85度C成立之初便是希望以五星級(jí)的產(chǎn)品、評(píng)價(jià)化的價(jià)格，普及世界各角落，用高級(jí)的原料與技術(shù)，呈現(xiàn)出精美、評(píng)價(jià)的商品，讓人人都能享有五星級(jí)的待遇與五星級(jí)的感受。
2004年創(chuàng)立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣店，以五星級(jí)的主廚與宴會(huì)指定的頂級(jí)咖啡豆而成立的新形態(tài)創(chuàng)意店，以高壓明亮的店裝搭配簡(jiǎn)介的品牌形象，讓消費(fèi)者在明亮的開(kāi)放式空間里享受甜食所帶來(lái)的美感與誘惑，一個(gè)動(dòng)感您視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的新型餐飲創(chuàng)意店。
85度C現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)店國(guó)家好地區(qū)有中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，中國(guó)上海，美國(guó)，澳洲，店鋪將近400家。
