聯(lián)商專欄:我們分兩期探討了該項(xiàng)目的一、二層,而三、四層則僅需一期。如若將前兩層定義為圍繞年輕客群打造,則后兩層則重點(diǎn)針對(duì)家庭客群展開。與二層相同,三、四層已基本無(wú)分區(qū)概念,完全融為一體。三層重點(diǎn)圍繞孩子,尤其12歲以下家庭客群打造,集合童裝、童鞋、玩具、兒童娛樂(lè)、母嬰集合店、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等各類與兒童相關(guān)業(yè)態(tài)及品牌;與此同時(shí),配套針對(duì)家庭客群的餐飲及影院業(yè)態(tài)(影院為CGV)。
一、招商落位篇
· 3F-兒童&娛樂(lè)/美食廣場(chǎng)
主要特點(diǎn)如下:
* 客群定位明確:12歲以下兒童及對(duì)應(yīng)家庭客群
* 業(yè)態(tài)豐富,涵蓋全面,諸如童裝、童鞋、玩具、用品、娛樂(lè)、早教等等皆有布局,基本實(shí)現(xiàn)一站式購(gòu)物需求滿足
* 落地“卡通尼樂(lè)園”及“莫莉幻想”兩大近似兒童娛樂(lè)場(chǎng)所,提供更多選擇的同事,亦引發(fā)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,若后期客流跟不上,則皆吃不飽,略顯多余、重復(fù)
* 集中落位三家火鍋品牌,雖分屬不同定向(如海鮮、川鍋等),但總感覺青島人對(duì)于火鍋的喜愛程度并不高,且多定位為季節(jié)餐飲,是否匹配有待進(jìn)一步觀察
* 布局檔口式美食廣場(chǎng),專門針對(duì)快餐客群打造。但該類型美食廣場(chǎng)已基本成為“過(guò)去時(shí)”,前景如何亦不敢過(guò)早下定論
* 集中布局多家美容機(jī)構(gòu),試圖借機(jī)鎖定媽媽客群,但由于該層兒童培訓(xùn)機(jī)構(gòu)單一,多為兒童零售、體驗(yàn)業(yè)態(tài),媽媽客群能否有空“自由行動(dòng)”,著實(shí)是一大問(wèn)題
* 兒童培訓(xùn)業(yè)態(tài)單一,僅某英語(yǔ)培訓(xùn)品牌一家,不成氛圍,平日鎖定客流能力不足
* 又見一家“生活百貨/雜品店”,不知為何,發(fā)現(xiàn)該項(xiàng)目對(duì)雜品店“情有獨(dú)鐘”,整場(chǎng)布局十?dāng)?shù)家,此亦為引起筆者如此多關(guān)注之源,確實(shí)“隨處可見”。但鑒于該層定位家庭客群,其又與影城相鄰,故相較二層之“井噴”更顯合理。(該類業(yè)態(tài)的后續(xù)發(fā)展值得關(guān)注,是互相拼殺?還是共同做大?值得重點(diǎn)關(guān)注)
· 4F-饕餮美食&生活美學(xué)/電影院
該層與三層相同,東、西區(qū)融為一體。主打餐飲、休閑業(yè)態(tài),集聚各類、各地、多國(guó)美食、快餐、小食水吧品牌;與此同時(shí),布局健身房業(yè)態(tài),進(jìn)一步強(qiáng)化細(xì)分客群鎖定能力,提升黏性。
主要特點(diǎn)如下:
* 以餐飲為主,定位全客群,即無(wú)論什么年齡、愛好,無(wú)論哪里人、無(wú)論是聚餐、快餐還是逛吃,在這都能找到對(duì)應(yīng)品類
* 影城周邊集中落位諸如“肯德基甜品站、麥當(dāng)勞甜品站、芭斯羅繽”三家甜品品牌,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)
