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主題:姜美娜:對于臺灣義大世界購物中心outlet mall的觀察

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大世界位于臺灣高雄市觀音山風(fēng)景區(qū)旁的-義大世界,區(qū)域內(nèi)有義守大學(xué)、義大國際中小學(xué)、高雄義大皇冠假日酒店、義大游樂世界、義大世界購物廣場、義大天悅飯店以及義大世界伯爵特區(qū)。

 

    義大世界不只成為南臺灣休閑渡假園區(qū),更是全臺灣唯一擁有休閑、渡假、養(yǎng)生、教育、藝術(shù)、文化、購物與地產(chǎn)等八大主題內(nèi)容。

 

    義大世界購物中心位于義大世界的中心點,以全臺灣首創(chuàng)『品牌直營』Outlet Mall為概念,網(wǎng)羅數(shù)量驚人的齊全品牌,提供折扣優(yōu)惠的精品消費新樂趣,也是當(dāng)今觀光休閑生活中,最受觀迎及高注目的消費新型態(tài),更立足臺灣零售開發(fā)的領(lǐng)先地位。從地上5樓到地下7樓,占地58000(175450平米),是臺灣首創(chuàng)的大型OUTLET MALL,超過300個品牌如GUCCI、YSL、A/XDKNY、Tommy Hilfiger,及Polo Ralph Lauren… 等知名品牌設(shè)柜的店面,讓消費者能以特別價格買到自己心儀已久的品牌。

 

    在中心B區(qū),特別精心籌劃了長 110公尺、寛10公尺,媲美澳門的威尼斯賭場天幕,天花板的星空可以呈現(xiàn)出四季、晨昏與星座等多樣變化,配合音樂和光影的變化,購物同時感受時尚氛圍。

 

    另義大世界購物廣場A棟頂樓,有海拔215公尺平面的摩天輪,直徑約80公尺,旋轉(zhuǎn)1圈需要18分鐘,讓您輕松把南臺灣山、海美景盡收眼底。義大世界購物廣場的C棟,除挑高4層樓的冰刀式冰宮外,還有運動主題館Sport-Zone,以及一座南臺灣規(guī)模最大,10廳院國賓影城。

 

    關(guān)于義大世界購物中心outlet mall貝特琳商業(yè)顧問董事長姜美娜表示,其實已經(jīng)有好幾位朋友在響應(yīng)中不斷的提到,很早就把握機(jī)會去實地觀察過兩次,不過遲遲并未發(fā)表看法,原因是希望在看過之后能夠沉淀一下。

 

姜美娜說,看過義大世界的現(xiàn)場之后,雖然看到還有許多的空柜沒有開出來,可是我完全沒有負(fù)面的觀感。相反的,我所看到的是一個臺灣購物中心的突破模式。接下來要從幾個方向來對于義大世界嘗試做一些觀察:

 

第一,義大世界購物中心outlet mall創(chuàng)了好幾個臺灣市場《第一》

→義大世界是第一座以outlet專柜為主要訴求的大型購物中心

→義大世界是第一座設(shè)在郊區(qū)并且與店及大型游樂園區(qū)結(jié)合的購物中心

→義大世界是第一座真正跳脫不以都會區(qū)內(nèi)上班族群或是居家族群為主要消費對象的購物中心

 

    大凡在市場上能夠站到第一的位置,只要能夠在市場上生存下來,通常都會有其不可取代的地位,因此姜美娜表示對義大世界的后勢完全不會看淡。

 

第二,義大世界購物中心outlet mall的功能性設(shè)施異常的多樣化

義大世界整體區(qū)域內(nèi)所擁有的設(shè)施有:學(xué)校、高級住宅區(qū)、店、大型游樂場、電影院、高爾夫練習(xí)場、溜冰場??等。

 

店有兩家,一家為國際品牌,除了可以接待別自由行的旅游顧客外,還可以舉辦國際大型會議等活動;另一家為國內(nèi)品牌,可以接待眾多的旅行團(tuán)體;旧弦呀(jīng)可以鎖定并滿足從事旅游的全部客層。

 

 

特別提一下溜冰場,其實在大陸也購物中心內(nèi)設(shè)有溜冰場,不過真正使用場地的人并不是太多,可是我看到義大世界購物中心outlet mall里面的溜冰場同時有那么多人在溜冰,確實還真是印象深刻。

 

除了以上這些設(shè)施之外,還有許多具有特色的大小廣場,可以舉辦各式各樣的活動。甚至不夸張的說,如果要拍一場電影,大概全部的取景都可以在義大世界中完成。

 

這是義大世界購物中心outlet mall非常重要的優(yōu)勢,因為每一項功能設(shè)施都有可能吸引一些特定的顧客群體,當(dāng)功能設(shè)施多樣到一定程度時,其所定的顧客群就相對的變得相當(dāng)可觀。而且當(dāng)各樣需求都能獲得滿足時,顧客滿意度自然就會提升,顧客的再回籠率相對就會提高。

 

以上這一點姜美娜在訪視義大世界時的印象也非常深刻,因為不論在電梯內(nèi)或是在場里,不斷聽到的都是:「我上次來時,怎樣怎樣???」的對話內(nèi)容。

 

