“我們現(xiàn)在的擴(kuò)張速度是平均每年7家,今年步子會(huì)邁得更大些,至年底前計(jì)劃完成10家,目前已進(jìn)入洽談程序的有北京、成都和鎮(zhèn)江3個(gè)城市……”在日前舉行的書(shū)香酒店管理學(xué)院總經(jīng)理班開(kāi)班儀式上,相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,年內(nèi)該學(xué)院還將開(kāi)設(shè)主管、領(lǐng)班等酒店管理人員培訓(xùn)班,以應(yīng)對(duì)這一連鎖酒店品牌快速擴(kuò)張帶來(lái)的人才需求。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,作為蘇州本土惟一的主題連鎖酒店品牌,“書(shū)香”連鎖酒店快速擴(kuò)張的意義還在于為蘇州地方特色文化輸出探索了一條成功路徑,并將對(duì)做大做強(qiáng)中國(guó)連鎖酒店業(yè)品牌提供經(jīng)驗(yàn)。“書(shū)香”是2003年胥城大廈創(chuàng)建的一個(gè)主題連鎖酒店品牌,分書(shū)香世家、書(shū)香門(mén)第和書(shū)香人家高、中、低三個(gè)檔次,受資金、人才等因素影響,到2007年才設(shè)立了7家分店,主要分布在蘇州城區(qū)。2010年,蘇州創(chuàng)元投資發(fā)展集團(tuán)通過(guò)資源重組和整合,將其列為該集團(tuán)要做大做強(qiáng)的一個(gè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特色品牌進(jìn)行重點(diǎn)打造:成立書(shū)香酒店投資管理(集團(tuán))有限公司,確定新的發(fā)展目標(biāo):至2015年成為一個(gè)在泛長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)擁有50家連鎖酒店,經(jīng)營(yíng)行業(yè)涉及房地產(chǎn)、文化、旅游餐飲、食品生產(chǎn)和銷售等,并具備IPO上市資質(zhì)的主題連鎖酒店集團(tuán)品牌。
最近兩年,該連鎖酒店發(fā)展日益提速,至今年6月底,已分別以直營(yíng)、加盟、租賃或收購(gòu)等形式在山東濟(jì)南,江蘇南京、無(wú)錫、蘇州,上海和浙江杭州等4個(gè)省市10余個(gè)城市和地區(qū)開(kāi)設(shè)了23家分店,“書(shū)香”品牌也升級(jí)為江蘇省著名商標(biāo)。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這兩年“書(shū)香”品牌得以迅猛擴(kuò)張,除了創(chuàng)元投資集團(tuán)的支撐外,另一個(gè)重要原因是其打造的蘇州特色主題文化———書(shū)香文化的魅力。通過(guò)在建筑造型、室內(nèi)裝飾、擺設(shè),以及服務(wù)上凸現(xiàn)蘇州江南書(shū)香門(mén)第和古典園林文化底蘊(yùn),讓客人在飲食起居中體驗(yàn)蘇州,成為被各地視為提升地區(qū)文化檔次的一個(gè)重要載體。目前,邀請(qǐng)“書(shū)香”前往開(kāi)設(shè)連鎖店的地區(qū)主要是各地的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。
。▉(lái)源:蘇州日?qǐng)?bào) 記者:蘇菁)