昨天，遺留團(tuán)隊(duì)的成員陳超，到許昌實(shí)地考察了胖東來(lái)時(shí)代廣場(chǎng)，今天遺留團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)大家走進(jìn)胖東來(lái)生活廣場(chǎng)，來(lái)看看與時(shí)代廣場(chǎng)店有何不同。小伙伴真的是深深的被折服了。生活廣場(chǎng)店6000平米左右，來(lái)看看和一般的大型賣(mài)場(chǎng)有何特色。
【愛(ài)在胖東來(lái)】或許這就是胖東來(lái)的主題
【果蔬區(qū)】
看到中間的果汁了嗎?胖東來(lái)從小處著眼，既能使兩邊的產(chǎn)品分隔開(kāi)來(lái)，同時(shí)也做好了關(guān)聯(lián)陳列。這也是提高客單價(jià)的方法之一。
如果光看生鮮，我覺(jué)得胖東來(lái)做的并不算強(qiáng)勢(shì)吧。只是量比較足，但還是有些雜亂，如果能夠在某些方面再下點(diǎn)功夫，會(huì)再提升一個(gè)檔次。或許是我修煉不夠，還看不出其中的玄機(jī)吧。
【熟食區(qū)】
【水產(chǎn)凍品】
【干雜散貨】
【烘培區(qū)】
【肉品區(qū)】
【巧克力小鎮(zhèn)】
和東方華聯(lián)的比起來(lái)，好像稍稍遜色一些。
通道非常寬。也很少看到推頭，這是感覺(jué)與眾不同的地方。地磚也和時(shí)代廣場(chǎng)不同。選擇了小地磚。時(shí)代廣場(chǎng)店的地磚比較陳舊，可見(jiàn)有些年頭了。生活廣場(chǎng)店的就比較光鮮靚麗一點(diǎn)了。哈哈
【食品區(qū)】
這里可以看到，與普通賣(mài)場(chǎng)不同的是用了矮貨架，并且做了特殊陳列。
【非食區(qū)】
【圖書(shū)區(qū)】
不得不說(shuō)一下，小板凳很溫馨，累了可以坐一下。再看看書(shū)，挺愜意的。如果有機(jī)會(huì)，遺留團(tuán)隊(duì)一定會(huì)開(kāi)一家屬于自己的書(shū)店。
【酒區(qū)】
亮點(diǎn)是平板，有木有。。
【收銀區(qū)】
和時(shí)代廣場(chǎng)店有些許不同。但是看上去挺上檔次的。
【日配區(qū)】
吊頂?shù)脑O(shè)計(jì)非常喜歡，非常好看。十分亮。
【外場(chǎng)】
【寄包柜】
看到這個(gè)不得不說(shuō)，還是很人性化的。一般賣(mài)場(chǎng)，也就是小件物品可以寄存，但是在這里，大型的也可以哦。
昨天的時(shí)代廣場(chǎng)店實(shí)拍后，大家的反應(yīng)不一。有人說(shuō)，是大家把胖東來(lái)神話(huà)了。也有人說(shuō)，是政府大力扶持胖東來(lái)，不然盈利點(diǎn)從何而來(lái)?更有人說(shuō)，胖東來(lái)是慈善的企業(yè)，不以盈利為目的。還有人說(shuō)，胖東來(lái)其中一部分員工服務(wù)態(tài)度也很一般。我想說(shuō)，可能胖東來(lái)做的一種精神，一種文化，一種追求吧。
當(dāng)然不管怎么說(shuō)，我覺(jué)得胖東來(lái)不是神話(huà)，他實(shí)實(shí)在在真真切切的就在我們身邊，也十分的謙遜、低調(diào)。從他的一句標(biāo)語(yǔ)中，就可以看出，我們還很年輕，請(qǐng)您多幫助。越成熟的麥穗，越懂得彎腰。世上最快的捷徑，就是腳踏實(shí)地。其實(shí)，零售業(yè)的門(mén)檻很低，好像誰(shuí)都可以進(jìn)來(lái)，但是你想要做好，又不那么容易。只有我們腳踏實(shí)地的從身邊的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，不好高騖遠(yuǎn)，不妄自菲薄，不拋棄，不放棄，做好每一個(gè)零售的環(huán)節(jié)，勿以善小而不為，勿以惡小而為之。長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，我們一定可以提高一個(gè)層次。
胖東來(lái)也不是十全十美的，仔細(xì)的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)很多陳列也很一般嘛，我們也可以做到，就看你愿不愿意去做，愿不愿意長(zhǎng)期堅(jiān)持的去做。與此同時(shí)，胖東來(lái)也給我們提供一個(gè)思路，傳統(tǒng)零售怎樣打破僵局的思路。
這個(gè)思路是什么呢?
我想應(yīng)該是走出自己的特色和創(chuàng)新，堅(jiān)持自己的原則，以人為本。只有在某一方面做到了極致，必定能夠讓傳統(tǒng)零售突出重圍，絕地反擊!不是零售不行了，是你們家的零售不行了。多去反思反思，該從哪些地方著手改善提升。
有人問(wèn)，到底是胖東來(lái)太笨了，還是我們太聰明了呢?
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(作者： 遺留團(tuán)隊(duì) 朱鵬 圖片來(lái)源：遺留團(tuán)隊(duì) 陳超)
