超市商品的定價(jià)有兩種方式:順加毛利和倒扣毛利。大型商超一般都是使用的倒扣毛利。
比如一件商品,價(jià)值(進(jìn)價(jià))10元,設(shè)定20%的毛利,順加毛利就是10X(1+20%)=12元
倒扣毛利就是10/(1-20%)=12.5元 所以 你是賣12元還是12.5元決定了你的計(jì)算方式,因?yàn)槊际?0%。
超市一般分為三塊:生鮮、百貨、雜貨,占比分別為23%,30%,47%(不同超市有差別),毛利一般是10%,25%,10%。也就是說超市利潤最高的是百貨,具體到某一個(gè)品類利潤是不一樣的,比如紅酒可能是50%,而香煙一般也就8-10%。
2016-07-12 14:33被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4