近日，北京市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了最閑的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，信息顯示，在本次的抽檢中，共抽檢了6類食品704批次樣品。其中，草魚、韭菜、牛肉、芹菜等14批次樣品不合格。
在抽檢不合格的樣品中，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢測(cè)，北京物美超市有限公司遠(yuǎn)洋沁山水店經(jīng)營(yíng)的芹菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
此前根據(jù)界面新聞報(bào)道，目前物美科技正在謀求上市。一邊謀求上市，另一邊卻被監(jiān)管部門曝出銷售不合符國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，物美也可能招來更多非議。
在銷售不合格產(chǎn)品這件事上，物美可謂是“經(jīng)驗(yàn)老道”。
去年1月份，根據(jù)今年1月份，據(jù)北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布公告顯示，在抽檢的農(nóng)產(chǎn)品中，北京物美生活超市有限公司甘露園店經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)該公告顯示，物美在售韭菜腐霉利超標(biāo)的檢驗(yàn)結(jié)果由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心出具。
對(duì)此有專業(yè)人士表示，少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。
如果說農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格，可以歸結(jié)于物美對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管控不足，那么，疫情期間銷售過期8年口罩，則似乎成為了物美無法擦去的品牌印記。
去年2月份，多家國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道，有消費(fèi)者在物美超市的多點(diǎn)APP上花500元購(gòu)買了一盒進(jìn)口95口罩。
收到口罩后，發(fā)現(xiàn)包裝盒底部貼了一張寫有“Lot No:09170”的標(biāo)簽，王女士揭開標(biāo)簽后發(fā)現(xiàn)，標(biāo)簽下的生產(chǎn)日期為2009年6月，截止使用日期為2012年6月，新買的口罩竟然已經(jīng)過期將近8年。
對(duì)此有律師認(rèn)為，該企業(yè)非但沒有履行前述法定義務(wù)，還在商品生產(chǎn)日期“貼條”遮擋，有“明知不可為而為之”的故意，主觀惡意極大。根據(jù)現(xiàn)行的《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，“產(chǎn)品或其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)，限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期。”
如果說，疫情期間高價(jià)販賣過期口罩，是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)道德底線以及法律底線的突破，那么，一系列“站在消費(fèi)者對(duì)立面”的操作背后，物美的品牌口碑，也似乎在不斷崩塌。
新零售浪潮下，不少線下零售企業(yè) 也在紛紛謀求轉(zhuǎn)型，物美方面，則推出了多點(diǎn)，試圖轉(zhuǎn)型新零售業(yè)務(wù)。
去年1月份，在物美超市與多點(diǎn)APP的聯(lián)合推廣活動(dòng)中，存在著“強(qiáng)制推廣”的現(xiàn)象，用戶在沒有下載多點(diǎn)APP的情況下，就無法使用物美超市內(nèi)的手推車，為廣大老年人群人的購(gòu)物造成了嚴(yán)重不便。
對(duì)此，物美雖然回應(yīng)稱是為了改善用戶體驗(yàn)，但最終結(jié)果卻反而是用戶口碑的下滑。
這在傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型中其實(shí)是一個(gè)十分常見的問題，因?yàn)樵谛碌纳虡I(yè)模式興起之后，物美這類傳統(tǒng)企業(yè)很害怕被顛覆，于是嘗試轉(zhuǎn)型，但在落地的過程中往往會(huì)荒腔走板，這是因?yàn)檫@些企業(yè)所謂的“轉(zhuǎn)型”還是徒有其表，學(xué)到了線上工具的皮毛，卻沒有學(xué)到用戶思維、產(chǎn)品思維的精髓。
疫情之后，生鮮電商賽道火熱，趁此東風(fēng)，市面上也一度傳出多點(diǎn)赴美上市的消息。
實(shí)際上，稍微理性一點(diǎn)來看，生鮮賽道的頭部玩家盒馬鮮生以及每日優(yōu)鮮優(yōu)都還未上市，多點(diǎn)此時(shí)傳出風(fēng)聲上市，未免有些事出反常，畢竟盒馬鮮以及每日優(yōu)鮮背后是騰訊、阿里，而多點(diǎn)背后的物美則難有與前者競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。
多點(diǎn)赴美上市“真真假假”的背后，反倒是物美科技向港交所遞交了上市申請(qǐng)。
據(jù)招股書中聲稱，“是中國(guó)唯二實(shí)現(xiàn)全面數(shù)字化的生鮮快消實(shí)體零售企業(yè)，2020年公司生鮮快消實(shí)體零售市場(chǎng)在華北地區(qū)的市場(chǎng)份額達(dá)16.9%，超過同期第二大市場(chǎng)參與者的兩倍�！�
聽其言，觀其行，研究一家公司價(jià)值最好的維度，是其招股書中所透出的數(shù)據(jù)。
去年4月，物美科技以47.11億元及15.93億歐元的價(jià)格正式收購(gòu)了麥德龍中國(guó)80%的股權(quán)，此外根據(jù)其招股書顯示，在華北、華東地區(qū)，物美共有426家物美門店，另在全國(guó)60座城市擁有97家麥德龍門店。
