去過(guò)深圳 上海 廣州這些便利店行業(yè)發(fā)展比較前端的城市,也走過(guò)諸如福州 廈門我們自己本土的便利店.因?yàn)樾袠I(yè)本身的服務(wù)附加值載體的特殊性,對(duì)基層員工的要求都不是重點(diǎn).所以每家分店的員工素養(yǎng)便參次不齊.特別是其他行業(yè)的在員工需求上有更大的缺口.我對(duì)便利店如何對(duì)員工進(jìn)行日常行為的規(guī)范,以及門店公司流程的灌輸,特別是聯(lián)營(yíng)店和加盟店,不是很了解.

其次便利店行業(yè)在中國(guó),在一線或三線城市,城市消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣存在差距,所以盈利點(diǎn)不盡相同,而且業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)和管理模式也不同.做為我的家鄉(xiāng)正是個(gè)三線城市,各種舊城的改造,公共設(shè)施正在重新建設(shè),整個(gè)城市漸漸形成多個(gè)經(jīng)濟(jì)繁榮區(qū)和社區(qū)的蜂擁而出.那么正是這個(gè)城市,如何制定開(kāi)店戰(zhàn)略以及在經(jīng)營(yíng)方式上如何調(diào)整

再次就如上兩點(diǎn)提到的由于行業(yè)以及消費(fèi)觀念的影響,導(dǎo)致了我們一系列的問(wèn)題的存在.包括便利店人才的缺乏,經(jīng)營(yíng)方向的單一或滯后,行業(yè)的認(rèn)可度低,連鎖效應(yīng)差等等.

因個(gè)人認(rèn)識(shí)有限,很希望大家能為我們這些在不斷摸索中的人給點(diǎn)光明吧,謝謝!