盟商提供產(chǎn)品，而貨款是十天一結(jié)，因此大眼公司預(yù)收加盟商二萬元產(chǎn)品保證金。如果在將來終止合同或者加盟商停止加盟。款項(xiàng)結(jié)清后，這筆費(fèi)用大眼公司是會返還給加盟商的。

　　4、對加盟商的管理費(fèi)用是任何收取的?具體管理內(nèi)容有那些?

　　答：大眼公司每月對加盟商收取300元/月的管理費(fèi)。具體管理內(nèi)容包括至少每月3次的店面抽查及監(jiān)督。不定期的加盟商大會、統(tǒng)一的市場活動和加盟商的管理培訓(xùn)等內(nèi)容。

　　5、商業(yè)信譽(yù)保證金是什么意思?以后能退嗎?

　　答：因?yàn)榇笱酃�司是連鎖加盟體系，對加盟商會適時進(jìn)行相對的活動(如產(chǎn)品促銷、廣告宣傳等)，所以大眼公司預(yù)收加盟商0.5萬元的商業(yè)信譽(yù)保證金。這只是為了確保特許經(jīng)營合同得以履行和公司督導(dǎo)工作的順利開張。如果在將來終止合同或者加盟商停止加盟，在雙方無債務(wù)情況下或沒有未交罰款的前提之下。這筆費(fèi)用大眼公司是會相應(yīng)退還給加盟商的。

　　6、督導(dǎo)的工作內(nèi)容是什么?

　　答：開業(yè)前：幫助門店制定《開業(yè)進(jìn)度表》(包括：裝修、廣告、設(shè)備、培訓(xùn))、產(chǎn)品的預(yù)訂、以及日常注意事項(xiàng)的提醒。

　　開業(yè)后：(1) 對門店出開業(yè)總結(jié)報告。

　　(2) 對門店的例行檢查：包括產(chǎn)品質(zhì)量、門店衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度。

　　(3) 對門店提供合理的建議，和實(shí)質(zhì)性的幫助(如：投訴處理，安全提示)。

　　7、公司對加盟商的培訓(xùn)支持有哪些?收費(fèi)嗎?

　　答：簽定合同后加盟商開業(yè)前培訓(xùn)，培訓(xùn)考核通過后方能開業(yè)。培訓(xùn)內(nèi)容為第一部分：

　　公司簡介、行業(yè)介紹、特許經(jīng)營規(guī)則等。第二部分：人事管理(如何招募、篩選、培訓(xùn)、留住員工)。第三部分：市場營銷(市場定位及顧客群劃分、產(chǎn)品定位及相關(guān)介紹等)。第四部分：門店運(yùn)營(督導(dǎo)介紹、督導(dǎo)扶持、門店開業(yè)、門店運(yùn)營)。第五部分：財務(wù)管理(《上出籠記錄表》、《經(jīng)營日報表》、《月經(jīng)營臺帳》等。培訓(xùn)對象加盟商與核心員工1名，培訓(xùn)時間為2天;

　　員工崗位技能培訓(xùn)，安排員工到公司自營店進(jìn)行實(shí)踐培訓(xùn)15天，培訓(xùn)評估合格方能上崗工作;

　　所有培訓(xùn)公司都不收取費(fèi)用，如遇需要安排食宿的，會收取每人每天20元的食宿費(fèi)。

　　8、門店支出主要包括那些?

　　答：門店支出是指用于門店的日常開銷，具體包括： (1)門店支出(調(diào)味瓶、公司產(chǎn)品等); (2)營支出(門店水電煤、廣告費(fèi)、包裝費(fèi)、低值易耗品等); (3)工支出(食宿、工 資、福利、生活用品、宿舍水電煤等); (4)其他支出(房租、營業(yè)稅、門店損耗等)。

　　9、投資大眼包子的月收益是怎么樣的?

　　答：以一家店鋪日營業(yè)額在2500元左右，則月銷售額為75000元。

　　10、在一年四季中哪些是饅頭銷售的旺季，哪些時間是淡季?

　　答：應(yīng)該說做大眼包子沒有十分明確的旺季和淡季之分。因?yàn)榘�子和饅頭是老百姓日常生活每天必須的食品。不太會因?yàn)榧竟?jié)的變化有大的銷售量的不同。當(dāng)然在一些特殊的節(jié)氣下還是會對銷售造成一定的影響，現(xiàn)分析如下： (1)國定長假. (2)下雨天. (3)端午節(jié). (4)中秋節(jié). (5)氣候的突然變化。如突然轉(zhuǎn)熱，或突然轉(zhuǎn)冷。

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