根據(jù)天眼查App信息顯示，物美科技實(shí)際控制人為北京京西硅谷科技有限責(zé)任公司，該公司法人為物美創(chuàng)始人張文中。
根據(jù)物美提交的招股書數(shù)據(jù)顯示，從2018年到2020年，物美科技實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)分別為2.26億。3.94億以及7.26億元人人民幣，而去年4月23日至12月31日期間，僅僅麥德龍一家的營(yíng)收就來到了144.81億元，占到去年物美總營(yíng)收的37.1%。
在物美科技的負(fù)債方面，去年公司負(fù)債就已經(jīng)高達(dá)407 .85億，18年以及19年負(fù)債分別為201億以及237億元人民幣。
透過數(shù)據(jù)看現(xiàn)象本質(zhì)，如此高昂的負(fù)債，也似乎表明這幾年物美一直都在“負(fù)重前行”，這也就不難理解為什么物美要迫不及待的去上市，公司可能需要更多的融資，來緩解輻照的壓力，在一級(jí)市場(chǎng)資本趨冷的大環(huán)境下，通過收購(gòu)麥德龍來“裝點(diǎn)門面”并借機(jī)上市可能是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
不過，問題在于負(fù)債400億之后吹響上市號(hào)角，資本市場(chǎng)會(huì)買賬嗎？我們不妨來深究一番。
從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的角度來看，我們不妨通過邁克爾·波特于20世紀(jì)80年代初提出的“五力競(jìng)爭(zhēng)模型”，來看看物美究竟有著怎樣的競(jìng)爭(zhēng)力。
從競(jìng)爭(zhēng)能力上來看，無論是線上的流量能力還是線下的流量能力，區(qū)域化發(fā)展的舊思路下物美似乎沒有一個(gè)很強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。雖然新零售轉(zhuǎn)型在即，但背后沒有流量“大樹”，很難在與其他玩家但競(jìng)爭(zhēng)中建立線上優(yōu)勢(shì)。
從在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入的能力上來看，無論是是零售還是電商抑或是線下配送，都有巨頭企業(yè)，（阿里、美團(tuán)），線上為主線下互補(bǔ)但總體零售格局已經(jīng)形成，這意味擁有更多資源的巨頭如果想要進(jìn)入某個(gè)市場(chǎng)，傳統(tǒng)零售企業(yè)則很難取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
從替代品的替代能力、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力與購(gòu)買者的議價(jià)能力三方面綜合來看，電商是零售的互補(bǔ)品，同樣也是替代品，消費(fèi)習(xí)慣線上化是大趨勢(shì)，物美很難再建立起競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；在供應(yīng)商議價(jià)能力上，物美雖然做到了區(qū)域規(guī)模化，但電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了全國(guó)市場(chǎng)的規(guī)模化，議價(jià)能力當(dāng)然更強(qiáng)。
值得注意的是，此次遞交招股書，并不是物美第一次謀求在港股上市，早在2003年，物美旗下子公司物美商業(yè)集團(tuán)有限公司就曾經(jīng)赴港上市，2015年，物美商業(yè)集團(tuán)完成私有化，對(duì)此，物美方面表示公司估值不理想。
實(shí)際上，公司的估值最能反映出資本市場(chǎng)對(duì)于一家企業(yè)的價(jià)值判斷，如今有了麥德龍作為底牌，物美才有了再次上市的可能。只不過，這樣的信心能否傳導(dǎo)到市場(chǎng)端仍然猶未可知，而且，監(jiān)管問題不斷，零售經(jīng)營(yíng)的基本盤不穩(wěn)，或許會(huì)進(jìn)一步影響以后市場(chǎng)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)情況的判斷。
至于招股書中，物美反復(fù)提及的數(shù)字化轉(zhuǎn)型以及多點(diǎn)Dmall，理性的來看只不過是在試圖給資本講一個(gè)“新故事”，一直以來都以來物美支撐的多點(diǎn)，其獨(dú)立性以及可持續(xù)發(fā)展的可能性都一直備受質(zhì)疑。
從數(shù)據(jù)上來看，雖然在京津地區(qū)，到家業(yè)務(wù)已經(jīng)有一定程度的進(jìn)展，但物美2020年收入245.83億元。2018年和2019年收入分別是213.78億元和227.46億元，到家業(yè)務(wù)也似乎并沒有帶來特別大的增長(zhǎng)。換句話來說，物美用數(shù)字化轉(zhuǎn)型的故事想要讓資本市場(chǎng)用現(xiàn)金投票，可能沒那么容易。
結(jié)語：
企業(yè)機(jī)構(gòu)逐利本身是企業(yè)人格的第一需要，但作為一家與民生直接相關(guān)的零售企業(yè)，物美似乎并沒有找到自身的社會(huì)價(jià)值定位。“過期口罩風(fēng)波”、頻繁被監(jiān)管部門點(diǎn)名，物美似乎還沒能意識(shí)到社會(huì)價(jià)值的重要性。
對(duì)于一家成熟的社會(huì)零售企業(yè)來說，這樣的價(jià)值是十分重要的，因?yàn)樗c公司的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量一樣，能夠最直接的反映到資本市場(chǎng)上，這也是很多零售企業(yè)為資本市場(chǎng)長(zhǎng)期看好的重要原因之一。
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