除了亞馬遜，還有誰會(huì)威脅到沃爾瑪?shù)牡匚唬?/a>
100 多年的零售業(yè)歷史，就是新的零售業(yè)態(tài)不斷打敗舊有業(yè)態(tài)的故事。低價(jià)是核心，但如何通過創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)低價(jià)才是最關(guān)鍵的。
最近有個(gè)小消息，讓人感覺如果不把騷擾了沃爾瑪十幾年的電商亞馬遜算在內(nèi)的話，沃爾瑪也可能會(huì)有一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
8 月初，Dollar General 宣布買下沃爾瑪旗下 41 家關(guān)閉的 Walmart Express——這是沃爾瑪在 2011 年開始在美國(guó)開出的社區(qū)超市，總共 102 家都已經(jīng)宣布將關(guān)閉。
在實(shí)體零售業(yè)普遍不景氣以及關(guān)店潮的情勢(shì)下，這個(gè)消息讓 Dollar General 顯得有些突出，而它最突出的地方在于銷售增長(zhǎng)率很不錯(cuò)。根據(jù)它最新的季報(bào)數(shù)據(jù)，其同店銷售已經(jīng)連續(xù)上升 27 個(gè)季度，而銷售額更是連續(xù)增長(zhǎng)了 60 個(gè)季度。
如果要看零售業(yè)歷史的話，一些不起眼的公司往往表現(xiàn)出后發(fā)制人的爆發(fā)力。
Dollar General 已經(jīng)出現(xiàn)了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間了，它在 1939 年成立，是一個(gè)賣廉價(jià)折扣日用品的社區(qū)連鎖超市，專門開在美國(guó)人口在萬人級(jí)別或以下城市的低收入社區(qū)。你可以把它理解成“1(美)元店”，盡管其產(chǎn)品售價(jià)在 0.5 至 60 美元都有。 Dollar General 目前在全美有超過 1.2 萬家門店。沃爾瑪?shù)拈T店則為 4600 多家。
Dollar General 門店內(nèi)，圖片來自 Forbes
那么比沃爾瑪誕生還要早的 Dollar General 會(huì)是一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)者嗎?
在探討這個(gè)問題之前，我們有必要回顧一下美國(guó)零售業(yè)的歷史，像這種新的零售業(yè)態(tài)不斷打敗舊有業(yè)態(tài)的故事已經(jīng)發(fā)生多次。
低價(jià)，技術(shù)，以及新的消費(fèi)市場(chǎng)
1862 年A&P (1859 年成立)開始以郵購(gòu)的方式專門經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易。郵購(gòu)的零售價(jià)更低，淘汰了一部分傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)。
1872 年蒙哥馬利-沃德百貨(Montgomery Ward，已于 2000 年破產(chǎn))成立，以郵購(gòu)作為主要的銷售模式。
1880 年蒙哥馬利-沃德百貨所推出的郵購(gòu)手冊(cè)被奉為消費(fèi)者的“心愿書”，單本總計(jì)超過 250 頁(yè)，含有約 1 萬種商品。
1886 年西爾斯(Sears)公司成立，同樣以郵購(gòu)方式銷售商品，主要面向消費(fèi)保守、只購(gòu)買剛需物品的農(nóng)村市場(chǎng)。
1912 年A&P 設(shè)立經(jīng)濟(jì)型連鎖超市，引入標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一化的銷售模式和管理方式;通過“廠家直銷至零售商”模式降低成本、零售價(jià)。
1921 年1908 年起發(fā)售的福特 T 型車銷量超過 500 萬，汽車在 1920 年代開始更為普及。
