拓展日式拉面專門的機會點有以下幾點： （1）城市改造，城區(qū)改造擴大，生活水平提高，潛在消費群體廣泛；城市規(guī)劃、交通的發(fā)展，人口日愈向城鎮(zhèn)集中； （2）飲食觀念發(fā)展改變，更注意飲食的營養(yǎng)平衡、衛(wèi)生、安全，消費行為趨向方便、安全、品牌的追求； （3）產(chǎn)品的差異性和獨特性在飲食行業(yè)中獨樹一幟； （4）成為唯一提供面食的品牌專門店，并居領(lǐng)導(dǎo)地位，體現(xiàn)先入為主； （5）通過促銷，樹立國內(nèi)形象第一品牌，提高知名度，發(fā)展公員卡，鞏固忠實顧客。因此發(fā)展日本拉面連鎖店的前景可觀，但味千現(xiàn)在不開放加盟，因此想開日本拉面店，就只有做相似的店。就象德可士和肯德基。
