99久久精品这里只有精品,欧美+日韩精品,国产欧美日韩中文久久,黄 色 成 人 免费网站,久久久噜噜噜久久

當(dāng)前位置: 聯(lián)商論壇  -   -  貼子
  |  

主題:超市管理知識(shí)-鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市店長(zhǎng)如何當(dāng)?

  |   只看他 樓主

案例:某超市老板經(jīng)營(yíng)超市十幾年了,在當(dāng)?shù)亓闶廴τ幸欢ǖ挠绊懥吞?hào)召力。這個(gè)項(xiàng)目?jī)蓚(gè)店,一個(gè)八百多平方米,一個(gè)兩千多平方米,都在同一個(gè)鎮(zhèn)上。這個(gè)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),有煤炭支柱產(chǎn)業(yè),兩個(gè)店日常一天銷售近十萬(wàn)元。為此,他招聘了一個(gè)店長(zhǎng)小C,之前在本地一個(gè)連鎖超市做過(guò)兩年店長(zhǎng),經(jīng)過(guò)短期的培訓(xùn)就匆匆上崗了。

小C因?yàn)橛幸欢ǖ墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn),所以剛到店里的時(shí)候,也取得了一定的成績(jī),使店面有所改觀。小C自己進(jìn)行了調(diào)整了排面,對(duì)小百貨進(jìn)行了合理陳列,讓貨架看起來(lái)更整齊更美觀;制定了一系列的政策,讓員工不再懶惰怠慢;調(diào)整了員工的作息制度,讓員工激情更飽滿?梢哉f(shuō),小C初期在超市營(yíng)運(yùn)管理方面還是不錯(cuò)的。

可是后來(lái),漸漸地出現(xiàn)了一些問(wèn)題。先是超市做“年貨一條街”特賣活動(dòng),在活動(dòng)前一天,小C回家休假去了。接下來(lái),還有一次年前,也是跟超市老板說(shuō)了下就回家過(guò)年了,并沒(méi)有向公司請(qǐng)假報(bào)備。前兩次出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候,超市老板都對(duì)小C提出了口頭批評(píng)。

接下來(lái)的問(wèn)題,就更為嚴(yán)重了。先是排面問(wèn)題,小C調(diào)整排面,沒(méi)有同采購(gòu)溝通。因?yàn)橛行┥唐肥侵魍频,有些商品是退不掉需要清倉(cāng)處理的,有些是其他采購(gòu)員采購(gòu)的,大家互相搶排面,結(jié)果怒氣怨氣都發(fā)向了小C,讓小C不敢再擅自調(diào)賬排面了。

另外,員工紀(jì)律差,小C開(kāi)了幾張罰單,老員工有的請(qǐng)假軟抵制,有的以辭職相威脅。此外,老板的入股親戚(公司中層管理者),感覺(jué)自身威信和權(quán)力受到了威脅和觸犯,擅自把小C的處理結(jié)果取消了。通過(guò)這些事情,小C再也無(wú)法在店里呆下去了,于是提出了辭職。

其實(shí),小C也不錯(cuò),干了連鎖超市兩年店長(zhǎng),有能力,有職業(yè)精神,怎么會(huì)出現(xiàn)這樣的結(jié)果呢?

筆者看來(lái),就是因?yàn)樾是“正規(guī)軍”,所以土八路的套路他就不適合,他只能打城市攻堅(jiān)戰(zhàn),不適合農(nóng)村包圍城市的游擊戰(zhàn)。他懂得正常的營(yíng)運(yùn)知識(shí),也懂得員工管理,可是他忽略了與人溝通,忽略了自主性與執(zhí)行性之間的關(guān)系和區(qū)別。

小C把自己還當(dāng)成了員工,在正規(guī)的商超,有這些部門去分擔(dān)補(bǔ)充支持你的工作,你可以到點(diǎn)下班,按時(shí)休班。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市的店長(zhǎng)不是員工而是老板,不能正常地休班,因?yàn)闆](méi)有一個(gè)團(tuán)隊(duì)去分擔(dān)你的工作,你既要懂得企劃,也要懂得招商采購(gòu),更要懂得營(yíng)運(yùn)管理,你離開(kāi)了,這些部門就沒(méi)了。

另外,他做連鎖超市店長(zhǎng),排面有總公司的陳列分布圖,員工管理有公司的規(guī)章制度,還有公司的督察部和HR來(lái)考核稽查,他只要按部就班就好了?墒青l(xiāng)鎮(zhèn)超市不同,沒(méi)有推卸責(zé)任和分擔(dān)責(zé)任的,有的是各方面力量的平衡和協(xié)調(diào),而小C完全沒(méi)有弄清楚其中的一些事情、公司架構(gòu)、人員組成,就開(kāi)始了自己的調(diào)整,這顯然是冒險(xiǎn)的,失敗也是正常的。也無(wú)怪乎他辭職,老板一絲挽留也沒(méi)有。

當(dāng)然,也與超市老板的監(jiān)督管理缺失有關(guān)系,店長(zhǎng)放那里,早晚去看看,并沒(méi)有對(duì)他的心態(tài)和想法做過(guò)疏導(dǎo)和糾正,所以才會(huì)出現(xiàn)這樣的結(jié)果。

- 該帖于 2016/5/13 15:41:00 被修改過(guò)
---------------------------------------------------
超市培訓(xùn),超市管理,零售管理,零售培訓(xùn)www。hszh。net。cn

  快速回復(fù) 高級(jí)回復(fù)
用戶名:   密碼:   [注冊(cè)]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



網(wǎng)站簡(jiǎn)介 | 聯(lián)系我們 | 法律聲明

ICP證:浙B2-20070104