聯(lián)商網(wǎng)消息:6月30日晚,金好來(lái)舉辦2018年首屆自有品牌節(jié)文藝演出,這是國(guó)內(nèi)第一家零售企業(yè)舉辦自有品牌節(jié),也可以看作金好來(lái)自有品牌發(fā)展的一次階段性檢閱。
早在4月12日聯(lián)商網(wǎng)頒獎(jiǎng)大會(huì)上,金好來(lái)董事長(zhǎng)吳金宏榮獲“中國(guó)零售商業(yè)瑯琊榜2017年度風(fēng)尚人物”。而主辦方給其的頒獎(jiǎng)詞中寫道:“遍尋全球商品,力拓自有品牌,牽頭螞蟻商聯(lián),雄兵宏業(yè)可待!绷ν刈杂衅放瞥蔀閰墙鸷炅艚o業(yè)界的重要標(biāo)簽。
在通往金好來(lái)總部辦公室的過(guò)道墻壁上,有著金好來(lái)的企業(yè)介紹,而在金好來(lái)發(fā)展歷程的年軸中,赫然寫著:2012第一支自有品牌。實(shí)際上,這支自有品牌商品的全名叫“金好來(lái)芝麻調(diào)和油”,一經(jīng)陳列便深受顧客喜愛(ài)。
也就是從這款調(diào)和油開(kāi)始,身為董事長(zhǎng)的吳金宏迷戀上自有品牌商品開(kāi)發(fā),甚至到了癡迷的地步。金好來(lái)也由此進(jìn)入到自有品牌發(fā)展的快車道。中國(guó)第一支自有品牌醬油,第一支自有品牌火腿腸,第一支自有品牌低溫肉等等,無(wú)數(shù)個(gè)細(xì)分品類首款自有品牌商品均出現(xiàn)在金好來(lái)。而作為金好來(lái)首款自有品牌的“金好來(lái)芝麻調(diào)和油”,至今仍是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者餐桌生活的首選。
6月30日,吳金宏董事長(zhǎng)在鞏義金好來(lái)總部接受了《聯(lián)商網(wǎng)》專訪。
六載數(shù)九寒冬的苦盡甘來(lái)
今天的金好來(lái)?yè)碛小敖鸷脕?lái)”和“廚鮮生”兩個(gè)自有品牌商品商標(biāo),共擁有近350支自有品牌商品。它們的價(jià)格比同類產(chǎn)品低出近20%-30%,但依然擁有35%毛利率。以菜籽油為例,5升的金龍魚(yú)菜籽油的售價(jià)是72.9元,而同樣規(guī)格的金好來(lái)自有品牌菜籽油售價(jià)只有38.9元,足見(jiàn)自有品牌的優(yōu)勢(shì)。
2017年金好來(lái)自有品牌銷售占比達(dá)到15%,為金好來(lái)利潤(rùn)提升作出巨大貢獻(xiàn)。這也是為什么實(shí)體零售為經(jīng)營(yíng)成本居高不下叫苦不堪時(shí),金好來(lái)卻能游刃有余的原因。
之所以說(shuō)金好來(lái)是苦盡甘來(lái)。源于董事長(zhǎng)吳金宏對(duì)自有品牌商品的親力親為。他全年三分之一的時(shí)間和精力用在自有品牌商品開(kāi)發(fā)上,親自帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入工廠考察調(diào)研,這其中的艱辛,絕非是飲食休息的打亂。
今年2月,吳金宏帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從鄭州出發(fā)開(kāi)車前往德州考察工廠,在考察即將結(jié)束返程時(shí),突然接到甘肅一家企業(yè)的邀約,出于對(duì)好商品的癡迷,吳金宏顧不及休息,臨時(shí)調(diào)整計(jì)劃開(kāi)車前往甘肅,從德州到目的地單程1680公里,辛苦自不必說(shuō)。然而糟糕的事情還在后面,沒(méi)出山東境內(nèi)車子出了故障,幾個(gè)人只好在寒風(fēng)中推著車子去服務(wù)區(qū)維修。到了寧夏境內(nèi)又遇到沙塵暴,刺虐的沙塵遮擋著前進(jìn)的視線,并且車子隨時(shí)面臨著被風(fēng)暴掀翻的危險(xiǎn),根本無(wú)法前行。而到了甘肅境內(nèi),又遇到了暴雪,天寒地凍,餓了只能吃攜帶的面包和火腿腸,喝著冰冷的礦泉水。
因?yàn)閻毫拥奶鞖,這次訪廠直到2月12日才回到家。此時(shí),距離2018年農(nóng)歷除夕還有四天。“我們同去的五個(gè)人,到家時(shí)只有我的手機(jī)還有15%的電量!眳墙鸷昊貞浧甬(dāng)時(shí)的情景歷歷在目。
