位居無錫長江北路門戶商圈的新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)項(xiàng)目三年以來首次在房交會(huì)亮相，在剛剛結(jié)束的新區(qū)哥倫布餐飲鋪王節(jié)上，項(xiàng)目剛剛推出了28席餐飲鋪。本次房交會(huì)也針對(duì)性給出了大力度優(yōu)惠。365地產(chǎn)家居網(wǎng)就此采訪了新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理陳小波�！ �
新區(qū)哥倫布廣場(chǎng) 項(xiàng)目經(jīng)理
據(jù)他介紹，“餐飲鋪王節(jié)”是項(xiàng)目5月份的主題營銷，因此本次房展會(huì)也是以餐飲鋪的推售為主。產(chǎn)品本身已根據(jù)產(chǎn)品的總金額推出了不同優(yōu)惠，比如說200萬元的鋪，當(dāng)天認(rèn)購優(yōu)惠5萬元，按時(shí)簽約，還有5萬元的優(yōu)惠等等。
購買餐飲鋪 收租權(quán)與國際接軌
據(jù)他透露，新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)也是在近三年以來第一次參加房交會(huì)，所以為這次房交會(huì)，項(xiàng)目也專門推出了一些特價(jià)鋪，具體可到項(xiàng)目展位了解。
新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)項(xiàng)目位居以歐尚、萬科和哥倫布三大品牌集中的區(qū)位，陳小波介紹，“與歐尚、萬科有所不同，新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)餐飲鋪可以對(duì)外銷售的。買了我們的餐飲鋪可以享受和萬科、歐尚一樣的收租權(quán)利，而歐尚和萬科是不銷售的;”
“作為世界500強(qiáng)的歐尚，中國房地產(chǎn)老大的萬科，投資者想去持有這個(gè)物業(yè)，也是看中它未來的升值空間和收租前景;我們會(huì)把這一塊鋪位進(jìn)行一個(gè)產(chǎn)權(quán)銷售，讓我們廣大的投資者享受與國際企業(yè)同樣的一個(gè)收租權(quán)利。”
品牌運(yùn)營商集群，打造新區(qū)核心商圈
“整個(gè)新區(qū)來說，能夠形成商圈的，能夠如此集中的有幾個(gè)品牌的商業(yè)運(yùn)營商來共同運(yùn)營的只有新區(qū)哥倫布和歐尚，萬科，這三個(gè)是最集中的，其他的商業(yè)綜合體也好，商場(chǎng)、購物街區(qū)也好，都是相對(duì)分散的，各自為陣的。這樣就很難形成商圈，未來的客源，市場(chǎng)影響力，未來的輻射范圍，是要大打折扣的�！标愋〔ū硎尽�
投資餐飲鋪 風(fēng)險(xiǎn)低收益穩(wěn)
“投資餐飲鋪歷來對(duì)于商業(yè)投資者來說，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，收益相對(duì)較穩(wěn)固的。后期的運(yùn)營的租金遞增也快�！闭劶巴顿Y餐飲鋪的優(yōu)勢(shì)，陳小波這樣概括。
“無錫的商業(yè)項(xiàng)目非常多，某些商業(yè)開業(yè)之后經(jīng)營一般，而餐飲是非常旺的，我們總結(jié)了一句話，'只有做不完的商業(yè)，沒有做不完的餐飲。'在無錫是這樣的;”
“另外，購物中心在全國來說，都是吃旺的，因?yàn)橹袊撕贸裕瑹o錫人更愛吃，大家都要吃美食，以前可能是集中在市中心，或者其他地方的一些商業(yè)中心，現(xiàn)在的餐飲消費(fèi)的范圍是非常廣的。它會(huì)不斷的擴(kuò)充整個(gè)商業(yè)本身的輻射范圍和目標(biāo)客戶群，只要品牌到位，經(jīng)營到位，未來的投資前景是非常廣闊的。”
不怕客戶消費(fèi)疲勞 餐飲消費(fèi)可以保持興旺
談到如何保持餐飲鋪興旺，陳小波也有自己的觀點(diǎn)：“經(jīng)營餐飲和經(jīng)營其他商業(yè)有相同處，也有很多不同的地方。就針對(duì)于人們餐飲消費(fèi)習(xí)慣喜新厭舊這一點(diǎn)來說，餐飲這一塊，租約期限可能會(huì)比百貨長一些，但是在我們一個(gè)租約期限結(jié)束之后，會(huì)進(jìn)行品牌的重新挑選和調(diào)整，不斷讓一些新品牌進(jìn)來，長期規(guī)劃是這樣子。”
不僅如此，在找商家的時(shí)候，項(xiàng)目也會(huì)嚴(yán)格把關(guān)，以試吃小組的形式測(cè)評(píng)商家。
“我們?cè)谡胁惋嫷臅r(shí)候，都會(huì)有一個(gè)試吃小組，招一個(gè)商家進(jìn)場(chǎng)之前，都會(huì)有專門的一批人去體驗(yàn)消費(fèi)，對(duì)菜品，服務(wù)，環(huán)境等進(jìn)行多方考察，另外，招進(jìn)來的都是比較有品質(zhì)的商家，而且都會(huì)推陳出新，變換菜式，花式，這樣來迎合自己消費(fèi)群體需求，通過我們的品牌調(diào)整，前期招商嚴(yán)格把關(guān)和試吃，本身商家的經(jīng)營能力，這樣長期的穩(wěn)固和擴(kuò)大我們消費(fèi)群是存在必然性的�！�
(來源：HOUSE365 湯慧)
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