聯(lián)商專欄：最近，自媒體上流傳了一張讓人觸目驚心的照片：江蘇如東縣一個(gè)光榮遵守一胎政策的家庭拍下了一張全家福，照片里，有一個(gè)二十出頭的大學(xué)生，一對(duì)近五十歲的父母，一個(gè)外公，一對(duì)爺爺奶奶，一對(duì)曾祖父曾祖母，一家八口只一個(gè)年輕人。

這本應(yīng)是一張充滿喜悅、幸福的全家福，但照片中都看不出多少歡樂(lè)和喜悅，即使中間唯一的一個(gè)年輕人，也是流露出壓力山大的表情。整張照片充滿了暮氣和沉重，讓人看了觸目驚心、唏噓不已、掩卷沉思。

作為一般的普通民眾，在看到這張照片后，是不是感到老齡社會(huì)的沉重和壓力？確實(shí)，根據(jù)國(guó)際慣例，當(dāng)一個(gè)國(guó)家（地區(qū)）60歲以上的老年人口占人口總數(shù)的10%，或65歲以上老年人口占人口總數(shù)的7%時(shí)，即意味著這個(gè)國(guó)家（地區(qū)）處于老齡化社會(huì)。2015年中國(guó)13.74億人口中，60歲及以上的老人有2.2億，占總?cè)丝诒壤?6.1%；65歲及以上人口數(shù)1.43億人，占比10.5%。中國(guó)的老齡化程度已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的1.5倍，更可怕的是老齡化程度還在不斷加速。

那么，作為商業(yè)經(jīng)營(yíng)者，是不是感覺(jué)到消費(fèi)群體已經(jīng)悄然發(fā)生了很大的變化？以往那種緊緊圍繞青春、時(shí)尚的定位是不是該有一些調(diào)整呢？固然，年輕人觀念新，社交廣，消費(fèi)活躍，能掙也能花，是每個(gè)商場(chǎng)消費(fèi)的主力軍。但中國(guó)的人口結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，消費(fèi)群體、消費(fèi)行為也將隨之改變，那么商業(yè)經(jīng)營(yíng)又將如何隨之轉(zhuǎn)變呢？

我們先來(lái)看看鄰居日本吧。當(dāng)日本在上世紀(jì)90年代進(jìn)入老齡社會(huì)后，日本的商業(yè)界開(kāi)始深度思考，圍繞銀發(fā)一簇如何調(diào)整市場(chǎng)定位，根據(jù)老人特點(diǎn)如何做好營(yíng)銷和服務(wù)。例如，日本商業(yè)機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)6成老人足不出戶，成為“不出戶一簇”，但他們吃飯?jiān)趺唇鉀Q呢？于是，商家就推出了一種便當(dāng)，叫“中食”。所謂“中食”，就是直接購(gòu)買或通過(guò)外賣購(gòu)買已經(jīng)做好的便當(dāng)或小菜在家里吃的一種飲食形態(tài)。這種“中食”一推出，就很受60~69歲年齡段的老人歡迎，而且，市場(chǎng)在逐漸擴(kuò)大。再比如，看到有很多老人早上帶著小狗散步或者夫婦一起散步，「Komeda咖啡店」就在早上7點(diǎn)提供飲料、烤吐司加水煮雞蛋的服務(wù)，吸引「早起型」老年顧客。而針對(duì)有晚上消費(fèi)習(xí)慣的老人，就有商家推出“老年不限量自助餐”，吸引很多老年顧客在下班后或興趣類聚會(huì)時(shí)經(jīng)常光顧。

在日本，針對(duì)老齡消費(fèi)群體的經(jīng)營(yíng)調(diào)整最成功的要數(shù)永旺購(gòu)物中心。東京的永旺購(gòu)物中心葛西店，開(kāi)業(yè)于1982 年，在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)超過(guò) 30 年。但它根據(jù)近年的人口調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商場(chǎng)周邊2公里范圍內(nèi)，年齡在65歲至74歲之間的老年人約有3.5萬(wàn)人，占該地區(qū)居民總數(shù)的44％。因此，永旺就專門面向55 歲以上高齡消費(fèi)者進(jìn)行了定位的調(diào)整，并且針對(duì)老齡顧客的特點(diǎn)和需求，對(duì)空間環(huán)境和商業(yè)布局進(jìn)行了裝修改造。2013年，永旺葛西店的四樓被改造成“G·G MALL”，并在2016年再次重裝。