* 拿出近5個(gè)大鋪給到某文創(chuàng)品牌,此舉讓我有些捉摸不透,雖當(dāng)下文創(chuàng)較熱,對(duì)項(xiàng)目整體調(diào)性、品質(zhì)感、文化性亦有較大提升作用,但如此大面積、多鋪位給到一個(gè)品牌著實(shí)不多見;難道永旺要將文創(chuàng)業(yè)態(tài)作為未來(lái)重點(diǎn)?還是臨時(shí)填鋪之舉?值得關(guān)注
* 布局健身房業(yè)態(tài),并于旁邊落位一家男士造型機(jī)構(gòu),看來(lái)此健身房以男士健美為主?而男士造型機(jī)構(gòu)著實(shí)引起了筆者興趣,誠(chéng)然,細(xì)分客群是未來(lái),但ta真能活下去嗎?會(huì)活得好嗎?值得關(guān)注
* 于中島區(qū)域落位多個(gè)男裝品牌,男士業(yè)態(tài)與美食會(huì)有連帶效應(yīng)?如此布局著實(shí)較為新穎,但由于整體品牌級(jí)次不高,面積不大,氛圍及可選性不高,是否成功,尚待觀察
* 落位一婚紗攝影品牌。總感覺放在二層更好一些,可除了二層也就四層能更匹配一些吧!肮涑浴边^(guò)程中入眼一排婚紗確實(shí)挺新奇、亮眼,讓人印象深刻,對(duì)于整體形象的提升效果不俗
小結(jié):
三、四層可用“中規(guī)中矩”四字概括,無(wú)甚亮點(diǎn)、亦無(wú)甚明顯槽點(diǎn)。值得商榷的是其“兒童培訓(xùn)業(yè)態(tài)”,著實(shí)太少了。當(dāng)下兒童培訓(xùn)業(yè)態(tài)之于項(xiàng)目的意義與價(jià)值越來(lái)越大,因?yàn)槠洳粌H鎖定最為核心的家庭客群,更可有效提升工作日客流,極大提升黏性與培養(yǎng)到店習(xí)慣,但就目前該項(xiàng)目整體布局而言,該項(xiàng)是嚴(yán)重不足的。是經(jīng)過(guò)細(xì)致調(diào)研有意為之?還是招不到、招不好?時(shí)間會(huì)給出答案。另一方面,大面積文創(chuàng)業(yè)態(tài)的布局亦引發(fā)筆者深思,此業(yè)態(tài)與書店還是不同,能否真正起到書店般效果或貢獻(xiàn)更高營(yíng)收,尚待持續(xù)觀察。
結(jié)語(yǔ)&思考:
餐飲業(yè)態(tài)是集中好還是分散好?當(dāng)下還未有標(biāo)準(zhǔn)答案。記得之前百貨時(shí)代,餐飲如男、女等專項(xiàng)品類一樣,多是單獨(dú)拿出一個(gè)樓層或區(qū)域集中布局的;之后的綜合體時(shí)代,餐飲好像是變化最大的,無(wú)處不在了,各項(xiàng)權(quán)重也越來(lái)越高了。而反觀此項(xiàng)目,雖說(shuō)餐飲及小食飲品是層層都有的,但若整體來(lái)看卻還是集中在后兩層,尤其四層。如此布局,后期或會(huì)引發(fā)消費(fèi)者“思維定式”問(wèn)題,即吃飯去四層,不利于各層客流的引導(dǎo)、深度游逛,但這也只是我的一種猜測(cè)罷了。
永旺是做超市起家、百貨見長(zhǎng)的,如今的綜合體則更像之前“輕MALL模式”的升級(jí)版,雖見其型,但“骨”卻明顯出于“超、百”。而就我的實(shí)際感受而言,此類布局相較純MALL是更舒服的,一則購(gòu)物欲望不減、二則游逛樂(lè)趣多多。只是匹不匹配未來(lái)趨勢(shì)及客群習(xí)慣變化,只能等時(shí)間給出答案了,讓我們一起拭目以待吧!
下期見。
(來(lái)源:聯(lián)商專欄 吳明毅,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場(chǎng))
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- 該帖于 2019/12/11 13:04:00 被修改過(guò)