2月8日,是中國(guó)自有品牌開(kāi)發(fā)上具有里程碑意義的日子。金好來(lái)聯(lián)手中糧集團(tuán)打造的第一批自有品牌商品亮相門店。中糧這樣的大型企業(yè)愿意與金好來(lái)這樣的區(qū)域零售企業(yè)合作開(kāi)發(fā)自有品牌,標(biāo)志著自有品牌開(kāi)發(fā)不再取決于零售企業(yè)的規(guī)模和需求數(shù)量,而是上下游緊密合作,開(kāi)發(fā)適合消費(fèi)者需要的商品,滿足個(gè)性小眾的需求成為零供雙方共同追求的目標(biāo)。
沉淀出自有品牌文化
金好來(lái)應(yīng)該是國(guó)內(nèi)第一家把發(fā)展自有品牌寫進(jìn)企業(yè)文化的零售企業(yè)。成立于2002年的金好來(lái),2018年迎來(lái)自己十六周歲生日。就在春節(jié)前夕,金好來(lái)啟動(dòng)成立15年來(lái)的首次企業(yè)文化修訂,而這一次金好來(lái)把自己的經(jīng)營(yíng)理念定義為“發(fā)展自有品牌,打造社區(qū)商業(yè)服務(wù)型供應(yīng)鏈。”
在金好來(lái)商學(xué)院,吳金宏專門安排一個(gè)房間,用來(lái)陳列和展示這些年開(kāi)發(fā)的自有品牌商品。吳金宏告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,他的目的是打造中國(guó)第一個(gè)自有品牌館,不僅讓新進(jìn)員工能感受和了解金好來(lái)的自有品牌文化,更是倡導(dǎo)零售行業(yè)重視自有品牌開(kāi)發(fā),提升未來(lái)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
為了確保經(jīng)營(yíng)理念的達(dá)成,在企業(yè)文化修改后,金好來(lái)對(duì)組織架構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。由原來(lái)的金好來(lái)商業(yè)服務(wù)公司一分為四,組建鞏義金好來(lái)、廚鮮生、金好來(lái)社區(qū)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司、金好來(lái)商學(xué)院四個(gè)經(jīng)營(yíng)主體,由此形成相互支撐的矩陣式經(jīng)營(yíng)格局。
吳金宏告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,金好來(lái)和廚鮮生是與顧客直接接觸的零售品牌,屬于前線陣地。而供應(yīng)鏈服務(wù)公司是為前線提供彈藥,就是商品,而金好來(lái)商學(xué)院是為前線提供人才,同時(shí)承接社會(huì)培訓(xùn)任務(wù)。從8月份開(kāi)始,商學(xué)院將開(kāi)設(shè)自有品牌課程,邀請(qǐng)廠家人員為員工傳授商品知識(shí),強(qiáng)化員工對(duì)自有品牌商品的認(rèn)知。
在自有品牌的具體推進(jìn)上,金好來(lái)每天、每月、每年都對(duì)門店進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。對(duì)門店在自有品牌訂貨、銷售、毛利、庫(kù)存等進(jìn)行跟蹤,對(duì)重點(diǎn)品類和三個(gè)大單品進(jìn)行考核。而在門店陳列上,《聯(lián)商網(wǎng)》發(fā)現(xiàn),自有品牌商品使用了掛條、多點(diǎn)、關(guān)聯(lián)等陳列方法進(jìn)行重點(diǎn)突出!拔覀?cè)谧杂衅放仆茝V上,更多的采用正面引導(dǎo),獎(jiǎng)勵(lì)多于批評(píng),不提倡罰款!眳墙鸷暄a(bǔ)充道。
世界級(jí)的品質(zhì)保障體系
當(dāng)前,中國(guó)零售企業(yè)在開(kāi)發(fā)自有品牌的常規(guī)做法是,注冊(cè)很多不同于自己的門店店名的商標(biāo),用以開(kāi)發(fā)自有品牌,當(dāng)然這一做法并無(wú)詬病。與其他企業(yè)做法不同,金好來(lái)則把自己旗下的門店店名拿來(lái)做為商品商標(biāo)注冊(cè)使用,在業(yè)界看來(lái)風(fēng)險(xiǎn)非常大,如果商品一旦出現(xiàn)問(wèn)題,很有可能會(huì)殃及自己的零售品牌。
但在吳金宏看來(lái),企業(yè)一定要對(duì)自己的商品百分之百有信心,消費(fèi)者才能喜歡,如果對(duì)自己開(kāi)發(fā)的商品都沒(méi)有信心,談何讓消費(fèi)者相信和喜歡呢?
