引言
近幾年來,隨著國內(nèi)連鎖零售企業(yè)的迅猛發(fā)展,“人才瓶頸”一直是零售業(yè)亟待解決而又難以解決的頭疼問題。據(jù)了解,目前我國零售業(yè)人才不僅數(shù)量少,而且素質(zhì)也不高,具有大專以上文化程度的各類專門人才只占3%左右。而連鎖企業(yè)的一個核心特征就是快速復(fù)制擴(kuò)張,一個企業(yè)動輒就要做到上千家分店,每家店一名店長,在很短的時間內(nèi)需要那么多懂得現(xiàn)代化商場全面經(jīng)營的店長,這些管理人才到哪里去找呢?因此,擴(kuò)張的加劇必然導(dǎo)致人才缺口的不斷加大,尤其是高管層的吃緊狀況將不斷顯現(xiàn)。人才將會成為未來中國零售業(yè)競爭的核心焦點之一。
事實上,企業(yè)缺乏的并非人才,而是對不同層次人才的培養(yǎng)機(jī)制,其中最核心的就是人才培訓(xùn)體系的建設(shè)。要解決連鎖零售業(yè)的人才缺失問題,就必須建立一套適合各企業(yè)自身實際情況的人才培訓(xùn)體系,培養(yǎng)企業(yè)發(fā)展所需要的人才。在過去的十多年中,國內(nèi)零售企業(yè)一直習(xí)慣于使用人才,對生產(chǎn)人才、培養(yǎng)人才投入很少,高級人才主要靠從外資企業(yè)“挖角”。另外,在人才培養(yǎng)成本投入方面也是顧慮多多,擔(dān)心因為人才流失太快,企業(yè)需要反復(fù)投入培訓(xùn)成本,得不償失。其實恰恰相反,培訓(xùn)是吸引人才、留住人才的最重要的手段之一。
連鎖零售企業(yè)如何作好培訓(xùn)體系的規(guī)劃,強(qiáng)化企業(yè)競爭力;如何快速建立人才梯隊,培養(yǎng)實戰(zhàn)精英,使企業(yè)在未來的發(fā)展中有人可用、有人能用?除了這些問題意外,在我們與諸多連鎖企業(yè)溝通的過程中,他們提出了一些更具針對性的問題,主要涉及以下幾個方面:培訓(xùn)課程如何標(biāo)準(zhǔn)化?如何進(jìn)行培訓(xùn)需求分析?內(nèi)部講師的資質(zhì)、數(shù)量以及教學(xué)質(zhì)量如何平衡?培訓(xùn)效果如何評估?地方公司、分店的培訓(xùn)如何監(jiān)控等。這些問題幾乎涵蓋了培訓(xùn)體系建設(shè)中的主要模塊,從培訓(xùn)前需求分析、到培訓(xùn)中師資管理、課程開發(fā)、培訓(xùn)實施管理以及培訓(xùn)后效果評估等都一一涉及到。
連鎖零售企業(yè)的人才培訓(xùn)特色
每個行業(yè)有每個行業(yè)各自不同的行業(yè)特征,這也就決定了培訓(xùn)體系側(cè)重點的不同,在討論連鎖零售業(yè)的培訓(xùn)體系之前,先來認(rèn)識一下連鎖零售業(yè)在培訓(xùn)上的一些突出特點。
第一, 系統(tǒng)內(nèi)復(fù)制。
零售企業(yè)的培訓(xùn)關(guān)鍵在于如何擁有快速復(fù)制的培訓(xùn)能力。在一個連鎖企業(yè)內(nèi),各分店遵循統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),如服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、外觀裝飾、商品質(zhì)量、價格等等,每家分店就如同從同一個模型中復(fù)制出來的。連鎖企業(yè)在擴(kuò)張發(fā)展時,培訓(xùn)人才的一條關(guān)鍵途徑就是將新員工送到各家分店頂崗見習(xí)或者將老店中有能力的員工派到新店擔(dān)任重要的角色,以指導(dǎo)和訓(xùn)練新員工。通過這樣的方式,連鎖企業(yè)可以在企業(yè)內(nèi)部成功復(fù)制出它需要的各級員工。