1930 年美國(guó)最早的超級(jí)市場(chǎng)(supermarket)庫(kù)倫超市(King Kullen)成立，選址在城郊邊界。 汽車的普及使前往這類偏遠(yuǎn)的超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物成為可能。
1930 年代以庫(kù)倫超市、Big Bear 等為代表的超級(jí)市場(chǎng)擴(kuò)張，替代以 A&P 為代表的連鎖超市。
1930 年代家用冰箱開始普及，降低人們購(gòu)物頻次，超級(jí)市場(chǎng)需求上升。
1940~1950 年代
超級(jí)市場(chǎng)通過并購(gòu)中小型連鎖超市實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張。1949 至 1958 年間，包括 Kroger、Grand Union 和 Winn-Dixie 在內(nèi)的大型超市總計(jì)收購(gòu)了 415 家中小型連鎖超市。
1962 年
第一家沃爾瑪在人口不到 6000 的美國(guó)中部阿肯色州羅杰斯鎮(zhèn)開業(yè)。
1970~1980 年代投資飛機(jī)、私人衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)等用以追蹤庫(kù)存、銷售數(shù)據(jù)等。1979 年沃爾瑪年銷售額突破 10 億美元。
1983 年沃爾瑪設(shè)立會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)購(gòu)物中心 Sam's Club
1988 年第一家沃爾瑪超級(jí)購(gòu)物中心(supercenter)開業(yè)。
1998 年沃爾瑪開設(shè)面積在 6100 平方米以下的超市 Walmart Neighborhood Market，以食品為主。
2011 年沃爾瑪試運(yùn)行社區(qū)折扣商店 Walmart Express，已于 2016 年年初宣布計(jì)劃關(guān)停。
我們?cè)囍偨Y(jié)下，哪些特點(diǎn)決定了以上這些零售商的崛起和更替
1. 低價(jià)——這是最顯著的競(jìng)爭(zhēng)力。
毫無疑問，這在任何時(shí)候?qū)οM(fèi)者都是個(gè)極大的誘惑。問題就在于如何實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。
美國(guó)零售業(yè)在 1920 至 1930 年代談及“銷售革命”時(shí)，總會(huì)提到 A&P 公司，它是第一家長(zhǎng)期影響美國(guó)食品銷售的連鎖商店，成功的門道就是薄利多銷。
這家公司的前身是泛美茶葉公司(Great American Tea Company)，因擴(kuò)大產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍在 1878 年將公司更名為 A&P。增加門店數(shù)量，低價(jià)賣產(chǎn)品一直是它的經(jīng)營(yíng)思路。1912 年，A&P 公司開啟了連鎖超市的模式。
1859 年成立的 A&P 商店，圖片來自 icsc.org
去掉中間商或者說盡可能減少中間商，是降低成本的有效方法，A&P 也不例外。它主要通過與生產(chǎn)廠商直接交易的模式來控制成本，由于規(guī)模龐大，A&P 在與供應(yīng)商的談判中擁有強(qiáng)勢(shì)的議價(jià)能力，從而在保證利潤(rùn)的情況下，以更優(yōu)惠的價(jià)格——一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，1920 年代末，連鎖超市的價(jià)格低于個(gè)體商店 4.5% 至 14%，把商品出售給大眾消費(fèi)者。
