聯(lián)商專欄:春天已經(jīng)來臨,疫情后,企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn),盒馬加速了!
一、盒馬宣布“雙百戰(zhàn)略”與成立“3R”事業(yè)部
3月19日,盒馬總裁侯毅對(duì)外正式公布2020年的“雙百戰(zhàn)略”:盒馬鮮生會(huì)員店和盒馬mini店將各開100家門店,同時(shí)宣布成立盒馬3R事業(yè)部。
侯毅表示,盒馬今年會(huì)把“好吃、健康”作為商品升級(jí)的兩大方向。侯毅認(rèn)為,疫情之后,很多消費(fèi)者的生活習(xí)慣會(huì)發(fā)生變化,在家吃飯會(huì)成為主流。所以,盒馬要不斷的去開拓符合消費(fèi)者需求的商品,重點(diǎn)包括半成品。
為此,盒馬新成立了3R事業(yè)部(3R=Ready to eat,Ready to heat,Ready to cook),專門組建團(tuán)隊(duì),把“人無我有”的差異化商品持續(xù)做強(qiáng)做大,為顧客提供“即食、快熱、立烹”類美食解決方案,讓顧客輕輕松松吃得更好,跟傳統(tǒng)大賣場(chǎng)進(jìn)一步拉開差距。
二、盒馬發(fā)起“重新過年”倡議
3月20日-22日,盒馬上海發(fā)起“重新過年”倡議,盒馬針對(duì)居民新年常吃的中高端食材,如大龍蝦、帝王蟹、牛排、高端水果、盒馬工坊的半成品菜等商品,都可以享受八五折優(yōu)惠,還有大量?jī)?yōu)惠券在線上線下發(fā)放。
“今年春節(jié)期間的生活狀態(tài),讓很多人頗為遺憾,蔬菜蛋奶要在網(wǎng)上秒殺,往年豐盛的年飯也被迫縮水了!焙钜惚硎荆S著疫情平穩(wěn),市民生活逐步恢復(fù)常態(tài),“補(bǔ)償性消費(fèi)”逐漸開始抬頭,而盒馬為期三天的“重新過年”又讓這一趨勢(shì)升溫。
三、“盒馬x喜茶”青團(tuán)“王見王”
3月10日,盒馬官方微博化用喜茶Logo,以盒馬手捧青團(tuán)為形象海報(bào)開啟了與喜茶的合作序幕。隨后在11日,盒馬在上海地區(qū)正式預(yù)售與喜茶聯(lián)名推出的青團(tuán),僅僅一個(gè)小時(shí)便宣告售罄。此次聯(lián)名推出的青團(tuán)有兩款產(chǎn)品:爆漿芝士豆乳青團(tuán)與阿華田波波青團(tuán),上海地區(qū)于3月21日正式上線,北京、杭州、南京、廣州、深圳、青島、成都、西安等地也于3月25日上線。
盒馬和喜茶作為各自領(lǐng)域內(nèi)的佼佼者,此次跨界合作錦上添花,稱得上是“王見王”。
四、湖北“重啟”,盒馬下單十億
隨著湖北省按下“重啟鍵”,小龍蝦也要上岸了。盒馬宣布將采購(gòu)價(jià)值10億元的湖北小龍蝦,讓全國(guó)吃貨們“報(bào)復(fù)性”吃到爽!這次采購(gòu)的10億元小龍蝦要怎么吃,也是吃貨們最關(guān)心的。
據(jù)了解,盒馬的餐飲團(tuán)隊(duì)、3R事業(yè)部、生鮮、標(biāo)品、云超已經(jīng)紛紛All in,開發(fā)新品,做到全年供應(yīng),變著花樣讓大家從春天吃到冬天。
綜上所述,春天已經(jīng)來臨,希望通過盒馬的案例分享,讓我們一起共建對(duì)未來零售的信心。
(文/聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)成員 云棲居士,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場(chǎng))
- 該帖于 2020/4/10 18:10:00 被修改過