第二, 波動的周期性。
連鎖企業(yè)的經(jīng)營過程中面對客戶的的需求具有很強(qiáng)的周期性,并形成一定規(guī)律。因此,對于連鎖企業(yè)來說,如何合理地在各個時間段,根據(jù)客流量的大小來安排工作人員,是一個重要的問題。人才培訓(xùn)中,連鎖企業(yè)可以利用客流量少的時候,輪流組織部分員工和鐘點工進(jìn)行在職培訓(xùn)。一來可以充分利用空余時間,二來可以合理安排工作人數(shù)。這是連鎖企業(yè)與其它企業(yè)相比的獨特之處。利用這一點,連鎖企業(yè)可以解決在職培訓(xùn)組織難、時間緊的問題。
第三, 培訓(xùn)層次的差異性。
連鎖行業(yè)的人才從最低層連火車都沒有見過的農(nóng)民工,到高層的從海外回來的具有國際化運營能力的高級人才,每個人的素質(zhì)、需求、文化等特質(zhì)都不相同。因此,培訓(xùn)工作一定要掌握“分層、分區(qū)的差異化”,以“多批次、小批量”為原則。針對不同層次的員工,采取不同的培訓(xùn)方式和內(nèi)容。這就要求培訓(xùn)要有針對性和實用性,要學(xué)以致用,為而用學(xué)。反映在具體培訓(xùn)工作中就是培訓(xùn)方式的多樣性和靈活性,培訓(xùn)內(nèi)容的豐富性和實用性。
連鎖零售企業(yè)的培訓(xùn)體系規(guī)劃
首先是確定培訓(xùn)需求。培訓(xùn)需求是培訓(xùn)的基點,只有精確的找到培訓(xùn)需求所在,才能真正做到“對癥下藥”,提高培訓(xùn)的產(chǎn)出投入比。完整的需求分析需要從以下幾個方面來全面分析:
第一, 從企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)文化的角度,明確企業(yè)核心勝任素質(zhì)的培訓(xùn)需求;
第二, 從崗位任務(wù)方面,基于目標(biāo)崗位的任務(wù)與要求,明確崗位與職能勝任素質(zhì)的培訓(xùn)需求;
第三, 從績效方面,根據(jù)員工績效考核的結(jié)果,找出員工自身素質(zhì)與崗位需求之間的差距,識別培訓(xùn)需求;
第四, 第四,從人才發(fā)展的角度,根據(jù)人才梯隊建設(shè)與領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展,識別企業(yè)未來的培訓(xùn)需求。運用到企業(yè)具體操作時,可根據(jù)當(dāng)時的情況,做權(quán)重上的調(diào)整,如華潤萬家,在做需求分析時,主要是從素質(zhì)差距的方面著手,首先建立崗位勝任素質(zhì)模型,對在崗人員進(jìn)行評估,針對員工的素質(zhì)短板進(jìn)行培訓(xùn)規(guī)劃。而某連鎖商場則更加注重從崗位任務(wù)要求來分析培訓(xùn)需求,這里的“要求”是指其他相關(guān)崗位對該崗位的要求,從要求中找需求。
培訓(xùn)課程選擇及開發(fā)。
課程是所需培訓(xùn)的知識、技能、行為的載體,只有開發(fā)與培訓(xùn)需求完全匹配的課程,才能真正滿足培訓(xùn)需求。最有效的課程是企業(yè)根據(jù)培訓(xùn)需求進(jìn)行開發(fā)的課程,企業(yè)自主開發(fā)的課程真正反應(yīng)了企業(yè)的需求與個性。如果企業(yè)沒有資源自主開發(fā)課程,也需要根據(jù)培訓(xùn)需求以及企業(yè)的實際情況,對所采購的課程進(jìn)行力所能及的再設(shè)計。針對連鎖企業(yè),課程內(nèi)容設(shè)計的關(guān)鍵在于內(nèi)容的簡單化、標(biāo)準(zhǔn)化,必須完成從理念到動作的落地。將所做的工作分解成容易操作的各個動作,并制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),將大大提高培訓(xùn)效果。