整個(gè) 20 世紀(jì)的前 30 年，以 A&P 為代表的經(jīng)濟(jì)型連鎖超市占據(jù)了美國(guó)消費(fèi)社會(huì)的主流。不過新的競(jìng)爭(zhēng)者很快出現(xiàn)了：?jiǎn)蔚暌?guī)模更大的超級(jí)市場(chǎng)(supermarket)。
代表者之一是庫(kù)倫超市(King Kullen)，同樣是“廠家直銷”的無中間商模式，除此之外，它的選址一般在位置偏遠(yuǎn)“城鄉(xiāng)結(jié)合部”，這減輕了房租成本，相比之下，A&P 的多數(shù)商店都開在市區(qū);庫(kù)倫超市提倡自助式購(gòu)物，大幅減少的門店人員也降低了運(yùn)營(yíng)成本。
庫(kù)倫超市
所以，庫(kù)倫超市能夠提供更低的價(jià)格。理查德·泰德羅所著的《零售營(yíng)銷》一書援引一項(xiàng)調(diào)查稱，在 1933 年，連鎖商店的價(jià)格要比超級(jí)市場(chǎng)高出 12.8%。而超級(jí)市場(chǎng)受到歡迎，還因?yàn)闉橄M(fèi)者提供了更豐富的商品選擇。
之后的沃爾瑪，做得更加極致，我們待會(huì)兒再說。
2. 各種新技術(shù)推動(dòng)——這是最重要的加速器。
低價(jià)的一個(gè)前提是規(guī)�；�(jīng)營(yíng)，新的零售業(yè)態(tài)面對(duì)的市場(chǎng)總是比之前的更為大眾。沒有各種技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施的完善很難做到這一點(diǎn)。
首先是美國(guó)交通業(yè)的快速發(fā)展，從 1921 年到 1935 年，美國(guó)新鋪設(shè)的公路里程從 62 萬公里增長(zhǎng)到了 162 萬公里，美國(guó)的鐵路也已經(jīng)橫貫東西，商品可以因此被賣到更大范圍。事實(shí)上，A&P 公司所采取的戰(zhàn)略就是根據(jù)城市鐵路運(yùn)輸而制定的——他們的選址建立在遍布城市的輻射型電車系統(tǒng)之上。
然后是汽車普及。1930 年，美國(guó)登記的汽車數(shù)量達(dá)到 2300 萬輛，是 1920 年的將近三倍。這正是 1930 年代興起的超級(jí)市場(chǎng)所捕捉的機(jī)會(huì)，他們大多開設(shè)在郊區(qū)，提供大片的停車場(chǎng)地。消費(fèi)者對(duì)于“地理位置是否便利”的認(rèn)知已經(jīng)從“是否離住所近”變成了“停車是否方便”。
到了 1921 年，福特 T 型車的銷量已經(jīng)超過 500 萬輛。
在超級(jí)市場(chǎng)取代連鎖超市的故事里，還有個(gè)起到重要作用的因素：冰箱。對(duì)于食品行業(yè)來說，這幾乎是 20 世紀(jì)最重要的一項(xiàng)發(fā)明。1930 至 1941 年間，冰箱在美國(guó)的銷量從之前的共 190 萬臺(tái)，一下子增加了 2000 萬臺(tái)。它降低了人們購(gòu)物的頻次，鼓勵(lì)人們一次性購(gòu)買更大量的商品。也因?yàn)檫@一原因，超市手推車在 1937 年被發(fā)明，它在滿足人們旺盛的購(gòu)物需求時(shí)，又進(jìn)一步提高了貨品數(shù)目、商店面積的標(biāo)準(zhǔn)，這是超級(jí)市場(chǎng)所能提供的購(gòu)物環(huán)境。
另外，沿海地區(qū)港口和陸地邊境口岸的開放，包括冷鏈技術(shù)和集裝箱的出現(xiàn)，也都提供了拓展業(yè)務(wù)規(guī)模與全球采購(gòu)的機(jī)會(huì)。
3. 全國(guó)性市場(chǎng)的形成。
當(dāng)各種技術(shù)條件都可以支持產(chǎn)品的全國(guó)銷售后，大型生產(chǎn)商就開始了全國(guó)性品牌戰(zhàn)略。發(fā)揮著重要推動(dòng)力的其實(shí)就是電視廣告。
