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能否請那位提供一下采購工作流程.謝謝了!!!
echopark
上傳于 2005-01-12 11:16
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我自己在聯(lián)商上找了半天也沒找到合適的.請各位幫忙!!!
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進口機:
開 店 后 的 采 購 工 作 開業(yè)后采購工作與開業(yè)前有較大差別。開業(yè)前一切都在未知之數(shù),一切都需摸索、猜測、估計,需要大量的市調(diào)及采購工作,并構(gòu)建一個較理想的商品結(jié)構(gòu),然后在開業(yè)前按公司的業(yè)績指標實施大進貨。 開業(yè)后,顧客地需求開始從銷售數(shù)據(jù)上浮現(xiàn),采購工作在此必需有質(zhì)與量的轉(zhuǎn)變。采購的最終極任務(wù)就是把“銷售、毛利額及其他收入最大化”,采購的一切工作都圍繞在這三個數(shù)字上。 為達成采購的任務(wù),我們建議采購工作應(yīng)分為五大項,每一大項各占20%的時間,它們是: 。ㄒ唬┦姓{(diào); 。ǘ┛煊; (三)采購; 。ㄋ模┓⻊(wù)樓面; 。ㄎ澹┬姓。 一名優(yōu)秀的采購主管必需要能善用時間,原則是: (1)即“重要、又緊急”的事最優(yōu)先處理; 。2)其次處理“重要、不緊急”的事, 。3)再其次是“不重要、但緊急”的事; (4)最后才是“不重要、又不緊急”的事。凡事必需有輕重緩急之分,凡是對自己任務(wù)達成最關(guān)鍵的事情應(yīng)最優(yōu)先處理,與事情的緊急性無關(guān)。 采購人員善用時間上,最好準備一個本“記事本”,預(yù)先記錄已以預(yù)定好的工作事項,如此工作才能有條不紊,達到“事半功倍”的效果。無論如何,這五大項工作應(yīng)平均分配,而不能只做哪一項。 (一)市調(diào): 毛主席講得好:“沒有調(diào)查,就沒有發(fā)言權(quán)”。市調(diào)工作在開店后,很容易被采購主管遺忘掉,有些采購漸漸養(yǎng)成“好逸惡勞”的習慣,喜歡坐在“象牙塔”內(nèi)辦公,誤以為“秀才不出門,能知天下事”,或者“多一事不如少一事”,這都是“吃大鍋飯”的概念。天合的采購必需把市調(diào)當做一個重要的事情來做,至于“緊急”“或不緊急”,要看當時的情況及需要而定。 市調(diào)的內(nèi)容包括: 。1)調(diào)查競爭對手的商品結(jié)構(gòu)、價格、包裝、質(zhì)量、促銷、貨源、陳列方式、質(zhì)量……等等。 。2)參加展銷會、了解市場趨勢。 。3)開發(fā)新的供應(yīng)商,改善商品結(jié)構(gòu),增加銷售、利潤于其他收入。 。4)與新老供應(yīng)商研究市場的現(xiàn)狀與趨勢,及業(yè)績/毛利增長點。 (5)與采購本部、生鮮本部、商品本部或各兄弟公司的對口采購人員交流成功的經(jīng)驗。 有時候如果只是臨時要了解某一競爭對手的幾個商品的價格,采購主管可以請采購助理或供應(yīng)商業(yè)務(wù)人員代勞,不必親自去做,否則時間可能不夠用。 ( 2006-01-17 13:41 )
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