2017年注定將成為新零售元年,以盒馬、超級物種、鮮食演義為代表的新零售業(yè)態(tài)層出不窮,這不,重慶又來了一個“食物說”。
【食物說】位于重慶江北九街萬匯樂奇世界LG層,店鋪面積1800㎡,其中餐飲區(qū)1000㎡左右,海鮮區(qū)300㎡左右,超市區(qū)500㎡左右,吸納了Eataly場景消費的優(yōu)秀基因,創(chuàng)造性的將生鮮集市、精品超市、主題餐飲、居家美學(xué)進行了組合,是超市和餐飲的結(jié)合的完美樣本。整合逛、吃、買、學(xué)等關(guān)于飲食、生活的功能,為消費者提供體驗和更多互動的消費空間。
第一模塊:生鮮集市,特色、專業(yè)、高品質(zhì),把大海搬進山城
在同質(zhì)化越來越嚴重的情況下,消費者是不斷變化,也是不斷提高,顧客每天都在對賣場做出判斷,實體店改革需要擺脫同質(zhì)化、擺脫競爭店的價格競爭,給顧客營造愉悅、舒適的購物環(huán)境,讓顧客體驗美好的生活感覺。
在重慶也能吃到新鮮的海鮮,關(guān)鍵在于價格合理,近百種生鮮品類,100%產(chǎn)地直供,打造重慶的招牌海鮮港,還幫您解決了海鮮不會做的困擾。
第二模塊:餐飲區(qū),歷時兩年,只為打造新零售最好體驗
1、好牛肉,好牛排+紅酒
牛排應(yīng)當(dāng)配紅酒似乎已經(jīng)成為了公認的常識,在主廚和侍酒師看來,每一種香味與口感組合的微妙變化都可以帶來截然不同的用餐體驗,在美食與美酒之間,是沒有最搭、只有更搭的探索樂趣,【鍵牛工場】旁搭配紅酒演繹,絕佳的陳列搭配。
2、旋轉(zhuǎn)海鮮火鍋
旋轉(zhuǎn)壽司大家不陌生,這里有不一樣的旋轉(zhuǎn)海鮮火鍋,滿足您的多種需求。
3、日料系列
如果去日式料理館只能吃到日式料理、去牛排館只能吃牛排、去海鮮館只能吃到海鮮,而這里可以滿足不同客戶的需求,朋友之間不再為吃什么而煩惱,因為食物說了算。
第三模塊:超市區(qū),滿足您日常所需
在這里一日三餐、居家用品基本上都能滿足,逛累了還可以坐下來小憩一會,或喝上一杯咖啡、鮮榨的果汁,吃一點現(xiàn)烤的面包、小甜點……享受悠閑的歡樂時光。
作為新零售,食物說還有社會責(zé)任
打造給顧客提供新發(fā)現(xiàn),新驚喜,快樂、舒適與便利性的店鋪,店鋪不能僅僅是為了銷售,擴大顧客參與性、互動性的非物販的吸引顧客參與,還愁沒有顧客上門嗎?看看這熱鬧場面,你能感悟到什么?