1950 至 1963 年間，美國(guó)擁有電視機(jī)的家庭占比從 9% 增長(zhǎng)到了 91.3%，到了 1978 年，這一比例上升到 98%。各個(gè)生產(chǎn)商都開始利用這塊屏幕向全美的消費(fèi)者宣傳自家的產(chǎn)品。1949 年，美國(guó)電視廣告規(guī)模為 1230 萬美元，兩年后，這個(gè)數(shù)字達(dá)到了 1.28 億美元。到了 1969 年，這個(gè)數(shù)字飆升到 35 億美元。
可口可樂在 1953 年的電視廣告截圖
電視的出現(xiàn)也大大刺激了包裝商品的市場(chǎng)細(xì)分，這同樣也是沃爾瑪?shù)瘸?jí)市場(chǎng)能夠提供琳瑯滿目產(chǎn)品的原因，所以當(dāng)傳統(tǒng)連鎖超市還在專注于自有品牌的時(shí)候，它們?cè)跉g迎全國(guó)性品牌的入駐——所有人買到的同一品牌產(chǎn)品都是一樣的，這最終促成了一個(gè)統(tǒng)一的市場(chǎng)。
而在此之前，可以跨越地域限制消費(fèi)的其實(shí)是郵購(gòu)。19 世紀(jì)日用品零售公司蒙哥馬利-沃德(Montgomery Ward)以及西爾斯(Sears)的發(fā)展，正是得益于此。
郵購(gòu)刊物最早在 1870 年代被發(fā)明，西爾斯公司創(chuàng)始人理查德·西爾斯早在 1880 年代就開始通過郵件訂購(gòu)來銷售手表，隨后把業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到其他家用物品，這種銷售模式到了 1930 年代仍在發(fā)揮作用。A&P 公司早期的成功同樣受益于此。
被稱為消費(fèi)者的“心愿書”的蒙哥馬利-沃德百貨的郵購(gòu)手冊(cè)內(nèi)頁(yè)
在西爾斯看來，郵購(gòu)市場(chǎng)的地域范圍不受限制、不需要銷售人員(可以節(jié)省人力成本)，而它更大的好處在于，對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)具備很大的吸引力。這是因?yàn)�，農(nóng)村人口屬于消費(fèi)保守人群，他們只購(gòu)買“重要商品和日常必需品”，這正是西爾斯公司所提供的，并且以更實(shí)惠的價(jià)格和更精美的產(chǎn)品手冊(cè)作為吸引力。
不過，隨著汽車在 1930 年代的普及，西爾斯的郵購(gòu)業(yè)務(wù)在 1931 年第一次被它的零售業(yè)務(wù)趕超。
而讓汽車對(duì)美國(guó)零售業(yè)影響至深的，其實(shí)是美國(guó)人口變遷所形成的新的人口結(jié)構(gòu)和城市結(jié)構(gòu)。從 1970 年開始，美國(guó)選擇到郊區(qū)居住的人口就已經(jīng)超過了城市人口，不管是每天上下班，還是出門做任何事，都離不開汽車。
A&P 之后衰落的原因之一就是堅(jiān)守市區(qū)時(shí)間太久，沃爾瑪則剛好迎合了這一趨勢(shì)。
那么，我們回過頭來看，沃爾瑪崛起具備了哪些因素?
規(guī)�；⒌蛢r(jià)、郊區(qū)選址、善用技術(shù)來提高運(yùn)營(yíng)效率。事實(shí)上，這四者中的任何一點(diǎn)都不新鮮，他們?cè)缭谖譅柆斠郧氨黄渌闶凵趟鶎?shí)踐。不過，沃爾瑪?shù)膮柡χ幵谟诎哑渲械拿恳稽c(diǎn)都近乎發(fā)揮到極致。
1962 年，沃爾瑪開出了第一家門店。當(dāng)時(shí)的美國(guó)零售業(yè)依然是超級(jí)市場(chǎng)的天下，這種業(yè)態(tài)在二戰(zhàn)結(jié)束后的 10 多年里依然充滿吸引力的原因在于，嬰兒潮人口繼續(xù)膨脹，人們的物質(zhì)需求急劇增長(zhǎng)，消費(fèi)者渴求一個(gè)適合家庭采購(gòu)的購(gòu)物環(huán)境和場(chǎng)所。
最早的沃爾瑪門店，1962 年，圖片來自 BusinessInsider
