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零售詞典 > 企業(yè)類 > 摩斯?jié)h堡
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 “摩斯?jié)h堡”由 聯(lián)商網(wǎng)友 創(chuàng)建于 2009/6/5 9:41:20

 IP地址:125.120.216.71 由 月光疾風(fēng) 發(fā)表于 2009/6/23 11:41:47,已有[0]人推薦

  摩斯?jié)h堡之“MOS”為Mountain(山)、Ocean(海)、Sun(太陽)之意思,含有大自然健康的意味。

  摩斯?jié)h堡向來素以“米漢堡”的發(fā)明者聞名,是一種結(jié)合日本傳統(tǒng)飯團(tuán)食品與西式漢堡概念而成,以白米壓制成的餅皮取代面包來制作漢堡的混種食物,至于漢堡里的內(nèi)餡,也大都采用傳統(tǒng)日本料理的菜色,如日式燒肉,炒牛蒡等。

  與大部分其他速食店求快求經(jīng)濟(jì)的訴求不同,摩斯?jié)h堡在企業(yè)形象方面特別強(qiáng)調(diào)“素材嚴(yán)選”以及“點(diǎn)餐后制作”等原則。其較佳的產(chǎn)品品質(zhì)表現(xiàn)與清新的口味使其在都會(huì)區(qū)受到不少青睞,但相對(duì)的,產(chǎn)品價(jià)格較其他速食餐廳高,與較慢的服務(wù)效率,是經(jīng)常被提及的缺點(diǎn)。

  另外,摩斯?jié)h堡也重視環(huán)境及健康問題,例如在顯眼處備有洗手盤及消毒液。其食品多為低脂低熱量,甚至推出僅以生菜包裹的新式漢堡。

 IP地址:125.120.216.71 由 月光疾風(fēng) 發(fā)表于 2009/6/23 11:41:33,已有[0]人推薦
 
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