聯(lián)商專欄：當(dāng)前疫情下的社會(huì)生活中，百姓最急需的必需品第一位是口罩消毒用品，排在第二位是蔬菜，這兩類必需品反映的是百姓對(duì)病毒的恐懼，對(duì)生存恐懼最低的生活需求了。

人的生存恐懼不僅是來自于物品上的，更多的是來自于心理上，心理壓力的釋放是我們戰(zhàn)勝病毒的精神之戰(zhàn)，社會(huì)生活急需要“心靈的蔬菜”，那就是信心和關(guān)愛。

信心

中國(guó)人民抗防新冠肺炎病毒的斗爭(zhēng)，中央已經(jīng)明確是一場(chǎng)人民戰(zhàn)爭(zhēng)，以舉國(guó)之力來求得這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利，其措施也是在新中國(guó)歷史上僅有的，從武漢封城到春節(jié)假期延長(zhǎng)，從城鄉(xiāng)的社區(qū)和村鎮(zhèn)封閉式管理，宅家防病毒擴(kuò)散與感染，從全國(guó)各城市的醫(yī)療隊(duì)對(duì)口支援湖北各市，到解放軍出征武漢接管火神山、雷神山兩大醫(yī)院，直到今天湖北省和武漢市主要領(lǐng)導(dǎo)的更換，中國(guó)在行動(dòng)！

這些措施一定顯效，在制度上中國(guó)人以舉國(guó)之力辦大事的體制和能力是世界上的唯一。國(guó)家衛(wèi)健委今天公布的數(shù)據(jù)，全國(guó)新增確診病例由最高的3887例下降到11日的2015例，降幅達(dá)到48.2%，治愈比例由最低時(shí)的1.3%上升到11日的10.6%。1月12日西藏唯一確診病例出院，成為全國(guó)首次實(shí)現(xiàn)確診病例和疑似病例清零的省份。最黑暗的時(shí)刻要看到黎明，希望在前，信心定在！與大家一起努力。

國(guó)際社會(huì)對(duì)中國(guó)的支持，從物資到藥品，從專家到科研團(tuán)隊(duì)，中國(guó)不是在孤軍奮戰(zhàn)，而是與全球一起在共同抗防病毒，人類生活共同體的含義體現(xiàn)充分又具體。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1月24日至2月11日，全國(guó)海關(guān)共驗(yàn)放疫情防控物資8.7億件，價(jià)值28.4億元，其中包含口罩7.3億只，這些物資許多就來自世界各國(guó)和海外華人的援助，來自國(guó)際上的援助還在源源不斷。

中國(guó)人民冒著生命危險(xiǎn)與病毒抗?fàn)幹�，醫(yī)生護(hù)士站在抗病毒的第一線，必需品生產(chǎn)企業(yè)在人員不足的條件下開足馬力加班加點(diǎn)生產(chǎn)供應(yīng)市場(chǎng)急需、超市員工堅(jiān)持營(yíng)業(yè)，還有更多的警察、社區(qū)管理人員維護(hù)著秩序，等等等等，一切都是可歌可泣，可敬可愛的，這些都是我們戰(zhàn)勝病毒的信心。

對(duì)百姓來說，信心也來自于自身，遵守疫情期間國(guó)家規(guī)定、出門戴好口罩，這不僅是保護(hù)好自己也是為了不傷害別人，中國(guó)人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣是最大的保護(hù)人類，也是保護(hù)自己生命最扎實(shí)的基礎(chǔ)功課。

信心還來自于中國(guó)人在精神層面和法律意識(shí)上的覺醒，中國(guó)人不能是社會(huì)重大事件中的“看客”，中國(guó)社會(huì)需要反思的有很多，比如：疫情的科學(xué)判定、疫情信息披露的透明化、公民言論自由的法律保護(hù)、公安訓(xùn)誡制度實(shí)施中的法律規(guī)范化、紅十字會(huì)的運(yùn)行體制、干部任用的體制（為什么一遇到大事很多干部就熊了呢？）、社會(huì)緊急狀況下的物資分配體系的完善、社會(huì)公共服務(wù)系統(tǒng)運(yùn)行的合理規(guī)劃與人員的安全保護(hù)、中央政策措施在地區(qū)落實(shí)的嚴(yán)格性、可行性和督察體制等等等等…….