這也是沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓看到的機(jī)會(huì)。不過，與在“城鄉(xiāng)結(jié)合部”建立大型超市的策略不同，沃爾瑪把第一家店的位置選在了人口不到 6000 的美國(guó)中部阿肯色州小鎮(zhèn)羅杰斯。此后多年中的擴(kuò)張中，沃爾瑪?shù)母鶕?jù)地也一直都是人口低于 1 萬的小鎮(zhèn)。
沃爾頓發(fā)現(xiàn)，超級(jí)市場(chǎng)大多關(guān)注消費(fèi)需求旺盛的人口流動(dòng)繁茂區(qū)，這反而讓人口密度低的小鎮(zhèn)成為市場(chǎng)空白，充滿機(jī)會(huì)。盡管沃爾頓在 1992 年出版的自傳“Made in America”中稱，選址于小鎮(zhèn)做生意僅是因?yàn)樽约旱钠拮悠珢坌℃?zhèn)生活。
正如我們前文中說的，汽車以及郊區(qū)文化都給了零售業(yè)新的發(fā)展空間，即便在一個(gè)小鎮(zhèn)，同樣可以輻射到更廣范圍的消費(fèi)者。而讓更多消費(fèi)者慕名而來的，則是沃爾瑪?shù)某蛢r(jià)。
“假設(shè)說我進(jìn)了一樣 80 美分的東西。如果定價(jià) 1 美元，我可以賣出比定價(jià) 1.2 美元多出三倍的量。雖然每件商品的利潤(rùn)低了，但因?yàn)榱看�，總利�?rùn)就更多�！�
沃爾頓在自傳中描述的一段經(jīng)歷可以佐證沃爾瑪在價(jià)格這一點(diǎn)上的原則性。在與寶潔公司的談判中，沃爾頓稱寧可以犧牲寶潔這一供應(yīng)商，也不愿接受這家公司所開出的高于預(yù)期的進(jìn)貨價(jià)，因?yàn)檫@意味著沃爾瑪必須提高零售價(jià)來維持其利潤(rùn)。而提高零售價(jià)則會(huì)違背沃爾瑪?shù)牡蛢r(jià)原則。我們?cè)谶@篇文章中詳細(xì)分析過沃爾瑪是如何了重塑了美國(guó)零售業(yè)的定價(jià)規(guī)則，以及由此產(chǎn)生的沃爾瑪效應(yīng)。
沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆·沃爾頓(1918-1992)，圖片來自 famous-entrepreneurs.com
沃爾瑪在 1970 至 1990 年代的急速發(fā)展，很大程度上得益于對(duì)于技術(shù)的運(yùn)用，這主要是指對(duì)于通信技術(shù)和計(jì)算機(jī)的利用。這一點(diǎn)，是在它之前的零售商所沒有面臨的契機(jī)。
1968 年，沃爾瑪首次擴(kuò)張到阿肯色州以外的區(qū)域。1970 年代初，沃爾頓買下了第一架私人飛機(jī) Air Coupe，這成為了他一生中最重要的投資之一。
“從天上我們可以看到當(dāng)?shù)氐慕煌飨�，判斷哪些城市和小�?zhèn)正在發(fā)展，然后評(píng)估這個(gè)地理位置的競(jìng)爭(zhēng)力——如果有的話。”通過飛機(jī)巡航，沃爾頓從天空中確定了 120 多家沃爾瑪門店的選址�！斑@個(gè)做法讓我們?cè)谛袠I(yè)里至少領(lǐng)先了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 10 年�！蔽譅栴D后來回憶道。
整個(gè) 1970 年代間，沃爾瑪投資建立了 4 個(gè)總計(jì) 150 萬平方英尺的分配中心。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手凱馬特(Kmart)還未意識(shí)到計(jì)算機(jī)將如何輔助業(yè)務(wù)時(shí)，沃爾瑪已經(jīng)開始使用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)來連通倉(cāng)庫(kù)和門店。到了 1987 年，沃爾瑪花費(fèi) 2400 萬美元租用了當(dāng)時(shí)全美最大的私人衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)，用以追蹤庫(kù)存、銷售數(shù)據(jù)、打通各門店、分配中心與總部之間的信息通路。