除了永旺葛西店作為試行G.G Mall的樣板購(gòu)物中心外，永旺目前已經(jīng)在全國(guó)重新裝修了包括東京千葉、名古屋等地在內(nèi)的13個(gè)分店。永旺還計(jì)劃到2025年改造100個(gè)門店，專門滿足老年消費(fèi)者的需求。G.G Mall的設(shè)計(jì)理念，就是一切從老年人出發(fā)。例如，針對(duì)老年人習(xí)慣早起，永旺葛西店的開(kāi)門營(yíng)業(yè)時(shí)間定在了早上7點(diǎn)，比通常購(gòu)物中心要早2-3小時(shí)。針對(duì)老年人早上鍛煉的習(xí)慣，G.G Mall組織45分鐘左右的健身操鍛煉課程，每天早上7:30開(kāi)始，由商場(chǎng)管理人員統(tǒng)一組織，老年人免費(fèi)參加。商場(chǎng)里還鋪設(shè)了長(zhǎng)達(dá)180米、加寬了寬度的健身步道，供老年人每天晨練。

在商品方面，永旺G.G Mall同樣針對(duì)老年人做了精心篩選，專門推出老年人喜歡并且適合他們的服裝、鞋子、首飾等服飾商品和運(yùn)動(dòng)護(hù)膝、護(hù)踝、徒步手杖等運(yùn)動(dòng)用品。而超市的食物也是針對(duì)老年人的特點(diǎn)，以小份裝為主，少油少鹽。購(gòu)物車經(jīng)過(guò)了專門設(shè)計(jì)與改良，重量比普通購(gòu)物車輕了30%以上，安裝有360度自由旋轉(zhuǎn)的萬(wàn)向輪，同時(shí)在推手旁邊設(shè)有獨(dú)立彎鉤，方便老人掛包或購(gòu)物袋。

G.G Mall針對(duì)老年人休閑時(shí)間多，還積極開(kāi)展“社群化運(yùn)營(yíng)”，把老年人想要做的事情，諸如鍛煉、閱讀、興趣、交流、娛樂(lè)、就餐、體檢等都吸引到了商場(chǎng)里來(lái)，讓商場(chǎng)變成像鄰居社區(qū)一樣的地方，延長(zhǎng)他們?cè)谏虉?chǎng)停留的時(shí)間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，永旺葛西店G.G Mall的每月客流量約為15萬(wàn)人，老年客群占比達(dá)到了1/3。相比年輕人平均停留1個(gè)小時(shí)，老年人的停留時(shí)間長(zhǎng)達(dá)在3小時(shí)左右。所以，G.G Mall的一切營(yíng)銷活動(dòng)，也就緊密圍繞老年人設(shè)計(jì)。剛開(kāi)業(yè)時(shí)，它的宣傳口號(hào)就是“人生后半場(chǎng)才有趣！”。

這些案例，充分說(shuō)明了日本商業(yè)企業(yè)針對(duì)老齡社會(huì)的消費(fèi)市場(chǎng)變化所采取的應(yīng)對(duì)之策。在當(dāng)前電商轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下，實(shí)體商業(yè)開(kāi)始回暖的今天，我們是否從江蘇如東縣的那張全家福照片中，看到了老齡社會(huì)撲面而來(lái)所面臨的市場(chǎng)挑戰(zhàn)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)呢？而從日本商業(yè)轉(zhuǎn)型的案例中，我們又是否找了商場(chǎng)調(diào)整轉(zhuǎn)型的一點(diǎn)思路和方向呢？

附：張璋，北京同世飛天公司董事長(zhǎng)，中國(guó)商業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)資深專家，北大、清華、哈工大、中山大學(xué)資深培訓(xùn)講師、兼職客座教授。在商業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域歷煉26年，具有豐富的商業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)的現(xiàn)代理論和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，熟稔中國(guó)現(xiàn)代商業(yè)的定位、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、招商、營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、管理、投資、資本運(yùn)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，思路超前并敢于不斷創(chuàng)新。先后榮獲TOP100金牌管理咨詢師、中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)十大操盤手、中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)十大新銳人物、中國(guó)商業(yè)30年十大策劃人物、中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)杰出人物獎(jiǎng)等稱號(hào)。