這次疫情對(duì)中國(guó)人最大的警示就是，要積極參與社會(huì)的治理，因?yàn)橹苯优c每一個(gè)個(gè)體人的生命相關(guān)，這是中國(guó)社會(huì)最大的民主需要，否則，每一次天災(zāi)人禍之后缺乏了這種反思和改變，歷史還會(huì)悲劇性的重演，疫情之后建立2020新冠肺炎抗?fàn)帤v史紀(jì)念館應(yīng)達(dá)成全民共識(shí)，以警示后人和全人類。

關(guān)愛

明天就是情人節(jié)了，男女之間的愛情是通過鮮花來傳遞表達(dá)，世界為了把愛情這個(gè)人類情感中最偉大的情感集中性、標(biāo)志性的抒發(fā)用一個(gè)節(jié)日來設(shè)定，其指向的目標(biāo)就是為了人類的繁衍。

明天可能沒有鮮花，但當(dāng)整個(gè)人類社會(huì)遇到生存的困境時(shí)，我們需要把男女之間的愛情放大到對(duì)整個(gè)人類的愛，具體化為到每一個(gè)普通人，要把這份愛心傳遞放大到你周圍身邊的人，這就是危難時(shí)期我們應(yīng)提倡的“大愛”！

鮮花在中國(guó)超市經(jīng)營(yíng)的品類中劃歸蔬菜類別，這個(gè)類別的特性由于帶有情感、文化和藝術(shù)，所以最富有“關(guān)愛”的要素，帶有濃郁特效的心理安慰和“療傷”的成分，我的文章題目落在“心靈的蔬菜”上就是源自與此。

人類社會(huì)生活的一日三餐中缺不了蔬菜，對(duì)中國(guó)人來說更甚，在歐美國(guó)家的超市里可供蔬菜的品種一般不會(huì)超過20種，而在中國(guó)的超市里可供蔬菜的品種高達(dá)200多種，另外一個(gè)區(qū)別是，歐美國(guó)家超市里的蔬菜以保質(zhì)期長(zhǎng)的根莖類和塊莖類為主，中國(guó)超市里則以保質(zhì)期短的葉菜為主，可見中國(guó)超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)的難度要高出很多。

歐美國(guó)家超市里的蔬菜幾乎沒有地區(qū)性的差異，而在中國(guó)超市里蔬菜地區(qū)性的差異非常的大，老話說，一方水土養(yǎng)一方人，海外游子回到祖國(guó)家鄉(xiāng)，最想實(shí)現(xiàn)的事就是喝上家鄉(xiāng)的水，吃上家鄉(xiāng)的菜，實(shí)現(xiàn)了這一愿望后，人的身心就會(huì)立即愉悅和舒暢了起來，為什么呢？實(shí)際上這種現(xiàn)象就是生命中基因的記憶蘇醒！有研究證明多食用出生地和居住地蔬菜對(duì)提高免疫力有用。

對(duì)人類的大愛，對(duì)自己身邊人的關(guān)愛看來要做的一件大事就是回歸自然，不忘初心不要成為空話和口號(hào)，我們要做的實(shí)事真的有很多，在蔬菜生產(chǎn)流通和食品安全上我們需要反思的有很多：改變中國(guó)人在舌尖上的傳統(tǒng)陋習(xí)，反思“舌尖上的中國(guó)”文化中的糟粕對(duì)人類社會(huì)的負(fù)面影響，從法律和市場(chǎng)嚴(yán)管兩個(gè)方面禁止食用野味（當(dāng)下的中國(guó)沒有一定的權(quán)勢(shì)是無法食用到所謂高端的野味的，武漢華南市場(chǎng)的野味流向要查清楚）、禁止禽類活體的市場(chǎng)流通，老百姓要改變“活殺”追求極端“鮮味”的嗜好，改變社會(huì)先改變自己。