沃爾瑪?shù)姆峙渲行�，圖片來自沃爾瑪官網(wǎng)
私人衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)的重要意義在于，它讓總部的高速電腦與 16 個(gè)發(fā)貨中心、上千家門店系統(tǒng)相連，收銀臺(tái)的每一次掃描都被記錄在電腦中，一旦庫(kù)存減少到一定數(shù)量，門店系統(tǒng)就會(huì)發(fā)出信號(hào)向總部提出進(jìn)貨。這個(gè)過程提高了配送的效率。
類似的運(yùn)作方法還在 1980 年代后被運(yùn)用到與供應(yīng)商的合作中。現(xiàn)在，沃爾瑪有一套自己的自動(dòng)化補(bǔ)給系統(tǒng)，電腦根據(jù)歷史出貨情況計(jì)算出訂單需求，這些數(shù)據(jù)與寶潔等大型供應(yīng)商的系統(tǒng)相連，每當(dāng)庫(kù)存減少到一定數(shù)量就會(huì)自動(dòng)補(bǔ)貨。
這個(gè)過程的關(guān)鍵點(diǎn)在于，它大大降低了庫(kù)存在沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)的停留時(shí)間，通過把庫(kù)存成本轉(zhuǎn)嫁到上游供應(yīng)商上，沃爾瑪?shù)靡越档统杀�，同時(shí)提高庫(kù)存的周轉(zhuǎn)率。從本質(zhì)上來說，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是零售商單位時(shí)間內(nèi)運(yùn)用資本的效率，在本質(zhì)上它建立在對(duì)用戶需求和消費(fèi)習(xí)慣的準(zhǔn)確判斷之上。A&P 公司在 1930 年代以前的成功，也是維持在高周轉(zhuǎn)率的情況之下，只不過當(dāng)時(shí)并沒有計(jì)算機(jī)和私人衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)的幫助，而要借助精密的賬簿和人工的計(jì)算。
如果說郵購(gòu)市場(chǎng)、全國(guó)性的消費(fèi)市場(chǎng)、郊區(qū)市場(chǎng)是此前零售業(yè)所發(fā)掘的機(jī)會(huì)，那么沃爾瑪所發(fā)現(xiàn)(確切說是創(chuàng)新)的機(jī)會(huì)，則是人們對(duì)一站式服務(wù)的需求。1988 年，沃爾瑪設(shè)立超級(jí)中心(supercenter)，它不僅滿足了人們的購(gòu)物需求，還提供基本的生活服務(wù)。
與停車場(chǎng)相比，沃爾瑪超級(jí)中心的大小可見一斑，圖片來自 therealdeal.com
在超級(jí)中心里，消費(fèi)者不僅可以買到從家居、家電到包裝食品、生鮮食品的所有日常用品，還能在這里找到銀行、加油站、麥當(dāng)勞快餐店等等。在后來的一些超級(jí)中心里，沃爾瑪還融入了寵物商店、花園店、藥房、視力保健中心、照片拍攝及沖印、美發(fā)美甲店等等。
這類業(yè)態(tài)最早在 1970 年代末出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，沃爾瑪曾在原有的折扣超市基礎(chǔ)上，增加藥房、汽車服務(wù)中心、珠寶銷售區(qū)。它為消費(fèi)者提供了在其它超市無法享受的附加服務(wù)，而這些服務(wù)也成為了吸引客流的原因。
1988 年建成的巨型超級(jí)中心現(xiàn)在是沃爾瑪最賺錢的業(yè)態(tài)，從 1988 年開始至今，沃爾瑪平均每年在美國(guó)開出的超級(jí)購(gòu)物中心超過 100 家，到今天，全美總共有 3400 多家沃爾瑪超級(jí)中心，占到沃爾瑪美國(guó)門店的約 76%，它們的面積在 6400 至 24200 平方米。
那么，這個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)者 Dollar General，會(huì)成為未來巨頭嗎?