姜美娜表示,在優(yōu)勢方面,就暫時以上兩項就好了。問題是有沒有劣勢呢?有的!基本上outlet專柜的毛利是偏低的,因此有兩個明顯的主要劣勢:

一、是投資的回收會比較慢;

二、是營銷的操作空間相對小很多。

 

    例如沒有新品上市、或是清倉折扣等營銷檔期可供操作,因為理論上所有的商品都應(yīng)該是過季的庫存商品。

 

姜美娜認(rèn)為,這兩個劣勢對義大世界購物中心outlet mall似乎都不是利空,因為:

第一,   義大集團(tuán)本身的實力不弱,回收慢一點的問題似乎不大;

第二,   在營銷的空間上似乎也沒有想象中的小;

 

以下要用一些篇幅針對這點加以解釋一下:

1.義大世界的專柜并非全部都是outlet專柜,其中還是有一些品牌的專柜是與外面專柜賣相同品項的商品。

2.其中卻有一些品牌的專柜是以outlet為主,但問題是這些品牌在外面的專柜內(nèi),所賣的商品也有一定比例的過季商品,因此還是有一些商品是與外面的專柜中重復(fù)的,但是這邊的標(biāo)價顯然偏低。

3.由于功能性設(shè)施非常齊全,因此營銷方面可以從辦活動與結(jié)合體驗功能性設(shè)施的方向著手。例如購買滿一定金額時,贈送旅館住宿或是游樂區(qū)一日游等,各種有效的促銷手段。

4.針對旅游客規(guī)劃專屬促銷方案,因為一般人在進(jìn)行旅游時的消費,手筆通常比較闊措(寬松)些。

 

    針對以上的第2.點,姜美娜有一點要提醒一下在一般百貨公司的經(jīng)營管理人員要注意:

臺灣的一般品牌專柜的銷售商品大部分分成三個成分,一是經(jīng)典商品(也就是所謂的基本款),一是當(dāng)季商品,一是市場還能接受的過季商品。有時候當(dāng)季商品的比例并不一定非常高,例如新品上市時,可能有60~70%的當(dāng)季商品,可是到了季底時,可能當(dāng)季商品只剩30~40%

 

 

    臺灣的outlet市場秩序是否已經(jīng)完整確立?也就是outlet能不能賣基本款?如果還在一般專柜銷售的過季商品,是否能夠在outlet專柜銷售?outlet專柜能不能銷售正式專柜沒有銷售過的平行輸入庫存過季商品???這些都是一般百貨公司與購物中心的樓面管理人員所應(yīng)該要注意的問題。

 

以上這些現(xiàn)象在市區(qū)內(nèi)所常見的outlet專柜可能并不常見,因為一般百貨公司的市調(diào)人員很容易發(fā)現(xiàn)而對品牌商提出抗議。但是義大世界地處偏遠(yuǎn),一般百貨公司的營業(yè)人員并不容易常去作市場調(diào)查動作。

 

因此當(dāng)outlet商品與外面一般專柜的商品有一定的重復(fù)比例時,outlet專柜因為標(biāo)示較低的出清價格,就會出現(xiàn)相當(dāng)程度的優(yōu)勢。姜美娜說,某知名國際品牌,在前兩個月時,在義大世界outlet mall的專柜就拿到了全臺灣營業(yè)額第一的地位,甚至還會有像百貨公司正式柜調(diào)庫存貨的現(xiàn)象。

 

由于義大世界outlet mall基本上還是購物中心的型態(tài),如果品牌商真的能夠拿到固定場地租金的進(jìn)駐條件,其實借著義大世界的人潮優(yōu)勢,品牌商在操作上大幅提高其專柜營業(yè)額相對是有利的。因此姜美娜表示,她所看到的,是一個在臺灣的全新面貌與姿態(tài)的競爭對手。不知道一般百貨經(jīng)營管理人員是否有此警覺?

 

當(dāng)然,義大世界outlet mall所鎖定的不會是只有在高屏地區(qū)的消費人口而已,當(dāng)開始正式發(fā)動營銷攻擊時,鎖定的絕對是全臺灣的消費人口,甚至更有甚者,還可以有效的搶到進(jìn)入臺灣從事旅游的外來消費者。也是因為如此,這是為什么認(rèn)為義大世界初期應(yīng)該不會對高雄的百貨業(yè)市場產(chǎn)生甚么沖擊的原因。(不過可能因為如此,而讓高雄的百貨業(yè)者產(chǎn)生有掉以輕心的現(xiàn)象。)

 

不過擺在義大世界outlet mall眼前的問題,首要的當(dāng)然還是招商,設(shè)法引進(jìn)更多的品牌專柜,其實也不一定要全部開滿,只要能開到八成到九成的專柜,整個場就已經(jīng)非常有逛頭了。還有就是加強(qiáng)設(shè)施管理,臺灣好不容易有一個符合國際級水平的mall,千萬不要讓現(xiàn)場的維護(hù)不佳而破壞掉了。舉例來說,目前停車場的清潔維護(hù),就非常的美中不足。

 

 

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