中國(guó)的生鮮食品流通量世界第一，但是，中國(guó)生鮮食品流通中的不同生鮮食品分溫度帶的溫控流通設(shè)施則非常的落后，分溫度帶的溫控流通設(shè)施要大力發(fā)展，要從國(guó)內(nèi)外的流通大格局出發(fā)做好頂層設(shè)計(jì)。

中國(guó)生鮮食品的流通范圍之大與距離之遠(yuǎn)世界第一，國(guó)際采購已經(jīng)成為行業(yè)的流行詞，所謂中國(guó)人吃遍天下，但實(shí)際上鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通是不適應(yīng)大范圍長(zhǎng)距離流通的，因?yàn)闉榱吮ｕr付出的成本更高，而且長(zhǎng)距離的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)是很大的。

過去，中國(guó)城市的菜籃子工程基地一般都建在城市屬地之內(nèi)，但近些年許多城市建設(shè)用地在不斷地吞噬農(nóng)田，每個(gè)城市的菜籃子工程的自給率已經(jīng)非常之低，這次疫情中一些城市蔬菜陷入供應(yīng)緊張，很重要的原因是外地的蔬菜運(yùn)不進(jìn)來。

菜籃子工程方針要進(jìn)行修正了，保證一定的自給率不但是必要而是必須了，因?yàn)橹袊?guó)的大城市多，特大型城市的人口已經(jīng)抵得上一個(gè)世界上人口中等的國(guó)家了，馬虎不得。

推進(jìn)城市“農(nóng)改超”還是要繼續(xù)，改農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為超級(jí)市場(chǎng)中國(guó)已經(jīng)花了將近30年的時(shí)間，但至今中國(guó)超市占鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售還是沒有超過30%，國(guó)外許多發(fā)達(dá)國(guó)家同樣花30年時(shí)間替代率基本上達(dá)到了70%左右，這次疫情保市場(chǎng)供應(yīng)中，超市的保障功能舉足輕重，現(xiàn)代流通業(yè)態(tài)的作用充分顯現(xiàn)。

我不提倡消滅菜場(chǎng)，但必須推動(dòng)現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)要占到消費(fèi)市場(chǎng)70%以上的份額，否則，市場(chǎng)的規(guī)范化、秩序化和規(guī)�；療o法實(shí)現(xiàn)，關(guān)鍵時(shí)刻保市場(chǎng)供應(yīng)也無法落實(shí)。

中國(guó)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品包裝化程度低，可追溯性低，甚至低于許多非洲國(guó)家，建國(guó)已經(jīng)70年了，年年中央發(fā)的一號(hào)文件都是關(guān)于農(nóng)業(yè)的，農(nóng)產(chǎn)品安全流通中的這件事一定要解決了！ 中國(guó)人食用的大米現(xiàn)在基本上都是去了胚芽的拋光精米，這種大米對(duì)人類健康沒有好處，是時(shí)間改變這種糧食加工過度商業(yè)化現(xiàn)象了！

疫情之后消費(fèi)升級(jí)是否會(huì)延續(xù)暫且不論，但中國(guó)人在消費(fèi)上的精神和文化需求一定會(huì)上升，所以，超市一定要賣花，這是美好生活的態(tài)度。

最后，摘錄一段前幾天日本松山芭蕾舞團(tuán)為中國(guó)抗疫斗爭(zhēng)的一場(chǎng)演出中的加油詞：

我愛中國(guó)

我們愛中國(guó)

武漢加油

中國(guó)加油

人類加油

（文/聯(lián)商特約專欄作者、上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所所長(zhǎng)顧國(guó)建，本文僅代表作者觀點(diǎn)，不代表聯(lián)商立場(chǎng)）