內(nèi)部師資隊伍管理。
內(nèi)部講師隊伍建設(shè)是培訓(xùn)體系新的潮流和發(fā)展趨勢。與外聘講師高額的費用相比,組建內(nèi)部講師隊伍可以大大降低企業(yè)的培訓(xùn)成本。內(nèi)部講師一般有以下三種,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者、管理精英以及經(jīng)驗豐富的明星員工。內(nèi)部講師激勵機(jī)制需要物質(zhì)與精神雙管齊下,首先,在企業(yè)內(nèi)部形成一種只有企業(yè)精英才能做內(nèi)部培訓(xùn)師的氛圍。其次,納入績效考核指標(biāo),優(yōu)先進(jìn)入晉升計劃;第三,象征性的津貼和物質(zhì)獎勵;第四,頒發(fā)榮譽(yù)證書,這是一種不需要投入多大成本,但所帶來的激勵作用是顯而易見的。
培訓(xùn)實施管理。
這里主要強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)過程控制以及質(zhì)量管理。培訓(xùn)實施中一定要加強(qiáng)管理,若管理不善,會使企業(yè)投入的大量資金得不到預(yù)期應(yīng)有的收益。按培訓(xùn)前、培訓(xùn)中以及培訓(xùn)后來劃分,培訓(xùn)實施主要包括:
1、 培訓(xùn)前的資料準(zhǔn)備、確認(rèn)參與者、簽訂培訓(xùn)協(xié)議;
2、 培訓(xùn)中的資源協(xié)調(diào)、培訓(xùn)紀(jì)律管理;
3、 培訓(xùn)后的效果評估跟進(jìn)以及培訓(xùn)資料存檔。
在連鎖行業(yè)還存在一個突出的問題,即對分店培訓(xùn)的管控問題。這個問題在此次沙龍活動中多次被提到。在此問題上,某連鎖商場主要是通過強(qiáng)管控、強(qiáng)監(jiān)控以及定期或不定期進(jìn)駐門店督導(dǎo)的方式來解決的。
培訓(xùn)后轉(zhuǎn)化與評估。培訓(xùn)后的轉(zhuǎn)化是保證所培訓(xùn)的知識、技能、行為能夠?qū)W以致用的關(guān)鍵。轉(zhuǎn)化實施步驟主要有:
1、 課后考試;
2、 再培訓(xùn),培訓(xùn)后學(xué)員可依據(jù)課程大綱,對課程內(nèi)容進(jìn)行消化和總結(jié),并備課,以相同的課題對直接主管、同事實施培訓(xùn);
3、 制定轉(zhuǎn)化行動計劃,由學(xué)員結(jié)合直接主管和同事對轉(zhuǎn)化的評估和支持,制定轉(zhuǎn)化行動計劃,并抄送直接主管、同事以及人力資源部;
4、 轉(zhuǎn)化推進(jìn)檢驗,定期檢驗和評估轉(zhuǎn)化計劃的推進(jìn)情況,根據(jù)推進(jìn)情況調(diào)整轉(zhuǎn)化的方法和措施;
5、 轉(zhuǎn)化效果終評,達(dá)到轉(zhuǎn)化預(yù)算時間后(一般在三個月內(nèi)),對轉(zhuǎn)化效果進(jìn)行全面360度評估。培訓(xùn)后轉(zhuǎn)化不是一蹴而就的事情,需要配合相關(guān)制度與規(guī)范的保障、流程的執(zhí)行、工具和表單的促進(jìn)。就目前的實際情形來說,國內(nèi)大部分連鎖企業(yè)在培訓(xùn)后所做的大量工作還是僅僅集中在效果評估上,沒有進(jìn)一步將效果進(jìn)行轉(zhuǎn)化,這就好比足球比賽里,好不容易將球從后場帶到禁區(qū),只差最后臨門一腳卻停住了,十分令人可惜。
