武漢中商平價連鎖分公司（簡稱“中商平價”），是武漢中商集團(tuán)股份有限公司下屬的三大連鎖公司之一，是一家以超市連鎖經(jīng)營為主的商業(yè)零售企業(yè)。日前，記者專訪總經(jīng)理張萬新時，說起中商平價的發(fā)展，他用一句話概括多年經(jīng)驗：要以創(chuàng)新思維做零售。

　　記者：中商平價在業(yè)界創(chuàng)造了哪些輝煌？

　　張萬新：經(jīng)過10多年發(fā)展，目前已擁有連鎖門店40余家，網(wǎng)點遍布湖北武漢、襄陽、荊門、荊州、仙桃、黃石、黃岡、大冶等12地市，成為年銷售額50億元的大型連鎖企業(yè)，總經(jīng)營面積達(dá)35萬余平方米。是“中國企業(yè)500強(qiáng)”、“湖北企業(yè)20強(qiáng)”，曾獲得“全國商業(yè)信用企業(yè)”、“中國商業(yè)服務(wù)名牌企業(yè)”、“中國商業(yè)市場信用滿意品牌企業(yè)”、“守合同重信譽企業(yè)”、“十佳名牌商業(yè)企業(yè)”等榮譽稱號。

　　記者：您所說的“創(chuàng)新思維”，具體體現(xiàn)在哪些方面？

　　張萬新：2006年，經(jīng)對外資和內(nèi)資超市多方市場調(diào)研、考察，我們對原有門店進(jìn)行優(yōu)化，增強(qiáng)客戶購物體驗，另一方面，著手提升超市的文化氛圍。

　　于是，中商平價超市里出現(xiàn)了“生鮮博物館”，由“油鋪子”、“米鋪子”等組成。最引人注目的是，超市現(xiàn)場為客戶展示傳統(tǒng)的制作工藝和現(xiàn)代化的制作工藝�，F(xiàn)在很多小孩子都不知道油這些東西是怎么來的，超市的“生鮮博物館”正好可以讓大家了解相關(guān)知識，目的是給人們帶來一種較好的購物體驗，營造一種具有文化底蘊積淀的購物環(huán)境，除了購物外，也讓人能獲得知識和愉快的回憶。

　　為此，中商平價采購部到全國各地考察，為超市開發(fā)“中華老字號產(chǎn)品”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品”、“地區(qū)標(biāo)志產(chǎn)品”等系列特色商品，這些商品獲得了出人意外的好評。這些舉措帶動了中商平價超市穩(wěn)步發(fā)展，年銷售額達(dá)到30余億元。

　　記者：生鮮一直是電商難以攻克的陣地，中商平價如何攻堅？

　　張萬新：攻克生鮮，物流最是關(guān)鍵。第一步，要建立中商的“微超網(wǎng)絡(luò)”，在企業(yè)的三年發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中，微超的拓展速度是每年新開100家。我們打算在武漢地區(qū)開五六百家微超，形成一張網(wǎng)覆蓋整個武漢。我這個想法剛提出來的時候，有人質(zhì)疑這個發(fā)展速度的可行性。其實今年我們已經(jīng)做好了近150家微超的網(wǎng)點籌備工作，所以每年100家的發(fā)展速度是可以實現(xiàn)的。“微超網(wǎng)絡(luò)”的建立，是為生鮮“觸網(wǎng)”打基底。

　　第二步，將這些微超發(fā)展成為網(wǎng)購生鮮的提貨點，當(dāng)然也可以為人們提供送貨上門等服務(wù)。這套解決方案可以較大地減低物流成本，并有效保證生鮮的新鮮程度。

　　記者：業(yè)內(nèi)有人說，您總能比別人先行一步，怎么做到的呢？

　　張萬新：做零售業(yè)必須了解大勢。所謂大勢包括當(dāng)前國家宏觀、微觀政策、行業(yè)動態(tài)等信息，只有了解了這些信息，才能布局好企業(yè)的發(fā)展。所以不管工作多么繁忙，每天都會抽出時間來學(xué)習(xí)，閱讀《中國經(jīng)營報》、《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》和聯(lián)商網(wǎng)等能夠帶來專業(yè)信息的媒體。

　　記者：中商平價的下一個目標(biāo)是什么？

　　張萬新：堅持創(chuàng)新技術(shù)為驅(qū)動，大力推進(jìn)“區(qū)域領(lǐng)航”戰(zhàn)略，力爭在2015年實現(xiàn)規(guī)模銷售70億元。
　　（來源：長江日報  梅國勝 汪玉芳）