每家合作的企業(yè),吳金宏都要親自帶隊(duì)考察,但這僅僅局限于宏觀了解。為確保商品的微觀和細(xì)節(jié)的品質(zhì)達(dá)標(biāo),金好來(lái)選擇了與世界最領(lǐng)先的機(jī)構(gòu)SGS合作。
2017年10月19日,金好來(lái)與SGS簽署正式實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略合作,旨在提升企業(yè)食品安全,為消費(fèi)者提供更加放心的安全放心的商品。而SGS 作為全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu),是全球公認(rèn)的質(zhì)量和誠(chéng)信基準(zhǔn)。SGS的全程監(jiān)控為金好來(lái)自有品牌商品保駕護(hù)航。
《聯(lián)商網(wǎng)》現(xiàn)場(chǎng)做了測(cè)試,通過(guò)掃描“金好來(lái)爆米花”這款自有品牌的二維碼,可以看到這款商品的“商品詳情”。而通過(guò)掃描“商品檢測(cè)信息碼”,可以了解到商品的“產(chǎn)品信息”和SGS出具的6頁(yè)的《檢測(cè)報(bào)告》。顧客通過(guò)手機(jī)就能了解到金好來(lái)每一個(gè)商品的前生今世,讓消費(fèi)變得明白和放心。
舉辦自有品牌節(jié)的意義
今年是金好來(lái)舉辦的第一個(gè)自有品牌節(jié)。品牌節(jié)期間,門店對(duì)自有品牌商品做了大量宣傳引導(dǎo)工作,進(jìn)行了主題陳列。6月30日晚上又迎來(lái)了高潮迭起的文藝匯演,把整個(gè)活動(dòng)推向高潮。
吳金宏告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,推動(dòng)自有品牌發(fā)展,形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,這是中國(guó)零售業(yè)未來(lái)五年發(fā)展的主要依賴途徑。通過(guò)這場(chǎng)文藝演出和公益活動(dòng),讓員工和顧客不僅了解金好來(lái)自有品牌,更能讓社會(huì)各界了解金好來(lái)一直實(shí)施的精準(zhǔn)扶貧和關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體。
同時(shí),金好來(lái)的自有品牌商品資源向全國(guó)所有零售商開(kāi)放。吳金宏表示,金好來(lái)愿意把自己六年來(lái)積累下來(lái)的自有品牌資源、產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)中的經(jīng)驗(yàn)向全社會(huì)免費(fèi)開(kāi)放。
吳金宏表示,這樣的自有品牌節(jié)將固定下來(lái),每年舉辦一屆,倡導(dǎo)業(yè)界重視自有品牌商品的開(kāi)發(fā)。
隨著金好來(lái)社區(qū)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司注冊(cè)成立,金好來(lái)自有品牌開(kāi)發(fā)也進(jìn)入2.0階段。據(jù)了解,金好來(lái)目標(biāo)是到2018年底自有品牌商品增加到500支,力爭(zhēng)銷售占比達(dá)到30%,同時(shí)對(duì)已有自有品牌商品在生產(chǎn)廠家、質(zhì)量、包裝方面進(jìn)行升級(jí)。
讓吳金宏著急的是,歐洲國(guó)家的自有品牌占比已達(dá)到了50%以上,英國(guó)已達(dá)到50%,美國(guó)已接近30%,而中國(guó)現(xiàn)在只有3%左右,這必須引起中國(guó)零售企業(yè)的高度重視。
業(yè)界喜歡稱吳金宏為中國(guó)自有品牌引導(dǎo)者,但他并不喜歡這樣的稱謂!白隽闶,商品是關(guān)鍵,我們就是踏踏實(shí)實(shí)做點(diǎn)事情,用不著這些虛頭巴腦的稱呼!眳墙鸷旮嬖V《聯(lián)商網(wǎng)》。
在吳金宏辦公室里,辦公桌對(duì)面掛著一副“鍥而不舍”橫幅,抬頭就能看到。這是吳金宏對(duì)自己工作的要求,更是他在對(duì)零售和自有品牌進(jìn)取的真實(shí)寫照。
(來(lái)源:聯(lián)商網(wǎng) 程相民)
- 該帖于 2018/7/2 9:49:00 被修改過(guò)