當(dāng)前連鎖零售業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式
通過師傅帶徒弟、老人帶新人的方法培訓(xùn)鍛煉中低層一線員工,以確保連鎖的基因得到傳承。零售行業(yè)員工的招聘一般是按照企業(yè)擴(kuò)張門店的計劃安排的,如果兩個月后有新店開業(yè),那么對新員工的招募和培訓(xùn)工作一定會事先有計劃地進(jìn)行。要想按照崗位勝任模型的要求培訓(xùn)員工,行為訓(xùn)練非常重要。這方面的培訓(xùn)有基本的軍訓(xùn),工作環(huán)境外的團(tuán)隊拓展訓(xùn)練,到賣場進(jìn)行實際操作演練,等等。
1、輪崗制度
不管新入職的員工以前做過什么,級別有多高,一旦進(jìn)入零售這一行,都要再從基層做起,在賣場中的各個崗位工作,體驗在客戶服務(wù)中產(chǎn)生的壓力,培養(yǎng)面對壓力解決問題的能力。同時這還能讓他對零售行業(yè)有一個更直觀的感覺,即服務(wù)性和顧客接觸性。然后按照組織內(nèi)部的梯隊培訓(xùn)計劃,了解整個組織的具體運作。
2、體驗式培訓(xùn)
主要是針對高層管理者,比如談?wù)摀p耗的管控問題,很多主管會講一大堆理論,但實際改善卻有限。為什么呢,因為他們沒有體驗到損耗到底是在哪些細(xì)部環(huán)節(jié)產(chǎn)生的。只有讓管理者深入賣場去體驗,并結(jié)合理論分析,損耗的問題才能真正得到解決。
3、復(fù)合式培訓(xùn)
為了適應(yīng)連鎖零售店面分布面廣、散的特點,減少員工在外派培訓(xùn)中的奔波,搭建了橫縱交叉的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。“橫”是指每個分公司要具備培訓(xùn)職能,“縱”則體現(xiàn)在從財務(wù)到市場、零售等各個部門,利用網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(信息管理平臺),將E-Learning與OJT(在職輔導(dǎo)與訓(xùn)練)兩者相結(jié)合。同時,一改單一的授課式教學(xué)為:授課式占42.5%,經(jīng)驗分享占20.5%,多媒體教學(xué)占15.8%,參觀交流占20.2%的復(fù)合培訓(xùn)模式,以求激發(fā)員工的培訓(xùn)積極性。
4、地方化培訓(xùn)
連鎖零售企業(yè)一般都會覆蓋多個地區(qū),因此,建立地方化培訓(xùn)機(jī)制是必需的,例如增加分公司的培訓(xùn)只能、增加有地方特色的培訓(xùn)項目,強(qiáng)調(diào)人文性、趣味性,減少理論培訓(xùn)比例,增加技術(shù)培訓(xùn)。
結(jié)語
對于每個企業(yè)來說,培訓(xùn)沒有固定的模式可學(xué),也無法照搬其他企業(yè)的經(jīng)驗。中國零售企業(yè)要想達(dá)到國外零售巨頭的培訓(xùn)水平,將經(jīng)驗沉淀,進(jìn)行輸出,甚至進(jìn)一步利用其活力,還有相當(dāng)長的路要走。在當(dāng)前整個零售業(yè)都在加速圈地、加強(qiáng)人才儲備的大環(huán)境下,避免出現(xiàn)“人才瓶頸”才是當(dāng)務(wù)之急。