超市興起是人們對(duì)物質(zhì)文化需求的產(chǎn)物，隨著國(guó)際的大融合，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展越來(lái)越快，所以超市的繁盛是有背景支持的，換句話說(shuō)只會(huì)興旺、不會(huì)衰退，只有因經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致的超市破產(chǎn)、只有因雄心勃勃、過(guò)于擴(kuò)張導(dǎo)致資金脫軌的超市破產(chǎn)，它絕不會(huì)因?yàn)樾枨蠼档投�破產(chǎn)，所以身在零售行業(yè)的我們滿腦子都是看到超市發(fā)展的希望。

   據(jù)悉中國(guó)真正意義上的超市興起于1991年5月，距今20年時(shí)間，相比美國(guó)1930年距今已經(jīng)80年有余，國(guó)外的零售巨頭開(kāi)到了全世界，中國(guó)這20年也沒(méi)白干，根據(jù)人們的需求中國(guó)漸漸形成了以大型綜合超市（大賣場(chǎng)）、超級(jí)市場(chǎng)、社區(qū)店、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)的經(jīng)營(yíng)模式，即使是今天依然可以聽(tīng)到各家零售企業(yè)的擴(kuò)張消息和看到他們布局布點(diǎn)的身影，發(fā)展勢(shì)頭好不喜人。

     但是不然，身在零售業(yè)，大家回頭望望20年前、10年前，超市是何種景象，再看看現(xiàn)在的超市又是何種景象？

     現(xiàn)在的超市商品越來(lái)越豐富，琳瑯滿目，顧客的需求越來(lái)越大，而且服務(wù)要求較10年、20年前越來(lái)越高，而我們的超市針對(duì)這樣的市場(chǎng)變化又做了什么？

     現(xiàn)在的超市，漫天缺人，缺員工，到了不可忽視的地步，記得08年我司開(kāi)的一家新店3800方，自營(yíng)面積2500方（包含后區(qū)倉(cāng)庫(kù)、辦公室、生鮮后區(qū)、冷庫(kù)等），開(kāi)業(yè)投入的店員有80余人，所有標(biāo)準(zhǔn)維持與服務(wù)工作都有聲有色、，而3年后的今天，全店的編制減至一半，然后還缺編10個(gè)，敢問(wèn)這樣的人力狀況，超市基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)如何維持，更別談給顧客提供什么優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，只會(huì)看到陳列標(biāo)準(zhǔn)毫無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、缺貨嚴(yán)重、無(wú)物價(jià)標(biāo)示、現(xiàn)場(chǎng)無(wú)人打秤、收銀排長(zhǎng)龍、過(guò)期、殘次商品還在繼續(xù)售賣、投訴無(wú)人跟進(jìn)處理，試問(wèn)這樣的情況不改進(jìn)，以后的店鋪怎么健康有序的發(fā)展，怎么給顧客提供優(yōu)質(zhì)高效的賣場(chǎng)，當(dāng)然這只是一家店的情況，其實(shí)它是目前中國(guó)零售業(yè)的縮影，我走訪了所在地幾十家各種業(yè)態(tài)的店面，毫不夸張，各種凌亂、各種問(wèn)題、各種投訴。

   零售企業(yè)的腳步?jīng)]有因?yàn)橛霉せ亩�停留，還是在飛速開(kāi)店，不夠人就從其他店調(diào)，甚至跨城市的調(diào)，請(qǐng)問(wèn)這種窘迫，令我們零售人情何以堪？針對(duì)用工荒出現(xiàn)了：“我們求賢若渴，需要大量人才。”的激呼，出現(xiàn)了眾多零售企業(yè)將印有“招人”、“誠(chéng)聘”等字樣的牌子擺在了門店顯眼處來(lái)招攬賢才，有的甚至一擺就是幾個(gè)月也無(wú)明顯改進(jìn)。然而面對(duì)用工荒零售企業(yè)又做了什么？加薪？提供更廣闊的晉升平臺(tái)？但是加薪的幅度又怎么跟得上飛速上漲的物價(jià)？再?gòu)V闊的晉升空間，沒(méi)有人愿意在零售業(yè)發(fā)展，又能提供平臺(tái)給誰(shuí)？

   用工荒的產(chǎn)生不是零售本身的錯(cuò)，但用工荒卻成為零售發(fā)展中的瓶頸問(wèn)題，我們不容忽視，，將這樣的情況改善也責(zé)無(wú)旁貸，但是零售業(yè)卻紛紛以日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)以及微毛利時(shí)代為借口，不但不想更行之有效的辦法去解決，反而加劇壓縮人力成本，企業(yè)追求利益最大化，無(wú)可厚非，但過(guò)度的壓縮人力，只是殺雞取卵，根本不是最最根本的辦法。來(lái)自河南的“胖東來(lái)現(xiàn)象”相信各位零售人都有所耳聞，有沒(méi)有人愿意用來(lái)借鑒，全中國(guó)都用工荒，而胖東來(lái)卻不荒，人家招聘50名女工，來(lái)應(yīng)征的卻有5000人，同為零售業(yè)，我們又有什么借口可以講？

  針對(duì)目前用工荒所導(dǎo)致的零售瓶頸，所帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)，已經(jīng)岌岌可危，我們堅(jiān)持殺雞取卵的方法，只會(huì)減慢零售的發(fā)展進(jìn)程，長(zhǎng)此以往，零售業(yè)的春天和出路在哪里，真令人擔(dān)憂？