Dollar General CEO Todd Vasos 稱，其 60% 至 65% 的消費(fèi)者來自于對(duì)價(jià)格敏感的低收入群體。而廉價(jià)也是它最大的賣點(diǎn)。
但只是廉價(jià)，很難讓它成為一個(gè)行業(yè)巨頭。美國(guó)市場(chǎng)并不缺乏 Dollar General 這樣的折扣社區(qū)店，F(xiàn)amily Dollar 和 Dollar Tree 同樣是“一元店”，但它們是以降低服務(wù)和產(chǎn)品檔次來實(shí)現(xiàn)低價(jià)，這和沃爾瑪通過提升供應(yīng)鏈效率實(shí)現(xiàn)低價(jià)在本質(zhì)上完全不同。
換句話說，Dollar General 不是一個(gè)創(chuàng)新者。而它在價(jià)格上真的有優(yōu)勢(shì)嗎?
財(cái)經(jīng)網(wǎng)站 Motley Fool 的作者曾在 2012 年發(fā)現(xiàn)，盡管 Dollar General 產(chǎn)品標(biāo)簽上的價(jià)格更低，但如果把 Dollar General 所售商品的單價(jià)(以洗衣液為例，以一盎司價(jià)格為單價(jià)，而不是一瓶)與沃爾瑪相比，會(huì)發(fā)現(xiàn)沃爾瑪?shù)膬r(jià)格更優(yōu)。
Dollar General 并不真的那么便宜，這一點(diǎn)在財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)上也有所佐證。Dollar General 的毛利率在 31% 左右，沃爾瑪則為 24%。
它真正的機(jī)會(huì)在于提供了便利，這種便利到現(xiàn)在能夠成為優(yōu)勢(shì)同樣是因?yàn)殡娚痰臎_擊，人們對(duì)于光顧沃爾瑪?shù)却笮唾?gòu)物中心的需求降低。也就是說，它提供了一種更準(zhǔn)確的服務(wù)。
說到這個(gè)，包括 Whole Foods、Trader Joe’s(主要市場(chǎng)在加州)、Wegmans (主要在美國(guó)東部及東北部城市)等在 1980 年代迅速擴(kuò)張的全食超市，同樣也是因?yàn)楦珳?zhǔn)的服務(wù)，而找到了自己的消費(fèi)者。
以有機(jī)食品為賣點(diǎn)的 Whole Foods Market，圖片來自 gopalladio.com
不過，沃爾瑪未來最大的威脅可能還是亞馬遜。
和沃爾瑪依靠自動(dòng)補(bǔ)給系統(tǒng)建立起的高庫(kù)存周轉(zhuǎn)相比，亞馬遜擁有的海量消費(fèi)者數(shù)據(jù)讓它可以預(yù)測(cè)(而不是跟蹤)消費(fèi)者的行為，換句話說，庫(kù)存周轉(zhuǎn)的效率也得以提前預(yù)知。亞馬遜用 20 年的時(shí)間在美國(guó)建立了超過 50 個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中心、掌握了從倉(cāng)庫(kù)至消費(fèi)者端的配送效率，這是電商不同于傳統(tǒng)零售業(yè)物流規(guī)則的地方。而更重要的一點(diǎn)是，如同沃爾瑪建立了超級(jí)購(gòu)物中心這一業(yè)態(tài)的規(guī)則一樣，亞馬遜建立了電商的規(guī)則，對(duì)于沃爾瑪和任何零售商而言，這都不是容易攻破的壁壘。
低價(jià)、技術(shù)和市場(chǎng)都被它握在手中。亞馬遜不僅是一個(gè)零售公司，還是一個(gè)技術(shù)公司。
（來源：好奇心日?qǐng)?bào) 徐婧艾）
