“傳統(tǒng)百貨商場，從未如此艱難！”近日，�？跂|方廣場常務副總經(jīng)理羅火霖越發(fā)感覺心力交瘁。近兩年，隨著線上電商對傳統(tǒng)百貨業(yè)務的沖擊、新購物中心對客流的分流，傳統(tǒng)百貨商場經(jīng)營面臨重重困難�！跋M者的偏好已經(jīng)發(fā)生了明顯的變化，年輕人不可能專門為了買衣服而來逛街，集電影、書吧、美食街等為一體的購物中心更有吸引力�！绷_火霖說。
�？跂|方廣場是海南傳統(tǒng)百貨商場經(jīng)營慘淡的一個縮影�！豆と巳請蟆酚浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，近幾年，海南傳統(tǒng)百貨業(yè)經(jīng)歷了一波關店潮，而生存下來的也在不斷調(diào)整轉(zhuǎn)型升級。傳統(tǒng)百貨業(yè)未來出路到底在哪里？部分業(yè)內(nèi)人士指出，傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)已不能適應現(xiàn)有新消費的發(fā)展和變化，百貨店轉(zhuǎn)型發(fā)展的核心在于重構(gòu)消費價值。
原有風光遠去
“近幾年�？趥鹘y(tǒng)百貨的高層變動頻繁，原因是業(yè)績沒有起色。因為業(yè)績，我經(jīng)常睡不好�！痹诹_火霖看來，目前，�？跂|方廣場主要面臨著三大經(jīng)營難題。首先，位于老城區(qū)，場地面積受限，無法擴大經(jīng)營業(yè)務。其次，客流被新購物中心、電商分流，挖掘新客戶動力不足。再者，面對電商給出的價格紅利，百貨沒有價格優(yōu)勢�！翱傊兆�、客人自動上門的傳統(tǒng)零售業(yè)的黃金時代過去了。”羅火霖嘆息。
為改善經(jīng)營狀況，�？跂|方廣場嘗試開發(fā)線上平臺“東方商場”，但是運作效果差強人意。與�？谟颜x商場、明珠百貨等其他傳統(tǒng)百貨商場一樣，線上平臺僅局限于微信公眾號，專注于培養(yǎng)客戶黏性和打折促銷的一些宣傳，真正達到電商銷售效果的微乎其微。
“與其他傳統(tǒng)百貨商場運營模式一樣，我們還是地產(chǎn)經(jīng)營模式，即品牌商入駐商場，由商場提供物業(yè)服務，再由品牌商和商場雙方分成�！痹诹_火霖看來，商場不掌握庫存量，對品牌沒議價權(quán)，打折促銷時力度沒有電商有優(yōu)勢。
此外，為更多體現(xiàn)對消費體驗方面的關注，如購物環(huán)境、商品陳列、空間規(guī)劃或是“超市+3C”“超市+餐飲”等業(yè)態(tài)上的跨界，�？跂|方廣場也閉店改造升級過。然而，這種簡單的業(yè)態(tài)組合或業(yè)態(tài)細分不能解決行業(yè)遭遇困境的根源問題。
“憂慮太多也沒用，還是要拿業(yè)績說話�！毖巯�，羅火霖將帶領團隊外出學習取經(jīng)，研究減少成本的同時，如何留住消費者，甚至吸引新的顧客，讓東方廣場更好地生存下去。
要認清新的消費人群
記者走訪發(fā)現(xiàn)，海口東方廣場面臨發(fā)展的困局，是整個百貨零售行業(yè)面臨的困境。商務部發(fā)布的《2017~2018年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報告》顯示，受制于物流成本高企、房租價格水平上漲、人工成本上升等因素，零售企業(yè)經(jīng)營成本壓力依然較大。一些企業(yè)由于缺乏充足資金，轉(zhuǎn)型升級步伐緩慢。同時，經(jīng)營模式問題一直是百貨業(yè)持續(xù)關注的熱點，一是長期聯(lián)營制使百貨企業(yè)經(jīng)營能力喪失，難以擺脫對供應商的依賴；二是資金占用多，庫存風險大，對安于現(xiàn)狀的機制是極大挑戰(zhàn)，加之擴大自營比例將觸動代理商利益，難度很大；三是人才匱乏，缺少買手；四是采購過程成本控制難。
“眼下，百貨零售企業(yè)紛紛開始尋求自救出路，調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，轉(zhuǎn)型升級。然而傳統(tǒng)百貨只有突破自己的經(jīng)營模式，才能去尋找和開發(fā)新的消費者觸點�！痹诤Ｄ洗髮W經(jīng)濟與管理學院副院長劉家誠看來，這些觸點的產(chǎn)生來源于消費者圍繞自身生活方式的重新界定，從而對消費體驗的多樣化追求。
一個明顯的趨勢是，由于消費者選擇能力的增強以及消費人群的分化，產(chǎn)生了大量新的垂直領域的觸點和體驗，如美妝、家居等垂直領域。而這些場景和觸點有很多競爭者參與，這些競爭者在這些領域入手早，運作更靈活，比如線上線下融合的盒馬、小紅書等。圍繞新的場景展開服務成為線上和線下零售爭奪的主戰(zhàn)場。
“總體而言，傳統(tǒng)百貨業(yè)的突圍勢在必行，其未來的成功與否取決于是否充分理解新的消費人群，新的垂直零售領域和場景，以及是否能夠打造新的購物體驗�！眲⒓艺\說。
（來源：工人日報 吳雪君）
