聯(lián)商網(wǎng)消息：4月27日，北京最火爆的網(wǎng)紅烘焙店——原麥山丘，南京首家店鋪將入駐金鷹新街口店。

據(jù)了解，原麥山丘是以"幸福、分享"為品牌核心的高端烘焙連鎖品牌。團(tuán)隊(duì)致力于研發(fā)低糖、低油、低鹽、不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油的健康面包。行政主廚為臺(tái)灣面包冠軍林育瑋主廚，其專長(zhǎng)是對(duì)老面的獨(dú)特技術(shù)以及善用食材特性，產(chǎn)品有著歐式面包的外觀及粗獷、個(gè)頭大的外表，麥香濃郁。

店中的每一款面包在經(jīng)歷嚴(yán)格的內(nèi)部封測(cè)會(huì)之后，才把它展示給公司外的人品嘗。邀請(qǐng)?jiān)u論人、美食專家、媒體人、真愛顧客來參加新品品鑒會(huì)，從6款面包中投票最終選出3款。還會(huì)提前一周進(jìn)行大量的店內(nèi)試吃，聽顧客的反饋。

目前，原麥山丘已在北京開了14家門店，其開店速度驚人，從最初的網(wǎng)紅面包到線下直營(yíng)店，直至加盟拓展。

原麥山丘CEO梁庭銓表示：“不管是線上還是線下，未來一定會(huì)走向品牌的競(jìng)爭(zhēng)。他對(duì)原麥山丘下一個(gè)里程碑的定義是：把品類做成品牌，即消費(fèi)者想要買面包，想到的第一個(gè)品牌就是原麥山丘，就像喝咖啡第一個(gè)想到的是星巴克，又把品牌做成品類，原麥山丘這四個(gè)字就代表面包”。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）